第108节
徐方也不矫情，看着冰箱一条后羊腿肉，直接抽了出来。
取过一把尖刀，迅速在羊腿肉上划动。
三人本就是大厨，看了几下，三人身体一震，瞪大眼睛，死死盯着徐方的动作。
只见那尖刀，在肉上划过后，肉并没有掉落，靠与骨头交接的一点点部分，堪堪附在骨头上。
两分钟不到，羊肉就被徐方处理干净。
随后，徐方开始调配小料，然后将料放进切开的肉片空隙。
将把这些流程做完，徐方长舒口气，笑问：“怎么样？”
不过半天也没得到答复，好奇一扭头，就发现周攀三人，如同见鬼似的盯着他看。
“老周，咋了这是？”徐方好奇问。
周攀三人也反应过来，大吼大叫道：“我擦，老子看到了什么！”
“眼瞎了，小兄弟你怎么做到的？”另一人也问道。
“小兄弟，收我为徒吧！”最后那个比较年轻的厨子，直接要拜师了。
作为大厨，他们知道徐方做的是什么。
在厨师界中，这手法有个很文艺的名儿，叫“晚春花刀”。
顾名思义，就是切出的菜，如果晚春的花。虽然和主心骨还连在一起，但风一吹，花瓣就落了。
这肉也一样，看着连在一起，但被人食用，只要用筷子一夹，就能轻松夹起。
不过会这种刀法的人很少，哪怕会，也需要耗费很多精力。
三人有幸在一次全国厨艺大赛上见过，那人这手法一出，惊艳了全场。
印象中那人切好一块后腿肉，用的时间超过了一小时！
而这家伙，切肉只用了两分钟！
高下立判！
“你们别埋汰我了，我就是个晚辈。”徐方又谦虚了一句，又一次赢得了三人的尊重。
年轻，不自傲。
这份怀虚若谷的劲儿，就让人愿意相处。
“小兄弟，你这厨艺一露，我们哥仨都不好意思动手了。这次至少得做三十六道菜，凉菜我们做好了，那十六道大菜，你来做吧。”周攀哂笑道。
“我只能尽量，时间来得及就好，要是不行还得麻烦你们，菜帮我洗一下。”
徐方简单吩咐一句，三人立刻照做。
谁也没想到，不到十分钟，原本还打算让徐方打下手，结果三人就给徐方打起了下手。
徐方炒菜很快，手法也很利索，甚至有些炫酷。
当菜饭香飘四溢时，三人就差对徐方顶礼膜拜了。
十点四十五，饭菜全部做好。
“徐方，其他的菜我们能端，你片的那份羊腿肉我们端不了，怕走路不稳当，把肉晃掉了，你能端吗？”煮熟的羊肉，筋肉骨之间的相连的密度就降低了，稍微用力一晃，可能肉就从骨头上掉落，很影响美感。
“行，其他的你们先端去，这道待会我端。”徐方笑道。
“辛苦你啦！”周攀感激道。
孟家大厅。
今年是孟老爷子74岁大寿，没到七十五，所以也没宴请四方，就简单叫了家族核心人员。
不过男女老少加起来，也有三十多人。
围坐在一张大桌，老爷子孟浒坐在主座，一身喜庆的大红袍，配上红光满面的脸庞，看起来也就五六十岁。
大家一起聊着天，把这些年的所见所闻，一起说给老爷子听。
“对了，你们几个小家伙，这两年出去创业，都怎么样了？”孟老爷子问道。
听老爷子扯到这，三十多人不禁安静下来。
他们知道，这时候说的每句话，都可能影响家族对各个分支的扶持。
“怎么，没人说话？我听说有人做的挺不错的。”孟老爷子对几个小辈，也很关注，但具体的细节，也没过分插手。
“杭儿，晚辈中你是大哥，你先说说吧。”孟浩微笑着看自己大儿子。
孟杭是孟晓妍大伯家的长子。
闻言，孟杭笑道：“咱们孟家，布料手艺传承了一千多年，底蕴深厚，作为孟家嫡系，将布料生意传承下去义不容辞。创业至今，生意还算稳当。当初带着五千万出去，两年时间，产值已经到了四亿，而且合作渠道已经铺开。咱们孟家生意，辐射的范围主要在长三角，我接下来的想法，是选择北上南下，双头并进，拓展更多市场。相信再过一年，公司产值能再翻一倍，并保持快速发展的势头。”
