第112节
徐方确实有些心动,想了半天,还是摇了摇头:“药膳的作用只是辅助,一道菜好不好吃,和食材的关系更大。咱们扇贝质量一旦变了,对咱们来说,完全是自毁招牌。算了,还是等等吧。”
邵静伸出个大拇指,道:“我就知道你不同意,姐这还有一个法子,不过增加的成本更多,收入至少缩水一半。”
“啥办法?”徐方来了兴趣。
“用多投食的法子,扇贝之所以肉质比不上野生的,原因还是扇贝变懒了,不动弹,肉质就会变松。但如果在多投食的方法上,再让扇贝动起来,这样肉质就会变好。当扇贝感觉环境不太适宜时,会主动挪动地方。而我们要做的,是购买一些装置,每隔两天让装置启动一次,让扇贝感觉环境有异,这样扇贝就能动起来。”
“运动量大,消耗的也就越多,哪怕有充裕的食物,想成熟也得延缓,原本三个月就能成熟,现在至少得三个半月。”
徐方担心扇贝的产量,一大原因还在于白禾市的消耗。
秀兰大酒店在白禾市站稳脚跟,很可能会再开一家分店,抛开分店不说,秀兰火锅肯定要一起搬过去。到时消耗的扇贝,就比现在多一倍。
而目前的状况,徐方给青云大酒店的扇贝,数量已经很低。董扬帆那边,也天天催徐方要干贝。
如果一号养殖基地,能三个半月成熟,自己所有的担心,都可以烟消云散。
心中微喜,徐方问道:“大概要再投入多少?”
“毕竟在海底作业,需要机器防水耐腐蚀,所以比较贵,六十亩地,至少需要六百台,这得投入五百万左右吧。这样的后果,也就是让扇贝成长速度提了一倍,但利润也降了一半,养殖两次和正常培育一次带来的利润一样,所以最初,我也没想过用这种方法。”
“这样养殖,可以让扇贝肉质不变?”
“基本是不变的,哪怕有差距,这种细微的差距,根本看不出来。”邵静保证道。
徐方心里大喜。
如果只是单纯做扇贝养殖,除了傻缺,估计不会有人做。但徐方不一样,他养殖扇贝,最大的原因就是给他酒店提供食材。
别说养殖扇贝利润少了一半,哪怕不盈利,这买卖也划得来。毕竟扇贝在酒店的价值,可又翻了好多倍。
“好,干了,需要什么装备你说一声,我去订购。”徐方当即决定。
邵静闻言一呆,她研究海洋生物这么多年,还第一次见有人选择这种方法。
要不是知道徐方有酒店生意,估计徐方在她心里,已经和傻子无异了。
“那赶紧找下机器供应商吧,咱们订购的多,他们会有专业人员来配合安装。咱们现在,需要扯些电线到养殖基地,到时机器可以正常运作。”邵静吩咐道。
在网上查了“海底冷热仪”,很快就搜到了这种装置。
看着人家官网上的产品,最终三人选定了一款质量不错的,一台八千六。
顺着电话打过去,没多久,电话就通了。
“您好,这里是绚烂海底工具店。”一道很酥的女声传来。
“你好,在你们官网上看到了海底冷热仪,八千六一台,不知有货吗?”徐方问。
“有货,需要的话,直接在官网拍下,今天会发货。”
“包安装吗?”
“抱歉,暂时不包安装。我们已经是批发价,如果真要安装,需要再行加钱,路费加上安装费,就得两三千,不大划算。”店家歉然道。
“我想订购六百台。”
“神经病!”
徐方话刚说完,就听对方骂了句,电话随之挂了。
“噗哧!”徐方本开的扩音,听到卖家的吐槽,郑秀兰和邵静直接笑喷了。
徐方有些无语。
“你再打一次?”郑秀兰揶揄道。
“会接吗?”徐方反问道。
“这真不好说,可能电话都被拉黑了吧?”郑秀兰笑道。
翻了翻白眼,徐方险些内伤。不过卖这玩意的,距离近的也就这一家店,还在东临市。另外还有卖的,地方也太远了。
找到这家店的官网,直接点了订购,数量输入了600。
在这种批发论坛上购买,根据数量不同是有优惠的。购买五台、十台、三十台、五十台、一百台以上,都有几种价格。600台的单价,就降到了八千三一台。
一共498万!
