第49节
铁器铺子不用他操心，人家缺个能帮忙的。虽说不是非他不可，但他胜在是自己人，辛爷他们会安心。他也觉得安心，不用担心生意不好，没多大的负担。
开饭馆是他从小就在自家的铺子里帮忙，家里跟辛家比那是穷，但是在同等的饭馆之家来说，算是很好了。他对开饭馆是最熟的，小安和李婶的手艺极好，根本不用担心客源，若不想让小安和李婶太辛苦找个过得去的二厨，加两三个学徒，饭馆就能很顺畅的开下去。
这两样都是他不用担心亏本，可是换一个门道，其实他也脱不去靠老婆娘家的坏名声，而重点是，他不熟，也许真的会亏本的。亏本了，怎么对得起借他们本钱的辛家。
“没事，爷爷反正也说了，你很能帮忙，客人也喜欢你，在铺子里帮忙也算是一片孝心。回头我们存点钱，好好教孩子读书，让孩子像鲲哥一样出人头地，任谁也不会再瞧我们不起。”小安轻轻的抚着肚子，一脸幸福的说道。
吴波一下子就清醒了，跟辛家亲近，不是为了自己，而是为了孩子。若是留在家里，他的孩子就会跟他一样，从小也就只能进铺子里帮忙，然后长大了，一个饭馆能养活多少人？哥哥家的老大也都六岁了，家里也没人说送他去读书，不过是在家里傻玩罢了。
但自己的孩子，在辛家，一定会去读书，辛鲲，岳父，都是读书人。老太爷本就是肯供人读书的主。当年供了岳父，是看不成了，才留在身边帮忙。而辛鲲就算是不在老爷子身边长大，但是看他读书聪明的样子，也知道，他家就是这个传统。
等着自己儿子要到开蒙的时候，辛鲲只怕就已经是官了，到时辛鲲怎么也不会不让自己儿子读书的。这才是子孙万代的大事！
“你说得对，鲲哥儿是做大事的，铺子总得有人帮忙，我还是留在家里为好。”吴波立刻对妻子点点头。
小安笑了，内心微微的叹息了一声。她脑子从来就不坏，她不是没想过让吴波去外面闯一下，但是人总是自私的，她很清楚，真的出去开了饭馆，万一成功了，吴波的心就管不住了。
辛鲲能帮自己一辈子？管得人，管不住心。但在铺子里就不同了。铺子可是辛家的，吴波只能是帮忙。他不懂打铁，铺子里生意好，那是因为作坊的东西好。而这些东西，连自己老爹都不懂。吴波这才是真的被死死的捏在辛家的手中。
心里觉得有点抱歉，轻轻的摸了一下吴波的脸，“对不起，若不是娶了我，你的日子也许能过得平顺得多。”
吴波感动得不知道该说啥了。
第98章 别扭人
下午蔡关就跟辛鲲说她文章的不足之处，这些文章全是辛鲲自己写的，可不是抄的。她编了那么久的书，那些状元文章真的刻在她的心里，但是，那些文章还是有点问题，就是不见得与时俱进。
这里是大盛朝，一个不知名的时空。汉之后的历史全然不同了。她绝对可以抄那些文章，但是那些文章，却不见得真的能帮她拿到大盛朝的状元。
时空不同，历史不同，于是很多观点是不见得能用的。所以她这些日子读得更多的是这个时空的历史，读这个时空历史里的名家大儒的著作。
但毕竟时日尚浅，她并不能真的读通读透这个时空的传承。不然，一个题目，她为什么写四、五个观点的文章？就是不熟，她只能用练习来解决她的底子不扎实的缺憾。
而现在，有蔡关这个活字典在这儿，他这个状元也许有点点的水份，但是他读书破万卷是真的。他若无才，少帝也不可能真的完全看在蔡家和仁亲王的面子，而点他做状元。
