第391章 一口酥
姑娘说，那海带吃了对人身体好，补什么东西来着。
大楚的盐少，也贵，百姓舍不得吃，容易得大脖子病。
但若是吃这海带，就能治好等等。
虽说她也不太懂，但跟着姑娘，总是没错的。
“小云姑娘，你们天天这样，怎生受得了？我这几天累得手都快要抬不起来了。”
说话的乔氏，正是江府的厨娘。
她因做甜点的手艺不错，龟苓膏又是她做成功的，因此颜诗情与江鸿轩商量了一番后，又经过她自己的同意，便过来颜府这边帮忙了。
不过比起小云等人，她主要还是做好龟苓膏就好，相对来说还是轻松的。
刚开始的两天，她在做完龟苓膏后，便闲下来。
看着小云等人忙碌，虽说抽成少，奈何量多，便有所心动。
她琢磨了两天后，便和小娃商量，让她与颜诗情商量下，看看她能不能帮忙，顺带也赚些银钱。
当然，她不敢要抽成，只是按照谢陈氏帮衬的工钱来算就成。
如此一来，她除了在江府固定的月银外，每天还有一百碗龟苓膏的抽成，外加一天三十文的帮衬工钱。
一个月下来，着实不少。
虽然累，但也心甘情愿。
此时她嘴上虽然这么说，手中的动作却丝毫不见停。
小云听到她的话，抬头看了她一眼，笑笑：“习惯了就好！你想啊，这有的忙，就有钱赚，那就不觉得累了。”
乔氏也知三十文的工钱，不算少。
毕竟她除了做龟苓膏外，真正帮忙做月饼的时间不算多。
加上月饼那馅儿，都是晚上的时候，小云和小娃两人调好的，无须她动手。
如此一来，等小娃和谢陈氏一摆摊结束，回来还会帮忙，她做的就更少。
怎么算，怎么合适，至少比谢陈氏要合算多了。
“是，这一天天的忙得很，可夜里躺在床上时，一想起今天又赚了多少，心里就美得慌。说起来，姑娘真是个顶好的。我是江府的下人，其实只要她吩咐一声，我也不能不做的，可她愣是给我分成。让我过来帮忙，不仅拿着这边的钱，而且府上那边的钱也不少。这要等到中秋节，我拿的银子，可是比以往一年多都不止。”
乔氏身为厨娘，在江府也只是在厨房里做工，且她并不是江府的主厨，只是一个做甜水糕点的罢了。
这样的厨娘，吃住都算府上，一个月并不高，只有六百文。
一年下来，一文都不花，再加上以前府上主子逢年过节打赏的，可能才有机会超过十两银子。
可现在她除了固定的六百文外，一天还能拿到二百文的龟苓膏提成，另外并一天三十文的帮工钱。
她知道，江府上厨房里，有很多人都羡慕自己，巴不得能取代。
她若是不好好做的话，这份美差必然要被别人替代。
那天她要来这里，厨房里还有人与她说话时，羡慕中带着一丝的酸溜溜。
她更知道，现在厨房里的人，都在巴结小云和小娃。
因为听说姑娘要开饭馆，到时候人手不够，可能会从府上的厨房里找人来着。
她若是想被她们看重，现在这份差事更是要办的麻利点。
她还有一家子老小要养，要是丢了这份差事，日子怕又是要难过不少。
小云听到她这话，也点点头。
是跟了姑娘，她才知道女人可以不必依附男人，完全可以凭借自己勤劳的双手，过得自在。
以往在家时，都是男主外，女主内。赚钱杨家什么的主要都是男人的事，女人只要管好家宅就行。
可到现在，她才发现，以前想法被局限了，眼界也只有那么一丁点宽，看到的都以为全是那样。
用姑娘的话来说，那叫坐井观天。
如今她每天往少了说，也有几百文，如此一个月的话，也有十几两。
这十几两，放在杨家村和阮家坑，都得辛辛苦苦攒个十多年才能有这么多。
越发这么想，小云越发觉得自己的腰杆子硬了不少。
至于以前那个夫家，早就让她给忘到哪个不知名的犄角旮旯里去了。