看到数字,徐方毫不犹豫的点了付款。
……
东临市,郭莹坐在办公室内,恶狠狠吐槽了句:“草,六百台,你咋不上天呢。肯定是同行,吃饱了撑的!老娘创业容易嘛,还不容易赚点钱,就有人红眼。”
刚吐槽完,就看到网站后台传来一条信息:买家选货中。
本还不爽的心情,看有人挑货,眉头不禁一挑。
没来及打开这条消息,网站后台又提示一条信息:买家提交订单。
决定付款了?郭莹心里一喜,自己店铺主要卖的海底作业用品,最便宜的东西,也得五百块,不知这买家买的啥?
好奇的点进后台,郭莹的手一哆嗦。
六百台,海底冷热仪!
看到这消息,想到刚才的电话,郭莹心里顿时冒火。你丫的没完了是吧?刚刚电话调戏我,现在又开始假装提交订单?
提交订单你不付款对吧!
怒火冲天的郭莹,拿出手机正要给徐方打过去,就听电脑“叮咚”一声。
随即郭莹两眼瞪大,滴溜溜的圆!
第145章 听者有意
“什么大经理,徐大老板这么忙,估计已经忘了我是谁吧?”秦珍嘴一撇。
徐方急忙摆手:“这可忘不了,秦经理可是我大恩人,当时要不是你收了我海鲜,估计我找销路还得麻烦好久。”
“也就是说,姐还培养个竞争对手出来。”秦珍自嘲一笑。
“秦经理,你听我解释,这次真又建了块扇贝养殖基地。也有一个好消息,三个月后,我们第一块扇贝养殖基地,扇贝会成熟,到时每天能保证一千斤的供应量。”徐方急忙保证。
“三个月。”秦珍冷眼看着徐方。
徐方硬着头皮,弱弱补充了句:“三个月半……”
悄悄抬头看了眼秦珍,发现秦经理脸色更加冷峻,徐方陪着笑脸道:“秦经理,你能力通天,在你的英明指导下,三个月多点的时间没扇贝,对你们生意也没什么影响。”
“没影响?”听到这里,秦珍立刻来了脾气,一摔桌子叫道:“一开始扇贝还能供应上,现在扇贝数量不仅不增多,反而越来越少,八百斤,五百斤,三百斤,现在干脆不给了!野生扇贝也被我们推为主打菜,有一部分顾客,是冲着扇贝来的。扇贝供应不上,偏偏你们秀兰酒店有,顾客就这么被分化出去!你知不知道对我们酒店影响多大?”
对这个结果,徐方当时确实没料到,怪不得赵雨霏和自己反馈,最近一个月来,广告投入没增多,但顾客却莫名其妙的增长。
这也是一种竞争方式啊!
徐方心念一动,悄悄把这法子记在心里。
看了眼徐方,秦珍怒道:“你知道你把姐坑的多惨吗?”
“那个,姐,我……”徐方支支吾吾的,一时不知怎么答话。
“扇贝今天开始,不用再运来了。”
徐方心里一沉,虽然现在扇贝资源很紧缺,但一个长期合作的渠道突然断了,很大一部分原因,是对自己这个供货方失望了。
况且秦珍当初对自己的帮助很大,因为自己的原因,导致秦珍断了合作,这让徐方心里,又多了几分愧疚。
“秦经理,三个月后,扇贝一定供应的上。”徐方叹道。
“到时再说,”似乎感觉自己说重了,秦珍也长叹口气:“听说你们去白禾市开分店了。”
“你怎么知道?”徐方有些讶然。
“你们跟白禾市山秀大酒店的恩怨,现在谁还不清楚?听说在白禾市的广告交流大会上,那么重要的场合,当着几乎白禾市所有大公司的面,对人家宣战,这事儿已经在闽南省高端餐饮界传疯了,大家都关注着呐。”
“汗……”徐方有些傻眼,不过想想也释然,现在信息传播这么快,有媒体报导这件事,加上每个行业都有一定圈子,这事儿想隐瞒还真瞒不住。
“姐也看出来了,你不是消停的人,今天能在白禾市开业,明天为什么不能去东临市?去了东临,也可以再去岩峰市开,最后还可能冲出闽南省。你说三个月后能供应扇贝,那等你在这么多地方都开了分店,到时扇贝还能分到姐这?与其到时顾客再被你们抢走,不如开辟新的主打菜。”
徐方对秦珍的眼力很佩服,这么多外人中,估计也就秦珍看得透彻。
“有什么新的路子没?”徐方问道。
“也亏得我这采购部的人给力,找到了山鸡的供货渠道,勉强稳住了当前局面。”
说者无心听者有意,听到山鸡这词,徐方的心一跳。
山鸡,又叫野鸡、雉鸡。性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞并且不能持久,养殖的话,只要给个宽敞的地方就行。
食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,很好饲养!