蔡关是有实力的，现在他肯教辛鲲，对辛鲲来说，真的就是难得的学习机会。
辛鲲开始时，也许只是为了考试，但是慢慢的，她开始用之前中文博士的心来学习了。对应着自己之所学，她对八股文，对策论，有了新的认识，自己之前已经觉得现代人轻视了八股文，而此时，她真心的觉得，能写好八股文的，都非同一般。
“鲲弟，吃饭了。”
在蔡关和辛鲲沉浸在学海之中时，一个十分煞风景的声音打断了他们。
蔡关是一个眼刀直接打在了郭鹏的身上。
辛鲲是茫然的抬头，她刚刚太专心，有点分不清，今夕是何夕的茫然。
“太爷，辛苦了，晚上也不知道您想吃点什么。估计您喜爱清淡，小安娘做了几样简单的，请移步。”辛爷也在边上，对着蔡关深揖一礼，下午他偷偷来看过几次了，看他们认真的在学习，老爷子现在对蔡关就剩下感激了。
老爷子是理性的人，他现在也明白，孙女想换回身份的可能性不大，不管是为了儿子报仇，还是为了孙女将来的安全，让孙女爬得越高越好，只有越高，她活着的可能性才越大。
就算是皇帝，真的点了一个女状元，他也下不来面子。除非暗杀孙女，不然，谁也拿孙女没法子。
这也就是之前辛鲲说的，别让她一个人冒险的原由。她现在就是一个人在冒险。而现在，小王爷、蔡关，都是同谋者。是他们逼她去考学的，有事，大家一起扛。等辛鲲真的考上状元，皇帝也没法。
所以现在看蔡关这么认真的给孙女儿上课，这些有钱都学不到的东西，也就只有上届的状元郎才教得起的。他怎么能不感激！
“吃饭？”辛鲲终于回神了，差点看手机，现在几点了。好在手机不在身上，只能看外面，好像天真的暗沉了。辛鲲忙也起身跟蔡关深深的揖，“大人，辛苦了！”
“唉，真不容易。快一年了，总算你真心的行了一礼。”蔡关不毒舌，还是蔡关吗？
“大人，抱歉。”辛鲲有点不好意思，也是，快一年了，她也就对老爷子行礼时有点真心，但对蔡关，还真没给过几次好脸。
“表哥，怎么样，鲲弟进步是不是很大？”郭鹏比辛鲲还担心。
“你来做什么？初三，你不是该进宫吗？”
“我进宫做什么？初一进过宫了，初二去了外公家，初三我就没事了。”郭鹏觉得自己初一初二已经尽完了责任，现在是自己的时间。
“你不去拜年？”辛鲲有点奇怪，古人不是礼数特别多吗？像她家，虽说亲戚不多，初一，也是要回奶奶家那边的亲戚那儿拜年；初二陪老妈回娘家；初三，奶奶家的亲戚回拜；初四老妈娘家的亲戚回拜。初五之后，就是大家互动了，来往得多的亲戚朋友就会聚会，过年真的比上班上学还忙。这位小王爷，不是该比现代的自己还忙吗？
“谁当得起小爷一拜？”郭鹏白了辛鲲一眼，但想想不对，忙对老爷子笑着一揖，“所以我来给老爷子拜年了！”
“不敢当，不敢当。小王爷、太爷请前面上座。”老爷子脸都黑了，去蔡家还礼他都压力山大，现在小王爷让他怎么办？让辛鲲去回拜，当仁亲王家是菜园门？可是不回拜，人家怎么想？老爷子都要烦死了。
“表哥，李婶做了大丸子，可香了。”郭鹏忙兴高采烈的对表哥说道。
“你长得就像个大肉丸子。”蔡关都不想搭理他了，他觉得自己来，不算拜年，而是来授课的。但郭鹏简直就是把皇家的脸都丢光了，他都替姑母难过，怎么就生了这么个大傻子出来。