孟杭的成绩，大家都有目共睹，老爷子对他也很满意，微笑着点点头，称赞道：“不错，拓展的好，能打开更大的市场，对咱们来说是大好事。以后家族的生意，你得多扛一些啊。”
众人身体一震，有些羡慕的看着苏浩一家。有老爷子这话在，他们这一支脉，又能富强两代。
“爷爷过奖了，其他兄弟姐妹也都不错。尤其是晓妍，比我们发展的更快，听说出去创业，走的餐饮业，不过很少与晓妍妹妹联络，不知晓妍的生意怎么样了？”孟杭温和说着，不过矛头已直指孟晓妍。
第139章 爆发的孟晓妍
其他人看着孟楚生一家，眼里也多了几分幸灾乐祸。
孟晓妍这妮子，虽然聪明伶俐，但从小有心高气傲的臭毛病，创业的时候，也没听家族劝告先在家族产业历练两年，就直接带着创业资金出去了。
五千万，三个月功夫就入不敷出，一度成为孟家笑话。
这事儿也就没摆明面上说，但大家谁不知道？
再说，你要是好好经营布料生意，你爹还能帮衬着点，就因为那心高气傲的性子，远走去了闽南省，还做起了餐饮生意。这些让很看重家族文化的老爷子，能喜欢你吗？
孟楚生和孟轩的脸色很难看，正要说两句，就听孟晓妍说了起来：
“拿着第一笔创业资金，开了一家豪华五星级酒店，无论是经营方式还是管理人才方式，都有失偏颇，三个月时间，公司盈亏差距太大，无奈破产，楼盘被我卖了，才把五千万还上。”
“噗嗤——”
听到孟晓妍的话，不少人直接笑出声来。
能失败的这么快，现在还敢大言不惭的说出来，也就孟晓妍一人了。
孟杭脸上也带着笑意，道：“晓妍妹妹不必要自责，胜败乃兵家常事，我这而有一个合作，倒想和晓妍妹妹谈下。”
“孟杭哥你说。”孟晓妍温和笑道。
孟杭眼神闪烁了下，斟酌词句道：“我之前也说过，下一步的发展计划，是把市场北上、南下，南下这条发展线上，有一个很重要的合作伙伴——崔家！前些日子见过崔家二少爷崔天龙，天龙直言对晓妍妹妹大有好感，托我跟二叔说一声，看看能不能成了这姻缘。”
“崔家想必大家都清楚，客观来讲，与我们孟家的实力不相上下，在长三角以南，黑白两道都有人脉。如果能与崔家结缘，对我们孟家的发展大有好处。而且崔天龙这人，确实也不错，为了家族大局，晓妍可以试着与崔天龙见一面。到时事成，我可以拿出10%25的股份，交给晓妍妹妹打理。”
说到这里，孟杭就适时闭嘴。
不过在场的人都不是傻子，全都听出了端倪。
想借孟晓妍与崔家联姻，然后获得崔家的销售渠道支持。
联姻在家族中很是常见，对孟杭这个说法，大家也没多少意外。
至于给孟晓妍10%25的股份，那更是扯犊子了，到时孟晓妍和崔二少结婚，这股份最后还不是给崔家当了见面礼。
孟楚生冷哼一声：“就算创业失败，你二叔也有能力养你晓妍妹妹这一生，此事休要再提！”
“不如把娇儿介绍给崔天龙，你俩本是亲兄妹，到时兄妹合璧，这10%25的股份或许也落不到崔家手里，岂不更完美？”孟晓妍反问一句。
众人眉头一挑，有些诧异的看着孟晓妍。
印象中，这丫头虽然聪慧，但城府很浅。这才半年不见，说话竟也滴水不漏。
孟晓妍大伯孟杭，笑了笑道：“娇娇不一样，她在家族产业中历练了一年多，出去创业成功的机会还是很大的。”
孟晓妍嗤笑一声，道：“咱们家族有两次创业机会，崔家人都知道，大伯不会忘了吧？我只是失败了一次而已。”
听到孟晓妍的话，众人不禁一愣。
家族五千万创业失败，还可以领五百万创业资金，给以东山再起的机会。
不过五千万都亏了，再投五百万还想翻出浪花？
没人会这么指望，这五百万，无非是家族给创业失败者的一点补偿，言外之意就是家族以后不会再进行资助，这钱拿着零花用吧。
“晓妍妹妹拿着这五百万，难不成东山再起，一跃成为本地最大的酒店？”孟杭的提议被孟晓妍拒绝，当即出言暗讽。