一般家里饲养的山鸡,三个月就能当肉食提供,想让肉质优质一些,可以再多养半个月到一个月。
一只山鸡苗,也就四块钱,如果购买的多,加上运费,一只成本也就五块钱。
而山鸡吃的比较少,三个月下来,最多吃二十块钱的东西。
这么算下来,一只三斤的山鸡,一斤卖二十五元,一只山鸡的盈利,就能赚五十。
这似乎是一条生财之计。
不过具体的方法,徐方一时半会想不明白,将这事儿记在心里,笑道:“那就恭喜秦经理了,你放心,如果确定能长期供应扇贝,我再联系你。”
“成,姐等着。”
徐方真挚的看着秦珍,道:“秦经理,咱俩认识这么久,对你的才能,我心里清楚的很,与其在青云市一直做经理,不如来秀兰集团。你看中了哪家分店,我都可以让你打理,并担任总经理一职。你想去哪个市区,甚至想去哪个省开新店,我也可以支持。”
秦珍闻言心猛的一跳!
徐方这提议,真的很有吸引力。不说别的,就看秀兰大酒店这发展速度,就比青云大酒店有潜力的多。
“我想要云龙区的分店,你也给?不怕雨霏打你?”秦珍问了句。
“当时你给我推荐的雨霏,她一直感激在心,你来做她心里也乐意。你也不用担心她的去处,秀兰发展很快,最不缺的就是去处。”徐方看有戏,急忙给她解释。
秦珍思索了片刻,叹道:“去不了。”
“有什么难处?”徐方好奇问。
“算了,不想说。”
邵静伸出个大拇指,道:“我就知道你不同意,姐这还有一个法子,不过增加的成本更多,收入至少缩水一半。”
“啥办法?”徐方来了兴趣。
“用多投食的法子,扇贝之所以肉质比不上野生的,原因还是扇贝变懒了,不动弹,肉质就会变松。但如果在多投食的方法上,再让扇贝动起来,这样肉质就会变好。当扇贝感觉环境不太适宜时,会主动挪动地方。而我们要做的,是购买一些装置,每隔两天让装置启动一次,让扇贝感觉环境有异,这样扇贝就能动起来。”
“运动量大,消耗的也就越多,哪怕有充裕的食物,想成熟也得延缓,原本三个月就能成熟,现在至少得三个半月。”
徐方担心扇贝的产量,一大原因还在于白禾市的消耗。
秀兰大酒店在白禾市站稳脚跟,很可能会再开一家分店,抛开分店不说,秀兰火锅肯定要一起搬过去。到时消耗的扇贝,就比现在多一倍。
而目前的状况,徐方给青云大酒店的扇贝,数量已经很低。董扬帆那边,也天天催徐方要干贝。
如果一号养殖基地,能三个半月成熟,自己所有的担心,都可以烟消云散。
心中微喜,徐方问道:“大概要再投入多少?”
“毕竟在海底作业,需要机器防水耐腐蚀,所以比较贵,六十亩地,至少需要六百台,这得投入五百万左右吧。这样的后果,也就是让扇贝成长速度提了一倍,但利润也降了一半,养殖两次和正常培育一次带来的利润一样,所以最初,我也没想过用这种方法。”
“这样养殖,可以让扇贝肉质不变?”