“你还像豆芽菜呢！对了，李婶煮了豆牙汤，说你口淡，中午喝的鸡汤，晚上就吃豆牙汤。还烙了葱油饼，我刚吃了一张，真是好吃极了。”
蔡关已经懒得搭理他了，自己带头走在前头。中午他就吃得不错，现在倒有点小小的期待了。
李婶虽说是粗人，可心也挺细的，看中午蔡关只吃他面前小碟子小碗的菜，心里也就有数了。晚上，她没多做，而就是一张桌子，但每人面前就四个小碟，一碗汤。葱油饼切成角，也在每人面前放了一小碟，真正的各人吃各人的。
蔡关一看就开心了，对李婶难得的笑了一下，点点头，“辛苦了！”
“不客气！”李婶没想到蔡关还会这样，一下子都僵住了，结结巴巴的说道，脸都涨红了。
“怎么才四份？”辛鲲看到桌上就摆了四付餐点。
“我和你李叔在小安屋里吃。”李婶中午也在桌上，不过觉得蔡关也许不太喜欢跟他们一块吃饭，因为头都没抬过，她自己也觉得别扭，更何况小王爷也来了，若这么分餐，桌子也不够摆。
“都是表哥太别扭，谁家的宴席也不脏，偏他事多。”郭鹏倒是了解蔡关那性子，一脸的鄙视。
第99章 意有所指
“请入席吧，鲲儿藓症忌酒，小王爷，太爷，可要小酌？”辛爷笑着拱手。
“不用，我们不好那个。”蔡头摆手，自己坐下，对老爷子做了一个请的手势。
老爷子笑着回一礼。
蔡关还是先喝汤，说了一下午话，他都口渴了。
豆牙汤跟中午的清鸡汤不同，感觉更爽口一些，他几乎是一饮而尽。
辛鲲忙起身接了空碗，又盛了一碗小心的放在他的面前，“大人，还是吃点东西，喝饱了，过会该难受了。”
蔡关点头，夹了一块肉皮冻，也是沾着醋汁，入口即化，冰冰凉凉的，好像一下子就把胃口打开了。拌海蜇皮也是清脆可口，让他终于决定吃一块已经切成块，但又拼成团的大丸子。
“不是纯肉的？”
“是，爷爷年纪大了，不敢吃得太油腻，肉里混了一些杂粮，口味上略逊一筹，但李婶会调味，倒不很难吃。”辛鲲笑了一下，这还是她在现代大馆子里吃过，杂粮丸子，可菜可饭的。被李婶一调制，比她在大馆子里吃得好吃多了，丸子没那么结实，真被她做出了纯肉的松软。
“不是肉的？”郭鹏还真不知道，他扒开看看，不过，肉丸子什么样，他只怕也没认真看过，他吃东西都是靠吞的。
“是肉的，不过掺了些杂粮。”辛鲲对他笑了一下。
“味道不错，有心思！回头把方子给我，到地方穷百姓家里，至少也能糊弄一下。”蔡关点点头，又吃了一块。
辛鲲一怔，点点头，是啊，她让李婶这么做是为了健康，而府河那地，就算不算是旱灾了，但该穷的还是穷。过年，他们一定吃不起纯肉的丸子。这方子一出，至少贫苦的百姓家里，煎一盘子带肉的大丸子，哄哄嘴和心也是好的。
“大人真是宅心仁厚。”老爷子也点头，这种丸子他让李婶炸了很多，让大匠小工他们带回去。回家祭祖，待客也是好看的。
“所以天下无小事，倒是没大人这般周到。”辛鲲也有点不好意思，她虽说不是生在大富之家，可是现代小康人家，谁家缺这点吃的。过年，也不会有年饱一说，好的吃多了，就爱清粥小菜，就跟现在的蔡关一样。所以她压根就没想过，这可以帮助大众的。
蔡关才是真正的贵族子弟，他能想到，可见，他这几年的县令是没白当的。