“很多人认为，我拿着五百万，也就混吃等死，等败家完毕了，就灰溜溜地回来，找点家族产业打理。这五百万干了什么，我爸都不知道，我想大家也都不清楚，我简单说下吧。我不是神仙，五百万并没有在两个月的时间，翻出多大的浪花，不过我确实继续投资了餐饮生意。”
孟老爷子脸上看不出喜怒，平静问：“继续朝下说。”
孟楚生和孟轩，也无比好奇的看着晓妍，这两个月他们对晓妍，好像真没怎么关注。
孟晓妍脆声道：“我与别人合作，投资五百万，建了两家火锅店，要了三成股份，主要负责火锅店的经营。开业当天，火锅店的净利润是八万七，并保持这个数字不断上涨。到了今天，我们的火锅店，在本市已经发展到了十家，每天的净利润，已经破了四十万，而且增长很稳定。青云市的火锅市场趋于饱和，两个月后，火锅店会在闽南省白禾市开业，预计两个月内，将火锅店占据白禾市火锅市场。”
“我相信以后的发展，肯定是成倍的大幅增长，而不是稳步前进。再过个两年，我相信我的产业可以开满闽南省，并走出闽南省，逐渐占据全国的市场。”
孟晓妍脆声说着，让不少人心里一颤。
仅投资五百万，在两个月的时间，每天净利润就达到了四十万，一个月，一千二百万！一年，就是过亿……
而且听她的意思，这只是基于现在的规模。
两个月后，还要占据一个市的市场！
他们现在还没走出闽南省，市场还很是广阔，以后的发展速度，无疑是越来越快。
如果她没有骗人，每个季度，她的产业可能都会翻一番。
这么一算，到了年底火锅店的净利润，就能达到两三亿！
哪怕她只有三成股份，但再过个一年，她这三成股份又得涨到多少钱？
这可能吗？
所有人脸上，都露出了怀疑之色。
“晓妍妹妹，这些都是你幻想出来的吧？”孟杭犀利问道。
“日净利润四十万，这是已经实现了的。至于接下来的发展，和孟杭哥的北上南下发展一样，都是计划的，而不是幻想的。”孟晓妍纠正道。
取过一把尖刀，迅速在羊腿肉上划动。
三人本就是大厨，看了几下，三人身体一震，瞪大眼睛，死死盯着徐方的动作。
只见那尖刀，在肉上划过后，肉并没有掉落，靠与骨头交接的一点点部分，堪堪附在骨头上。
两分钟不到，羊肉就被徐方处理干净。
随后，徐方开始调配小料，然后将料放进切开的肉片空隙。
将把这些流程做完，徐方长舒口气，笑问：“怎么样？”
不过半天也没得到答复，好奇一扭头，就发现周攀三人，如同见鬼似的盯着他看。
“老周，咋了这是？”徐方好奇问。
周攀三人也反应过来，大吼大叫道：“我擦，老子看到了什么！”
“眼瞎了，小兄弟你怎么做到的？”另一人也问道。
“小兄弟，收我为徒吧！”最后那个比较年轻的厨子，直接要拜师了。
作为大厨，他们知道徐方做的是什么。
在厨师界中，这手法有个很文艺的名儿，叫“晚春花刀”。
顾名思义，就是切出的菜，如果晚春的花。虽然和主心骨还连在一起，但风一吹，花瓣就落了。
这肉也一样，看着连在一起，但被人食用，只要用筷子一夹，就能轻松夹起。
不过会这种刀法的人很少，哪怕会，也需要耗费很多精力。
三人有幸在一次全国厨艺大赛上见过，那人这手法一出，惊艳了全场。
印象中那人切好一块后腿肉，用的时间超过了一小时！
而这家伙，切肉只用了两分钟！
高下立判！
“你们别埋汰我了，我就是个晚辈。”徐方又谦虚了一句，又一次赢得了三人的尊重。
年轻，不自傲。
这份怀虚若谷的劲儿，就让人愿意相处。
“小兄弟，你这厨艺一露，我们哥仨都不好意思动手了。这次至少得做三十六道菜，凉菜我们做好了，那十六道大菜，你来做吧。”周攀哂笑道。
“我只能尽量，时间来得及就好，要是不行还得麻烦你们，菜帮我洗一下。”
徐方简单吩咐一句，三人立刻照做。
