第85节

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  昨天李家就来定了这些日子时兴的卤菜,想是还不知道他要的卤菜就是出自瑾俞的手里。
  “钱老板在吗?我给你们送去后还有事情要忙,不能多待。”瑾俞不想说和李家是什么关系,指着才下了两块门板的酒楼问二牛。
  “在的,东家在的。瑾姑娘只要把东西送进去就行。”
  二牛之所以能被钱有福派去接瑾俞,一方面是有眼力,另外一方面也是机灵,知道瑾俞有意避开不说,他也就不再问,木已成舟当下也只能让东家来解决。
  瑾天留在外面,瑾俞和二牛一人抱了一个坛子进去,木子则直接一只手一个帮忙送进去,留下瑾天在门口看着车子。
  在厅里把东西放下后,木子也没有要走的意思。
  “木子,这里很快就好,你出去帮帮瑾天。”瑾俞笑着对一副保镖样的木子道。
  “很快就一起走。”木子拽拽的看了一眼瑾俞,抿唇站在那里没有要走的意思。
  “……”瑾俞无语极了,这娃的倔脾气和她有得一拼,在外人面前瑾俞一贯会给家人留面子,更何况是木子。
  当下也不再说让木子先出去的话,钱有福因为瑾俞的许诺一早就起来等了,这会儿见瑾俞还在纠结木子去留的事,他便说话了。
  “让这位兄弟留下吧!就隔着一道门,瑾小弟在外面不会有事的,我让二牛在门口看着些。”
  “也行!”
  瑾俞没话说了,那外面确实离得近,是她太紧张的缘故。
  二牛进来都没有机会提醒自己老板,这会儿被老板指派去门口站岗,一肚子的话说不出来,挤眉弄眼的示意钱有福,可惜钱有福根本就没有时间注意他。
  在钱有福期待的眼神里,瑾俞打开了几个坛子。
  猪肝肺大小肠这是必然有的,猪蹄和猪头肉也一样都要,这些平常见过的模样让钱有福欣喜,在瑾俞拿出那两只烤兔还有一坛炒田螺后,他浅笑的脸才算是浮上了一层真诚的笑。
  “这是……”
  指着和花似得田螺,钱有福问,这东西他还真的没有见过,瑾俞说的新菜没想到是这个,看着是挺好看。
  “这是我从水里捞的螺蛳,非常难得,营养丰富,是不可多得的一道菜。吃法我给钱老板示范一下,不过你也可以给客人用竹签,那样文雅一些。不过个人觉得吸出来的螺蛳肉更好吃,也是返璞归真吧!”
  要不是要把鹿拿去送礼,瑾俞昨天也不会临时起意把螺蛳尾巴砸了,做出来给钱有福送来充数,好在她对自己的手艺有信心,就是不是新菜也能做出新花样。
  拿了一个出来瑾俞示范的吸了一个,味道鲜美,丝毫不逊色那些海鲜。
  “这倒是新鲜吃法了。”
  “钱老板可以亲自尝尝,味道绝对没话说。”瑾俞示意钱有福尝试一下,心里十足的把握钱有福会认可。
  果然钱有福吃了后又试了一个,半眯着眼睛细细的咀嚼,看不出再想什么。
  “瑾姑娘,这就是那天你卖给我的那个小肉丁吧!”片刻后,钱有福肯定的道。
  “对!”这没有什么好隐瞒的,瑾俞点点头承认了,“这东西不好收拾,也难调味。”
  不懂得处理的人,吃在嘴里满口的土腥味不说,说不定还要满口的泥沙,这些瑾俞不打算讲。
  “不错!这菜确实新颖,不知道瑾姑娘打算怎么卖?”
  钱有福砸吧着嘴问,这螺蛳真是怪了,没有吃的时候没有感觉,吃了几个就不想停下来。
  大有一直不停吃的意思,和他的秘方倒是有异曲同工的地方,想到那个秘方,在看着瑾俞摆在桌上的坛子,连云福眼睛亮了一下,瑾俞该不会是同道中人,用的都是一个方法留住客人。
  随即又觉得不可能,那东西弥足珍贵,这里根本买不到。
  “也不算多,因为难处理加上手工费,就算一斤二百文吧!”和肉类比,这螺蛳属于无本买卖,但费工瑾俞开价也不客气。
  “行!”