“基本是不变的,哪怕有差距,这种细微的差距,根本看不出来。”邵静保证道。
徐方心里大喜。
如果只是单纯做扇贝养殖,除了傻缺,估计不会有人做。但徐方不一样,他养殖扇贝,最大的原因就是给他酒店提供食材。
别说养殖扇贝利润少了一半,哪怕不盈利,这买卖也划得来。毕竟扇贝在酒店的价值,可又翻了好多倍。
“好,干了,需要什么装备你说一声,我去订购。”徐方当即决定。
邵静闻言一呆,她研究海洋生物这么多年,还第一次见有人选择这种方法。
要不是知道徐方有酒店生意,估计徐方在她心里,已经和傻子无异了。
“那赶紧找下机器供应商吧,咱们订购的多,他们会有专业人员来配合安装。咱们现在,需要扯些电线到养殖基地,到时机器可以正常运作。”邵静吩咐道。
在网上查了“海底冷热仪”,很快就搜到了这种装置。
看着人家官网上的产品,最终三人选定了一款质量不错的,一台八千六。
顺着电话打过去,没多久,电话就通了。
“您好,这里是绚烂海底工具店。”一道很酥的女声传来。
“你好,在你们官网上看到了海底冷热仪,八千六一台,不知有货吗?”徐方问。
“有货,需要的话,直接在官网拍下,今天会发货。”
“包安装吗?”
“抱歉,暂时不包安装。我们已经是批发价,如果真要安装,需要再行加钱,路费加上安装费,就得两三千,不大划算。”店家歉然道。
“我想订购六百台。”
“神经病!”
徐方话刚说完,就听对方骂了句,电话随之挂了。
“噗哧!”徐方本开的扩音,听到卖家的吐槽,郑秀兰和邵静直接笑喷了。
徐方有些无语。
“你再打一次?”郑秀兰揶揄道。
“会接吗?”徐方反问道。
“这真不好说,可能电话都被拉黑了吧?”郑秀兰笑道。
翻了翻白眼,徐方险些内伤。不过卖这玩意的,距离近的也就这一家店,还在东临市。另外还有卖的,地方也太远了。
找到这家店的官网,直接点了订购,数量输入了600。
在这种批发论坛上购买,根据数量不同是有优惠的。购买五台、十台、三十台、五十台、一百台以上,都有几种价格。600台的单价,就降到了八千三一台。
一共498万!
看到数字,徐方毫不犹豫的点了付款。
……
东临市,郭莹坐在办公室内,恶狠狠吐槽了句:“草,六百台,你咋不上天呢。肯定是同行,吃饱了撑的!老娘创业容易嘛,还不容易赚点钱,就有人红眼。”
刚吐槽完,就看到网站后台传来一条信息:买家选货中。
本还不爽的心情,看有人挑货,眉头不禁一挑。
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决定付款了?郭莹心里一喜,自己店铺主要卖的海底作业用品,最便宜的东西,也得五百块,不知这买家买的啥?
好奇的点进后台,郭莹的手一哆嗦。
六百台,海底冷热仪!
看到这消息,想到刚才的电话,郭莹心里顿时冒火。你丫的没完了是吧?刚刚电话调戏我,现在又开始假装提交订单?
提交订单你不付款对吧!
怒火冲天的郭莹,拿出手机正要给徐方打过去,就听电脑“叮咚”一声。
随即郭莹两眼瞪大,滴溜溜的圆!
第145章 听者有意
“什么大经理,徐大老板这么忙,估计已经忘了我是谁吧?”秦珍嘴一撇。
徐方急忙摆手:“这可忘不了,秦经理可是我大恩人,当时要不是你收了我海鲜,估计我找销路还得麻烦好久。”
“也就是说,姐还培养个竞争对手出来。”秦珍自嘲一笑。
“秦经理,你听我解释,这次真又建了块扇贝养殖基地。也有一个好消息,三个月后,我们第一块扇贝养殖基地,扇贝会成熟,到时每天能保证一千斤的供应量。”徐方急忙保证。
“三个月。”秦珍冷眼看着徐方。
徐方硬着头皮,弱弱补充了句:“三个月半……”
悄悄抬头看了眼秦珍,发现秦经理脸色更加冷峻,徐方陪着笑脸道:“秦经理,你能力通天,在你的英明指导下,三个月多点的时间没扇贝,对你们生意也没什么影响。”
“没影响?”听到这里,秦珍立刻来了脾气,一摔桌子叫道:“一开始扇贝还能供应上,现在扇贝数量不仅不增多,反而越来越少,八百斤,五百斤,三百斤,现在干脆不给了!野生扇贝也被我们推为主打菜,有一部分顾客,是冲着扇贝来的。扇贝供应不上,偏偏你们秀兰酒店有,顾客就这么被分化出去!你知不知道对我们酒店影响多大?”