谁也没想到，不到十分钟，原本还打算让徐方打下手，结果三人就给徐方打起了下手。
徐方炒菜很快，手法也很利索，甚至有些炫酷。
当菜饭香飘四溢时，三人就差对徐方顶礼膜拜了。
十点四十五，饭菜全部做好。
“徐方，其他的菜我们能端，你片的那份羊腿肉我们端不了，怕走路不稳当，把肉晃掉了，你能端吗？”煮熟的羊肉，筋肉骨之间的相连的密度就降低了，稍微用力一晃，可能肉就从骨头上掉落，很影响美感。
“行，其他的你们先端去，这道待会我端。”徐方笑道。
“辛苦你啦！”周攀感激道。
孟家大厅。
今年是孟老爷子74岁大寿，没到七十五，所以也没宴请四方，就简单叫了家族核心人员。
不过男女老少加起来，也有三十多人。
围坐在一张大桌，老爷子孟浒坐在主座，一身喜庆的大红袍，配上红光满面的脸庞，看起来也就五六十岁。
大家一起聊着天，把这些年的所见所闻，一起说给老爷子听。
“对了，你们几个小家伙，这两年出去创业，都怎么样了？”孟老爷子问道。
听老爷子扯到这，三十多人不禁安静下来。
他们知道，这时候说的每句话，都可能影响家族对各个分支的扶持。
“怎么，没人说话？我听说有人做的挺不错的。”孟老爷子对几个小辈，也很关注，但具体的细节，也没过分插手。
“杭儿，晚辈中你是大哥，你先说说吧。”孟浩微笑着看自己大儿子。
孟杭是孟晓妍大伯家的长子。
闻言，孟杭笑道：“咱们孟家，布料手艺传承了一千多年，底蕴深厚，作为孟家嫡系，将布料生意传承下去义不容辞。创业至今，生意还算稳当。当初带着五千万出去，两年时间，产值已经到了四亿，而且合作渠道已经铺开。咱们孟家生意，辐射的范围主要在长三角，我接下来的想法，是选择北上南下，双头并进，拓展更多市场。相信再过一年，公司产值能再翻一倍，并保持快速发展的势头。”
孟杭的成绩，大家都有目共睹，老爷子对他也很满意，微笑着点点头，称赞道：“不错，拓展的好，能打开更大的市场，对咱们来说是大好事。以后家族的生意，你得多扛一些啊。”
众人身体一震，有些羡慕的看着苏浩一家。有老爷子这话在，他们这一支脉，又能富强两代。
“爷爷过奖了，其他兄弟姐妹也都不错。尤其是晓妍，比我们发展的更快，听说出去创业，走的餐饮业，不过很少与晓妍妹妹联络，不知晓妍的生意怎么样了？”孟杭温和说着，不过矛头已直指孟晓妍。
第139章 爆发的孟晓妍
其他人看着孟楚生一家，眼里也多了几分幸灾乐祸。
孟晓妍这妮子，虽然聪明伶俐，但从小有心高气傲的臭毛病，创业的时候，也没听家族劝告先在家族产业历练两年，就直接带着创业资金出去了。
五千万，三个月功夫就入不敷出，一度成为孟家笑话。
这事儿也就没摆明面上说，但大家谁不知道？
再说，你要是好好经营布料生意，你爹还能帮衬着点，就因为那心高气傲的性子，远走去了闽南省，还做起了餐饮生意。这些让很看重家族文化的老爷子，能喜欢你吗？
孟楚生和孟轩的脸色很难看，正要说两句，就听孟晓妍说了起来：
“拿着第一笔创业资金，开了一家豪华五星级酒店，无论是经营方式还是管理人才方式，都有失偏颇，三个月时间，公司盈亏差距太大，无奈破产，楼盘被我卖了，才把五千万还上。”
“噗嗤——”
听到孟晓妍的话，不少人直接笑出声来。
能失败的这么快，现在还敢大言不惭的说出来，也就孟晓妍一人了。
孟杭脸上也带着笑意，道：“晓妍妹妹不必要自责，胜败乃兵家常事，我这而有一个合作，倒想和晓妍妹妹谈下。”
“孟杭哥你说。”孟晓妍温和笑道。
孟杭眼神闪烁了下，斟酌词句道：“我之前也说过，下一步的发展计划，是把市场北上、南下，南下这条发展线上，有一个很重要的合作伙伴——崔家！前些日子见过崔家二少爷崔天龙，天龙直言对晓妍妹妹大有好感，托我跟二叔说一声，看看能不能成了这姻缘。”