“别说穷人，听说山东、山西一些土财主，过年也不舍得吃纯白面的馒头。平日里也就是窝头就咸菜，来客才去割上一两斤的肉，蒸个肉丸子。听说，炒个热菜都当过年。”
“那一般是小财主人家，这么教养子弟，让他们知道一饭一粥来之不易。”辛鲲这个知道，听说解放前，山西豪商家里就不说了，山东其实也是出巨贾的，但一些小财主家里，也就是窝头、盐菜顶饱而已。
北方好像都是这个传统，她看韩国的《商道》，巨商平日也是麦饭沾盐，盐都不舍得多沾。而就算二十一世纪，韩国的财阀世家，老一辈的，也异常简朴。因为他们都是白手起家，一分钱也不舍得浪费。
“该出败家子的，还是会出！”郭鹏翻了一个白眼，他有点不高兴了，今天鲲弟好像对表哥特别好。
“你呢？为自己当败家子找借口？”蔡关瞟了郭鹏一下。
“我倒是想不当败家子，麻烦您给我找点不败家的事啊！”郭鹏虽说没摔筷子，但语气不善了。
“中午做了一只烧鸭子，我让李婶重新蒸得软软的，你要不要试一下。”
“鸭子好吃吗？”郭鹏怔了一下，鸭子肉他觉得有腥气，肉也粗，不怎么爱吃的。
“只有不会做的，没有不好吃的。我去端。”辛鲲立刻起身去厨房了，很快端了一大盘整鸭出来。
这应该是江南葫芦鸭子的做法，鸭子里装满了各种食材，而鸭子表面不破，不过李婶是北方人，她又加了北方的烧鸭的做法，中午没一个人动筷子，晚上她就没法了，只能蒸了。
辛鲲用餐刀切开，鸭肚子里的食材露了出来，辛鲲装了一匙配料给老爷子，把鸭子腿分了郭鹏和蔡关一人一只。
“给我鸭肚子。”蔡关推开了那只碟子。
“真会吃！”辛鲲笑了，切了一块鸭肚子肉，薄薄的一片，带着皮。肉满满的食材味，鸭皮软烂。
“我也要！”郭鹏伸出自己的空盘子，他的鸭腿已经吃完了。
辛鲲挑了一块好的切给他，还在他的盘子里放了一勺配料，也给蔡关一勺。
“怎么样？”辛鲲看向了蔡关。
“像是江南的做法。”蔡关盯着配料。
“是，李婶只要听过，就能按自己的想法做出来。不过，她这么好的手艺，家里人太少，吃不动。”辛鲲也舀了一勺配料放到自己的盘子里，里面有她喜欢的火腿丁、松子、玉米，这是调好味之后才塞进鸭子肚的。配料里，满是鸭肉味，又不失配料的本味。
“其实你挺会吃的。”蔡关看着她。
“赚钱能做什么？除了吃是自己的，还能有别的吗？”辛鲲笑了，她盘子里东西挺少，每样菜都很小份，但她都吃了。每一样的味道都很好，她喜欢李婶的手艺。
“你赚钱不用吃得这么普通吧？”蔡关看了桌上的菜一眼，以他赚钱的能力，不用吃得这么简朴。
“贫穷限制了我的想像，我也不知道好的是什么。”辛鲲坦然的说道，她说真的。她现代只是出身小康，她又是学生，可不敢真的乱花钱。她有限几次去大酒店里吃饭，点的也都不是什么了不起的菜。所以到了这儿，她还真不知道此时什么是最好的。
“你相信我，那些一点也不好吃。”郭鹏抬头认真的说道，“我宁可在这儿吃，好吃多了。”
“你要想，若是那些食材放到这儿，会不会更好吃？”蔡关又瞟了郭鹏一眼。
“对哦，明天我给你送来。”郭鹏立刻说道。
辛鲲想想，摇摇头：“我连东西都认识，怎么让李婶做？”
“就是这个意思，跟你行军打仗一样，想克敌至胜，要知已知彼。鲲哥儿考试也是，县试无所谓，反正就算我不阅卷，你考上是一定的。但府试在顺天府考，你知道顺天府尹的喜恶吗？”