对这个结果,徐方当时确实没料到,怪不得赵雨霏和自己反馈,最近一个月来,广告投入没增多,但顾客却莫名其妙的增长。
这也是一种竞争方式啊!
徐方心念一动,悄悄把这法子记在心里。
看了眼徐方,秦珍怒道:“你知道你把姐坑的多惨吗?”
“那个,姐,我……”徐方支支吾吾的,一时不知怎么答话。
“扇贝今天开始,不用再运来了。”
徐方心里一沉,虽然现在扇贝资源很紧缺,但一个长期合作的渠道突然断了,很大一部分原因,是对自己这个供货方失望了。
况且秦珍当初对自己的帮助很大,因为自己的原因,导致秦珍断了合作,这让徐方心里,又多了几分愧疚。
“秦经理,三个月后,扇贝一定供应的上。”徐方叹道。
“到时再说,”似乎感觉自己说重了,秦珍也长叹口气:“听说你们去白禾市开分店了。”
“你怎么知道?”徐方有些讶然。
“你们跟白禾市山秀大酒店的恩怨,现在谁还不清楚?听说在白禾市的广告交流大会上,那么重要的场合,当着几乎白禾市所有大公司的面,对人家宣战,这事儿已经在闽南省高端餐饮界传疯了,大家都关注着呐。”
“汗……”徐方有些傻眼,不过想想也释然,现在信息传播这么快,有媒体报导这件事,加上每个行业都有一定圈子,这事儿想隐瞒还真瞒不住。
“姐也看出来了,你不是消停的人,今天能在白禾市开业,明天为什么不能去东临市?去了东临,也可以再去岩峰市开,最后还可能冲出闽南省。你说三个月后能供应扇贝,那等你在这么多地方都开了分店,到时扇贝还能分到姐这?与其到时顾客再被你们抢走,不如开辟新的主打菜。”
徐方对秦珍的眼力很佩服,这么多外人中,估计也就秦珍看得透彻。
“有什么新的路子没?”徐方问道。
“也亏得我这采购部的人给力,找到了山鸡的供货渠道,勉强稳住了当前局面。”
说者无心听者有意,听到山鸡这词,徐方的心一跳。
山鸡,又叫野鸡、雉鸡。性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞并且不能持久,养殖的话,只要给个宽敞的地方就行。
食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,很好饲养!
一般家里饲养的山鸡,三个月就能当肉食提供,想让肉质优质一些,可以再多养半个月到一个月。
一只山鸡苗,也就四块钱,如果购买的多,加上运费,一只成本也就五块钱。
而山鸡吃的比较少,三个月下来,最多吃二十块钱的东西。
这么算下来,一只三斤的山鸡,一斤卖二十五元,一只山鸡的盈利,就能赚五十。
这似乎是一条生财之计。
不过具体的方法,徐方一时半会想不明白,将这事儿记在心里,笑道:“那就恭喜秦经理了,你放心,如果确定能长期供应扇贝,我再联系你。”
“成,姐等着。”
徐方真挚的看着秦珍,道:“秦经理,咱俩认识这么久,对你的才能,我心里清楚的很,与其在青云市一直做经理,不如来秀兰集团。你看中了哪家分店,我都可以让你打理,并担任总经理一职。你想去哪个市区,甚至想去哪个省开新店,我也可以支持。”
秦珍闻言心猛的一跳!
徐方这提议,真的很有吸引力。不说别的,就看秀兰大酒店这发展速度,就比青云大酒店有潜力的多。
“我想要云龙区的分店,你也给?不怕雨霏打你?”秦珍问了句。
“当时你给我推荐的雨霏,她一直感激在心,你来做她心里也乐意。你也不用担心她的去处,秀兰发展很快,最不缺的就是去处。”徐方看有戏,急忙给她解释。
秦珍思索了片刻,叹道:“去不了。”
“有什么难处?”徐方好奇问。
“算了,不想说。”