两人说话间，小娃和谢陈氏两人欢颜笑语地回来了。
“今日这速度，似乎又快了不少？”
这出去似乎才三刻钟，就回来了？
“嗯，人多。带着东西一到，还没摆开就已经卖出去了。在这样下去，可得累坏不行。”
小娃说着，将大钱袋放下，伸手捶了捶肩膀。
也不知姑娘怎么想的，就是不招外人，且每天也限定了卖，不然一天肯定不止这么点银钱。
这看着是多，一天两千块月饼，什么口味加在一起，价格均价算七文，也才十四两。
这里头要扣除成本，大概八两的样子，再减去小云的提成四百文，接着扣除谢陈氏和乔氏的六十文，外加所谓的钱市巷子的摊位费一天五十文，实则姑娘拿到手中，真没多少。
说来也怪，以前摆摊时，都不需要摊位费，现在却要。
不过想想也是，以前的摊位都是人家两个摊子之间挤一挤，给腾出来自己用，现在却没人愿意这样，也许这中间多少有那孟家的关系在。
“也还好，就一个月的功夫，现在中元节都过了，铺子也没几天要开，到时搬过去后，再找几个人，许是会好些。”
虽然累，但比起在家时做的可是方便不少，且模样又好看。
也不知姑娘的脑子里装的都是什么，怎么能想到找人将想要的花样字样刻印在铁模板上。
她们只需将月饼的馅儿揉好后，按进模板中，回头再倒出来，一排排放好，最后放那土炉里烤出来就好。
不过那花样据说是六爷和轩爷画得，每个月饼的正面是花好月圆四个字样，反面则是写着一口酥。
虽说才短短几天，连一个月都没有，可提起哪家月饼好吃，谁人不知钱市巷子的一口酥？
小娃喝了一口水，不甚在意道：“我也就是这样叨叨罢了，姑娘尽是做吃力不怎么赚钱的事。一天五两多，一个月才一百五十多两，还不够眼下中秋江府、济世堂和庄子里下人的月银和衣服节礼的钱。要我说，就得多做，做的越多越好。”
大楚的盐少，也贵，百姓舍不得吃，容易得大脖子病。
但若是吃这海带，就能治好等等。
虽说她也不太懂，但跟着姑娘，总是没错的。
“小云姑娘，你们天天这样，怎生受得了？我这几天累得手都快要抬不起来了。”
说话的乔氏，正是江府的厨娘。
她因做甜点的手艺不错，龟苓膏又是她做成功的，因此颜诗情与江鸿轩商量了一番后，又经过她自己的同意，便过来颜府这边帮忙了。
不过比起小云等人，她主要还是做好龟苓膏就好，相对来说还是轻松的。
刚开始的两天，她在做完龟苓膏后，便闲下来。
看着小云等人忙碌，虽说抽成少，奈何量多，便有所心动。
她琢磨了两天后，便和小娃商量，让她与颜诗情商量下，看看她能不能帮忙，顺带也赚些银钱。
当然，她不敢要抽成，只是按照谢陈氏帮衬的工钱来算就成。
如此一来，她除了在江府固定的月银外，每天还有一百碗龟苓膏的抽成，外加一天三十文的帮衬工钱。
一个月下来，着实不少。
虽然累，但也心甘情愿。
此时她嘴上虽然这么说，手中的动作却丝毫不见停。
小云听到她的话，抬头看了她一眼，笑笑：“习惯了就好！你想啊，这有的忙，就有钱赚，那就不觉得累了。”
乔氏也知三十文的工钱，不算少。
毕竟她除了做龟苓膏外，真正帮忙做月饼的时间不算多。
加上月饼那馅儿，都是晚上的时候，小云和小娃两人调好的，无须她动手。
如此一来，等小娃和谢陈氏一摆摊结束，回来还会帮忙，她做的就更少。
怎么算，怎么合适，至少比谢陈氏要合算多了。
“是，这一天天的忙得很，可夜里躺在床上时，一想起今天又赚了多少，心里就美得慌。说起来，姑娘真是个顶好的。我是江府的下人，其实只要她吩咐一声，我也不能不做的，可她愣是给我分成。让我过来帮忙，不仅拿着这边的钱，而且府上那边的钱也不少。这要等到中秋节，我拿的银子，可是比以往一年多都不止。”