第100章 谁不懂
开饭馆是他从小就在自家的铺子里帮忙，家里跟辛家比那是穷，但是在同等的饭馆之家来说，算是很好了。他对开饭馆是最熟的，小安和李婶的手艺极好，根本不用担心客源，若不想让小安和李婶太辛苦找个过得去的二厨，加两三个学徒，饭馆就能很顺畅的开下去。
这两样都是他不用担心亏本，可是换一个门道，其实他也脱不去靠老婆娘家的坏名声，而重点是，他不熟，也许真的会亏本的。亏本了，怎么对得起借他们本钱的辛家。
“没事，爷爷反正也说了，你很能帮忙，客人也喜欢你，在铺子里帮忙也算是一片孝心。回头我们存点钱，好好教孩子读书，让孩子像鲲哥一样出人头地，任谁也不会再瞧我们不起。”小安轻轻的抚着肚子，一脸幸福的说道。
吴波一下子就清醒了，跟辛家亲近，不是为了自己，而是为了孩子。若是留在家里，他的孩子就会跟他一样，从小也就只能进铺子里帮忙，然后长大了，一个饭馆能养活多少人？哥哥家的老大也都六岁了，家里也没人说送他去读书，不过是在家里傻玩罢了。
但自己的孩子，在辛家，一定会去读书，辛鲲，岳父，都是读书人。老太爷本就是肯供人读书的主。当年供了岳父，是看不成了，才留在身边帮忙。而辛鲲就算是不在老爷子身边长大，但是看他读书聪明的样子，也知道，他家就是这个传统。
等着自己儿子要到开蒙的时候，辛鲲只怕就已经是官了，到时辛鲲怎么也不会不让自己儿子读书的。这才是子孙万代的大事！
“你说得对，鲲哥儿是做大事的，铺子总得有人帮忙，我还是留在家里为好。”吴波立刻对妻子点点头。
小安笑了，内心微微的叹息了一声。她脑子从来就不坏，她不是没想过让吴波去外面闯一下，但是人总是自私的，她很清楚，真的出去开了饭馆，万一成功了，吴波的心就管不住了。
辛鲲能帮自己一辈子？管得人，管不住心。但在铺子里就不同了。铺子可是辛家的，吴波只能是帮忙。他不懂打铁，铺子里生意好，那是因为作坊的东西好。而这些东西，连自己老爹都不懂。吴波这才是真的被死死的捏在辛家的手中。
心里觉得有点抱歉，轻轻的摸了一下吴波的脸，“对不起，若不是娶了我，你的日子也许能过得平顺得多。”
吴波感动得不知道该说啥了。
第98章 别扭人
下午蔡关就跟辛鲲说她文章的不足之处，这些文章全是辛鲲自己写的，可不是抄的。她编了那么久的书，那些状元文章真的刻在她的心里，但是，那些文章还是有点问题，就是不见得与时俱进。
这里是大盛朝，一个不知名的时空。汉之后的历史全然不同了。她绝对可以抄那些文章，但是那些文章，却不见得真的能帮她拿到大盛朝的状元。
时空不同，历史不同，于是很多观点是不见得能用的。所以她这些日子读得更多的是这个时空的历史，读这个时空历史里的名家大儒的著作。
但毕竟时日尚浅，她并不能真的读通读透这个时空的传承。不然，一个题目，她为什么写四、五个观点的文章？就是不熟，她只能用练习来解决她的底子不扎实的缺憾。
而现在，有蔡关这个活字典在这儿，他这个状元也许有点点的水份，但是他读书破万卷是真的。他若无才，少帝也不可能真的完全看在蔡家和仁亲王的面子，而点他做状元。