  吃的就是一个新颖,钱有福二话不说就答应了,一坛子螺蛳十来斤重,最后卖了二两六百文。
  烤野兔虽然已经没有了那外脆里酥的口感,瑾俞用了最简便的方法,教那富贵酒楼的大厨直接那个砂锅烧热,兔子放进去就像现代微波炉加热的原理一样加热出来,保持了烤肉的干爽和原来风味。
  看着这样将就的烤肉,她的强迫症有些受不了这样敷衍的对待美食,可条件禁锢了太多,瑾俞迫使自己别太在乎,安慰这里人不怎么吃这些已经算不错了。
  两只烤兔子卖了两百文,活兔子一只三斤重的才四十文,钱有福这回谈的特别爽快,给的价格也高。
  瑾俞露的那一手,就像被他偷师学到技巧一样的兴奋,频频暗示几个掌厨看好了。
  瑾俞根本不知道他的心思,要是知道钱有福后来用这个方法来做烤兔,不知道烤坏多少个砂锅,瑾俞一定会高兴的笑一场。
  ☆、第一百三十八章最不喜欢的就是强迫
  “今天的东西都在这里了,一共是六两四百文,瑾姑娘可算好了。”
  掌柜的拿着算盘噼里啪啦的一阵拨弄,最后得出一个数字给瑾俞,脸上有几分得意。
  瑾俞在心里已经算出账来了,内脏每天差不多固定的四两五十文,就是差也就十几文钱的幅度,今天多的是烤兔和螺蛳的钱,不难算。
  “没错,我已经算过了。”瑾俞点点头,也不在乎那掌柜在自己面前臭显摆的一副得意样。
  “老李,人家小姑娘哪里懂这些账,收好吧!”钱有福喝了点茶盏里的茶,道,看着是帮瑾俞说话,脸上的神情显然是在说别对牛弹琴了。
  “这算筹我有些日子没有用了,我今天练练手吧!”
  瑾俞看不得那钱有福瞧不起人的样子,伸手接过那掌柜给她看的算筹,今天要是不露一手的话,这人还要把自己当傻子,这对日后的合作不利。
  “哗啦哗啦”瑾俞摇了两下,那算筹上下两排就自动分好了,行家一出手就知道有没有,那掌柜脸都绿了。
  瑾俞拿了卤菜卖,几乎断了掌厨的郭大牛父子生路,他真怕瑾俞这一出手再坏了自己的账房差事。
  瑾俞才不管这些,活动了下右手手指,抬手三下五除二,旁人只听见噼里啪啦的算筹珠子声音,还有瑾俞那灵活的上下跳跃的手指,眨眼间她就算出了刚刚的数,之前优惠给钱有福的六文钱都算了出来。
  比起掌柜的七彩虹似得脸,老谋深算见多识广的钱有福淡定了许多,抬手抿了一口茶后,示意掌柜把银子给瑾俞。
  “零头六文实在不好听,给瑾姑娘凑足十文吧!”
  “不用不用,这六文钱钱老板就不要给我了,二牛天天过来接我实在是辛苦,这几个铜板就算给他的小费了。”
  瑾俞和善着道,仿佛看不见钱有福微笑背后的阴霾似得,想要给她难堪,那么她就会给他难堪,除了家人以外,想要欺负她,她能还的会立即就还回去。
  二牛听见说有给自己打赏,兴高采烈的跑了过来,等走到一半看见东家笑得异常诡异的脸,想到这是瑾俞啪啪给东家打脸的结果,想到之前发生的事情还没有和东家说,脚下的步伐重的再也抬不起来。
  那赏钱到底能不能拿,特别烫手是肯定了。
  “好了,今日我还有事情要忙,明天我会按时把卤菜送过来。钱老板届时就不必费心了,我不会忘记的。”
  瑾俞不客气的把银子放进自己的钱袋里,顺带旁敲侧击的拒绝钱有福让人像押送似得接应。
  瑾俞最不喜欢的就是强迫,当时瑾家老太太和那大伯母就是强迫的狠了,所以她反抗的力度就越大。
  “既然瑾姑娘不需要那也行,我让二牛别去了,那么来的时候小心点,这不是所有人都和我一样的好说话。”钱有福皮笑肉不笑的道。
  他沉浮商场十几年了,没想到还要被这一个小丫头打脸,看着今天送来的菜系,钱有福的眼里泛气寒气,等多试个几次,后厨研究出来这味道后,他倒是要看看这小丫头,是否还能在像现在这样狮子大开口。
  这一刻钱有福完全忘记了柳镇上,除了他之外不知道有多少双眼睛巴巴的,盯着他最近畅销赚钱的冷盘,只因为和他叫板的是一个黄毛丫头。
  女人在他眼里除了窝在家里相夫教子外,抛头露面的都看不惯,不管瑾俞和他的合作带给他多少利益,全部都一个样。
  “大牛,拿一点去研究,别再让我失望了!”