乔氏身为厨娘，在江府也只是在厨房里做工，且她并不是江府的主厨，只是一个做甜水糕点的罢了。
这样的厨娘，吃住都算府上，一个月并不高，只有六百文。
一年下来，一文都不花，再加上以前府上主子逢年过节打赏的，可能才有机会超过十两银子。
可现在她除了固定的六百文外，一天还能拿到二百文的龟苓膏提成，另外并一天三十文的帮工钱。
她知道，江府上厨房里，有很多人都羡慕自己，巴不得能取代。
她若是不好好做的话，这份美差必然要被别人替代。
那天她要来这里，厨房里还有人与她说话时，羡慕中带着一丝的酸溜溜。
她更知道，现在厨房里的人，都在巴结小云和小娃。
因为听说姑娘要开饭馆，到时候人手不够，可能会从府上的厨房里找人来着。
她若是想被她们看重，现在这份差事更是要办的麻利点。
她还有一家子老小要养，要是丢了这份差事，日子怕又是要难过不少。
小云听到她这话，也点点头。
是跟了姑娘，她才知道女人可以不必依附男人，完全可以凭借自己勤劳的双手，过得自在。
以往在家时，都是男主外，女主内。赚钱杨家什么的主要都是男人的事，女人只要管好家宅就行。
可到现在，她才发现，以前想法被局限了，眼界也只有那么一丁点宽，看到的都以为全是那样。
用姑娘的话来说，那叫坐井观天。
如今她每天往少了说，也有几百文，如此一个月的话，也有十几两。
这十几两，放在杨家村和阮家坑，都得辛辛苦苦攒个十多年才能有这么多。
越发这么想，小云越发觉得自己的腰杆子硬了不少。
至于以前那个夫家，早就让她给忘到哪个不知名的犄角旮旯里去了。
两人说话间，小娃和谢陈氏两人欢颜笑语地回来了。
“今日这速度，似乎又快了不少？”
这出去似乎才三刻钟，就回来了？
“嗯，人多。带着东西一到，还没摆开就已经卖出去了。在这样下去，可得累坏不行。”
小娃说着，将大钱袋放下，伸手捶了捶肩膀。
也不知姑娘怎么想的，就是不招外人，且每天也限定了卖，不然一天肯定不止这么点银钱。
这看着是多，一天两千块月饼，什么口味加在一起，价格均价算七文，也才十四两。
这里头要扣除成本，大概八两的样子，再减去小云的提成四百文，接着扣除谢陈氏和乔氏的六十文，外加所谓的钱市巷子的摊位费一天五十文，实则姑娘拿到手中，真没多少。
说来也怪，以前摆摊时，都不需要摊位费，现在却要。
不过想想也是，以前的摊位都是人家两个摊子之间挤一挤，给腾出来自己用，现在却没人愿意这样，也许这中间多少有那孟家的关系在。
“也还好，就一个月的功夫，现在中元节都过了，铺子也没几天要开，到时搬过去后，再找几个人，许是会好些。”
虽然累，但比起在家时做的可是方便不少，且模样又好看。
也不知姑娘的脑子里装的都是什么，怎么能想到找人将想要的花样字样刻印在铁模板上。
她们只需将月饼的馅儿揉好后，按进模板中，回头再倒出来，一排排放好，最后放那土炉里烤出来就好。
不过那花样据说是六爷和轩爷画得，每个月饼的正面是花好月圆四个字样，反面则是写着一口酥。
虽说才短短几天，连一个月都没有，可提起哪家月饼好吃，谁人不知钱市巷子的一口酥？
小娃喝了一口水，不甚在意道：“我也就是这样叨叨罢了，姑娘尽是做吃力不怎么赚钱的事。一天五两多，一个月才一百五十多两，还不够眼下中秋江府、济世堂和庄子里下人的月银和衣服节礼的钱。要我说，就得多做，做的越多越好。”