蔡关是有实力的，现在他肯教辛鲲，对辛鲲来说，真的就是难得的学习机会。
辛鲲开始时，也许只是为了考试，但是慢慢的，她开始用之前中文博士的心来学习了。对应着自己之所学，她对八股文，对策论，有了新的认识，自己之前已经觉得现代人轻视了八股文，而此时，她真心的觉得，能写好八股文的，都非同一般。
“鲲弟，吃饭了。”
在蔡关和辛鲲沉浸在学海之中时，一个十分煞风景的声音打断了他们。
蔡关是一个眼刀直接打在了郭鹏的身上。
辛鲲是茫然的抬头，她刚刚太专心，有点分不清，今夕是何夕的茫然。
“太爷，辛苦了，晚上也不知道您想吃点什么。估计您喜爱清淡，小安娘做了几样简单的，请移步。”辛爷也在边上，对着蔡关深揖一礼，下午他偷偷来看过几次了，看他们认真的在学习，老爷子现在对蔡关就剩下感激了。
老爷子是理性的人，他现在也明白，孙女想换回身份的可能性不大，不管是为了儿子报仇，还是为了孙女将来的安全，让孙女爬得越高越好，只有越高，她活着的可能性才越大。
就算是皇帝，真的点了一个女状元，他也下不来面子。除非暗杀孙女，不然，谁也拿孙女没法子。
这也就是之前辛鲲说的，别让她一个人冒险的原由。她现在就是一个人在冒险。而现在，小王爷、蔡关，都是同谋者。是他们逼她去考学的，有事，大家一起扛。等辛鲲真的考上状元，皇帝也没法。
所以现在看蔡关这么认真的给孙女儿上课，这些有钱都学不到的东西，也就只有上届的状元郎才教得起的。他怎么能不感激！
“吃饭？”辛鲲终于回神了，差点看手机，现在几点了。好在手机不在身上，只能看外面，好像天真的暗沉了。辛鲲忙也起身跟蔡关深深的揖，“大人，辛苦了！”
“唉，真不容易。快一年了，总算你真心的行了一礼。”蔡关不毒舌，还是蔡关吗？
“大人，抱歉。”辛鲲有点不好意思，也是，快一年了，她也就对老爷子行礼时有点真心，但对蔡关，还真没给过几次好脸。
“表哥，怎么样，鲲弟进步是不是很大？”郭鹏比辛鲲还担心。
“你来做什么？初三，你不是该进宫吗？”
“我进宫做什么？初一进过宫了，初二去了外公家，初三我就没事了。”郭鹏觉得自己初一初二已经尽完了责任，现在是自己的时间。
“你不去拜年？”辛鲲有点奇怪，古人不是礼数特别多吗？像她家，虽说亲戚不多，初一，也是要回奶奶家那边的亲戚那儿拜年；初二陪老妈回娘家；初三，奶奶家的亲戚回拜；初四老妈娘家的亲戚回拜。初五之后，就是大家互动了，来往得多的亲戚朋友就会聚会，过年真的比上班上学还忙。这位小王爷，不是该比现代的自己还忙吗？
“谁当得起小爷一拜？”郭鹏白了辛鲲一眼，但想想不对，忙对老爷子笑着一揖，“所以我来给老爷子拜年了！”
“不敢当，不敢当。小王爷、太爷请前面上座。”老爷子脸都黑了，去蔡家还礼他都压力山大，现在小王爷让他怎么办？让辛鲲去回拜，当仁亲王家是菜园门？可是不回拜，人家怎么想？老爷子都要烦死了。
“表哥，李婶做了大丸子，可香了。”郭鹏忙兴高采烈的对表哥说道。
“你长得就像个大肉丸子。”蔡关都不想搭理他了，他觉得自己来，不算拜年，而是来授课的。但郭鹏简直就是把皇家的脸都丢光了，他都替姑母难过，怎么就生了这么个大傻子出来。