  钱有福看着瑾俞和木子的身影离开酒楼,刚刚伪装的笑脸就再也维持不住了,气恼的一把搁下茶盏,对正喜滋滋的左右打量那些菜的掌厨道。
  “东家姐夫放心吧!我一定不会让您失望的。”
  身材魁梧的郭大牛,人如其名,他今天又是大开眼界了一番,心想着这样下去拿不出和瑾俞一样的菜系出来是不行了,那么只能用别的方法了。
  那小丫头要的就是钱,他钱是没有,但是嫁给东家姐夫做填房的姐姐有啊!
  反正乡下人眼界也不高,给点银钱还能不卖配方的几乎没有。
  郭大牛满脸横肉笑得自以为是,抱着那些菜进了后厨后,不给父亲通气,自己就摸进了后院找大门不出二门不迈的姐姐去。
  钱郭氏正安顿了孩子睡下,进门五年连续两胎女儿,钱有福的脸已经拉的老长,放话说要纳妾生儿子后,她的心揪疼,以为再也没有希望生儿子后,没想到苍天有眼让她第三胎终于生了个儿子。
  钱有福拉得老长的脸,终于冰消玉融,勉勉强强对她以及在酒楼掌厨的父兄有了一点好脸色,这会儿听见仆妇说家兄进来,她也没有当回事,让人引到东屋的堂屋她随后就到。
  “姐姐,有天大的好事啊!这回弟弟要是做成了,可有得福享了。”
  郭大牛翘着二郎腿喝茶,在钱有福眼皮底下伏小做低了好久,有这样一个机会使唤他的仆人,喝他家上好的茶叶,郭大牛无比的自得。
  正拿眼使劲瞅那大屁股的丫鬟时,钱郭氏进来了,他立马收敛了垂涎的嘴脸,换上一副讨好的脸道。
  “怎么了?你又去赌坊了?”
  钱郭氏直皱眉,和大牛完全不一样的秀气脸上浮上一层担忧,她自己弟弟的德行她一清二楚,当初若不是郭大牛输到差点被人砍手砍脚的地步,为了拿钱去赎他出来,他爹也不会把她送给比她大了整整两轮的钱有福做填房,像这样避开丈夫直接找她的一般都没有好事。
  “没有的事!我已经好久不去那地方了,说改邪归正自然就是改了,姐姐放心吧!”钱袋紧巴巴的,郭大牛本来就不敢想那个地方,现在被钱李氏一提,心痒难耐了,面上却不显,“最近酒楼不是卖那个新菜系吗?姐夫下了最后通牒,说我和爹再研究不出来就打铺盖走人。你也不忍心看爹一大把年纪了,还要四处漂泊是不是?”
  “别扯没有用的,你到底是什么意思啊?让我和你姐夫说说情吗?”
  ☆、第一百三十九章算计
  钱郭氏没来由的松了一口气,只要不是赌坊欠债的事,看着年幼的儿子份上,钱郭氏有把握让丈夫留下父兄二人,但她也没有表现出来,就怕自己兄弟又做没边的事。
  “事情暂时还不用,我这里有个更好的办法……”郭大牛神神秘秘的凑过来,对着钱郭氏小声道。
  “这恐怕不妥吧?那姑娘能卖的话,相公还能不买吗?”
  钱郭氏问,要拿银子去换配方她没有意见,可这事还要瞒着丈夫去做,她不由有些怀疑自己兄弟了。
  “那是姐夫没有表明态度,我们这里若是做好了,酒楼大把的银钱进账,姐姐拿出的银子不知道可以翻多少番。到时候姐夫若是知道你在这里面的付出,那么,你还用怕他纳妾吗?疼你,宠你还来不及呢!”
  郭大牛软硬兼施,他姐姐的脾气被他摸的一清二楚,这些话说出去,钱郭氏明显是动摇了,现在就差最后一把火了。
  “这事可靠吗?你确定可以搞定那瑾姑娘?”
  果然,钱郭氏动心了,要是真的解了丈夫的燃眉之急,那她在丈夫心里的位置不久更高了吗?
  钱郭氏忍不住试探的问。
  “你不相信别人,还能不相信你弟弟吗?你看看以前你只能穿最下等的粗布衣,现在不说绫罗绸缎穿着,家里还能有仆妇使唤,这日子过得悠哉,又有几个人能过得上啊?”郭大牛软硬兼施道,“你想想两个外甥女出生后姐夫的态度,现在虽然有了儿子,但是你也别掉以轻心啊!那可还有一个大儿子在京里读书呢!”
  “行!要多少?我给你便是了。”
  钱郭氏想都不敢想京里的那位继子,仅有的一次会面,被他冷漠如尖刀的视线一扫,她在继子面前硬生生的矮了半截,在继子面前,她永远只是被父兄送给钱有福还债的东西,只是东西罢了。
  “这个数应该够了!”郭大牛摇晃着一根手指道。

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