“崔家想必大家都清楚，客观来讲，与我们孟家的实力不相上下，在长三角以南，黑白两道都有人脉。如果能与崔家结缘，对我们孟家的发展大有好处。而且崔天龙这人，确实也不错，为了家族大局，晓妍可以试着与崔天龙见一面。到时事成，我可以拿出10%25的股份，交给晓妍妹妹打理。”
说到这里，孟杭就适时闭嘴。
不过在场的人都不是傻子，全都听出了端倪。
想借孟晓妍与崔家联姻，然后获得崔家的销售渠道支持。
联姻在家族中很是常见，对孟杭这个说法，大家也没多少意外。
至于给孟晓妍10%25的股份，那更是扯犊子了，到时孟晓妍和崔二少结婚，这股份最后还不是给崔家当了见面礼。
孟楚生冷哼一声：“就算创业失败，你二叔也有能力养你晓妍妹妹这一生，此事休要再提！”
“不如把娇儿介绍给崔天龙，你俩本是亲兄妹，到时兄妹合璧，这10%25的股份或许也落不到崔家手里，岂不更完美？”孟晓妍反问一句。
众人眉头一挑，有些诧异的看着孟晓妍。
印象中，这丫头虽然聪慧，但城府很浅。这才半年不见，说话竟也滴水不漏。
孟晓妍大伯孟杭，笑了笑道：“娇娇不一样，她在家族产业中历练了一年多，出去创业成功的机会还是很大的。”
孟晓妍嗤笑一声，道：“咱们家族有两次创业机会，崔家人都知道，大伯不会忘了吧？我只是失败了一次而已。”
听到孟晓妍的话，众人不禁一愣。
家族五千万创业失败，还可以领五百万创业资金，给以东山再起的机会。
不过五千万都亏了，再投五百万还想翻出浪花？
没人会这么指望，这五百万，无非是家族给创业失败者的一点补偿，言外之意就是家族以后不会再进行资助，这钱拿着零花用吧。
“晓妍妹妹拿着这五百万，难不成东山再起，一跃成为本地最大的酒店？”孟杭的提议被孟晓妍拒绝，当即出言暗讽。
“很多人认为，我拿着五百万，也就混吃等死，等败家完毕了，就灰溜溜地回来，找点家族产业打理。这五百万干了什么，我爸都不知道，我想大家也都不清楚，我简单说下吧。我不是神仙，五百万并没有在两个月的时间，翻出多大的浪花，不过我确实继续投资了餐饮生意。”
孟老爷子脸上看不出喜怒，平静问：“继续朝下说。”
孟楚生和孟轩，也无比好奇的看着晓妍，这两个月他们对晓妍，好像真没怎么关注。
孟晓妍脆声道：“我与别人合作，投资五百万，建了两家火锅店，要了三成股份，主要负责火锅店的经营。开业当天，火锅店的净利润是八万七，并保持这个数字不断上涨。到了今天，我们的火锅店，在本市已经发展到了十家，每天的净利润，已经破了四十万，而且增长很稳定。青云市的火锅市场趋于饱和，两个月后，火锅店会在闽南省白禾市开业，预计两个月内，将火锅店占据白禾市火锅市场。”
“我相信以后的发展，肯定是成倍的大幅增长，而不是稳步前进。再过个两年，我相信我的产业可以开满闽南省，并走出闽南省，逐渐占据全国的市场。”
孟晓妍脆声说着，让不少人心里一颤。
仅投资五百万，在两个月的时间，每天净利润就达到了四十万，一个月，一千二百万！一年，就是过亿……
而且听她的意思，这只是基于现在的规模。
两个月后，还要占据一个市的市场！
他们现在还没走出闽南省，市场还很是广阔，以后的发展速度，无疑是越来越快。
如果她没有骗人，每个季度，她的产业可能都会翻一番。
这么一算，到了年底火锅店的净利润，就能达到两三亿！
哪怕她只有三成股份，但再过个一年，她这三成股份又得涨到多少钱？
这可能吗？
所有人脸上，都露出了怀疑之色。
“晓妍妹妹，这些都是你幻想出来的吧？”孟杭犀利问道。
“日净利润四十万，这是已经实现了的。至于接下来的发展，和孟杭哥的北上南下发展一样，都是计划的，而不是幻想的。”孟晓妍纠正道。