“你还像豆芽菜呢！对了，李婶煮了豆牙汤，说你口淡，中午喝的鸡汤，晚上就吃豆牙汤。还烙了葱油饼，我刚吃了一张，真是好吃极了。”
蔡关已经懒得搭理他了，自己带头走在前头。中午他就吃得不错，现在倒有点小小的期待了。
李婶虽说是粗人，可心也挺细的，看中午蔡关只吃他面前小碟子小碗的菜，心里也就有数了。晚上，她没多做，而就是一张桌子，但每人面前就四个小碟，一碗汤。葱油饼切成角，也在每人面前放了一小碟，真正的各人吃各人的。
蔡关一看就开心了，对李婶难得的笑了一下，点点头，“辛苦了！”
“不客气！”李婶没想到蔡关还会这样，一下子都僵住了，结结巴巴的说道，脸都涨红了。
“怎么才四份？”辛鲲看到桌上就摆了四付餐点。
“我和你李叔在小安屋里吃。”李婶中午也在桌上，不过觉得蔡关也许不太喜欢跟他们一块吃饭，因为头都没抬过，她自己也觉得别扭，更何况小王爷也来了，若这么分餐，桌子也不够摆。
“都是表哥太别扭，谁家的宴席也不脏，偏他事多。”郭鹏倒是了解蔡关那性子，一脸的鄙视。
第99章 意有所指
“请入席吧，鲲儿藓症忌酒，小王爷，太爷，可要小酌？”辛爷笑着拱手。
“不用，我们不好那个。”蔡头摆手，自己坐下，对老爷子做了一个请的手势。
老爷子笑着回一礼。
蔡关还是先喝汤，说了一下午话，他都口渴了。
豆牙汤跟中午的清鸡汤不同，感觉更爽口一些，他几乎是一饮而尽。
辛鲲忙起身接了空碗，又盛了一碗小心的放在他的面前，“大人，还是吃点东西，喝饱了，过会该难受了。”
蔡关点头，夹了一块肉皮冻，也是沾着醋汁，入口即化，冰冰凉凉的，好像一下子就把胃口打开了。拌海蜇皮也是清脆可口，让他终于决定吃一块已经切成块，但又拼成团的大丸子。
“不是纯肉的？”
“是，爷爷年纪大了，不敢吃得太油腻，肉里混了一些杂粮，口味上略逊一筹，但李婶会调味，倒不很难吃。”辛鲲笑了一下，这还是她在现代大馆子里吃过，杂粮丸子，可菜可饭的。被李婶一调制，比她在大馆子里吃得好吃多了，丸子没那么结实，真被她做出了纯肉的松软。
“不是肉的？”郭鹏还真不知道，他扒开看看，不过，肉丸子什么样，他只怕也没认真看过，他吃东西都是靠吞的。
“是肉的，不过掺了些杂粮。”辛鲲对他笑了一下。
“味道不错，有心思！回头把方子给我，到地方穷百姓家里，至少也能糊弄一下。”蔡关点点头，又吃了一块。
辛鲲一怔，点点头，是啊，她让李婶这么做是为了健康，而府河那地，就算不算是旱灾了，但该穷的还是穷。过年，他们一定吃不起纯肉的丸子。这方子一出，至少贫苦的百姓家里，煎一盘子带肉的大丸子，哄哄嘴和心也是好的。
“大人真是宅心仁厚。”老爷子也点头，这种丸子他让李婶炸了很多，让大匠小工他们带回去。回家祭祖，待客也是好看的。
“所以天下无小事，倒是没大人这般周到。”辛鲲也有点不好意思，她虽说不是生在大富之家，可是现代小康人家，谁家缺这点吃的。过年，也不会有年饱一说，好的吃多了，就爱清粥小菜，就跟现在的蔡关一样。所以她压根就没想过，这可以帮助大众的。
蔡关才是真正的贵族子弟，他能想到，可见，他这几年的县令是没白当的。
“别说穷人，听说山东、山西一些土财主，过年也不舍得吃纯白面的馒头。平日里也就是窝头就咸菜，来客才去割上一两斤的肉，蒸个肉丸子。听说，炒个热菜都当过年。”
“那一般是小财主人家，这么教养子弟，让他们知道一饭一粥来之不易。”辛鲲这个知道，听说解放前，山西豪商家里就不说了，山东其实也是出巨贾的，但一些小财主家里，也就是窝头、盐菜顶饱而已。
北方好像都是这个传统，她看韩国的《商道》，巨商平日也是麦饭沾盐，盐都不舍得多沾。而就算二十一世纪，韩国的财阀世家，老一辈的，也异常简朴。因为他们都是白手起家，一分钱也不舍得浪费。
“该出败家子的，还是会出！”郭鹏翻了一个白眼，他有点不高兴了，今天鲲弟好像对表哥特别好。
“你呢？为自己当败家子找借口？”蔡关瞟了郭鹏一下。
“我倒是想不当败家子，麻烦您给我找点不败家的事啊！”郭鹏虽说没摔筷子，但语气不善了。
“中午做了一只烧鸭子，我让李婶重新蒸得软软的，你要不要试一下。”
“鸭子好吃吗？”郭鹏怔了一下，鸭子肉他觉得有腥气，肉也粗，不怎么爱吃的。
“只有不会做的，没有不好吃的。我去端。”辛鲲立刻起身去厨房了，很快端了一大盘整鸭出来。
这应该是江南葫芦鸭子的做法，鸭子里装满了各种食材，而鸭子表面不破，不过李婶是北方人，她又加了北方的烧鸭的做法，中午没一个人动筷子，晚上她就没法了，只能蒸了。
辛鲲用餐刀切开，鸭肚子里的食材露了出来，辛鲲装了一匙配料给老爷子，把鸭子腿分了郭鹏和蔡关一人一只。
“给我鸭肚子。”蔡关推开了那只碟子。
“真会吃！”辛鲲笑了，切了一块鸭肚子肉，薄薄的一片，带着皮。肉满满的食材味，鸭皮软烂。
“我也要！”郭鹏伸出自己的空盘子，他的鸭腿已经吃完了。
辛鲲挑了一块好的切给他，还在他的盘子里放了一勺配料，也给蔡关一勺。
“怎么样？”辛鲲看向了蔡关。
“像是江南的做法。”蔡关盯着配料。
“是，李婶只要听过，就能按自己的想法做出来。不过，她这么好的手艺，家里人太少，吃不动。”辛鲲也舀了一勺配料放到自己的盘子里，里面有她喜欢的火腿丁、松子、玉米，这是调好味之后才塞进鸭子肚的。配料里，满是鸭肉味，又不失配料的本味。
“其实你挺会吃的。”蔡关看着她。
“赚钱能做什么？除了吃是自己的，还能有别的吗？”辛鲲笑了，她盘子里东西挺少，每样菜都很小份，但她都吃了。每一样的味道都很好，她喜欢李婶的手艺。
“你赚钱不用吃得这么普通吧？”蔡关看了桌上的菜一眼，以他赚钱的能力，不用吃得这么简朴。
“贫穷限制了我的想像，我也不知道好的是什么。”辛鲲坦然的说道，她说真的。她现代只是出身小康，她又是学生，可不敢真的乱花钱。她有限几次去大酒店里吃饭，点的也都不是什么了不起的菜。所以到了这儿，她还真不知道此时什么是最好的。
“你相信我，那些一点也不好吃。”郭鹏抬头认真的说道，“我宁可在这儿吃，好吃多了。”
“你要想，若是那些食材放到这儿，会不会更好吃？”蔡关又瞟了郭鹏一眼。
“对哦，明天我给你送来。”郭鹏立刻说道。
辛鲲想想，摇摇头：“我连东西都认识，怎么让李婶做？”
“就是这个意思，跟你行军打仗一样，想克敌至胜，要知已知彼。鲲哥儿考试也是，县试无所谓，反正就算我不阅卷，你考上是一定的。但府试在顺天府考，你知道顺天府尹的喜恶吗？”
第100章 谁不懂