第670节

投票推荐 加入书签 留言反馈

  想着夜萤自府城回来后对那早茶的念念不忘,端翌微微一笑,道:
  “谁知道,也许刘掌柜想通了吧?只要美食足够吸引人,三清镇上也会有生意可做。”
  这个理由也说得过去,夜萤点点头,表示接受这个理由。
  第五百四十四章佳人品茗
  哎,管它什么理由,最开心的是她以后想吃什么早茶,只要和宝瓶早起到三清镇上就能吃到了,不用特意赶到府城去。
  夜萤心情一时大好,吃货的心是很容易被安抚的,这下连带着看端翌也顺眼多了。
  嗯,绝对是因为听到早茶这个好消息。
  两个人在温和愉快的气氛中,走到了夜里正家里。
  夜里正一双眼睛象兔子一般红红地从焙房里钻出来,把夜萤和端翌吓了一跳,不过夜萤随即领会过来:
  “老叔公,你是不是在焙房熬了一晚上?快去歇息吧。”
  “哎,史无前例啊,史无前例,我象做梦一样,竟然不知不觉中,掌握了一门新的制茶技艺,这让我怎么能睡得着呢?”
  夜里正虽然眼睛被熬红了,但是却精神十足,眼里露出欣喜的光芒,脸上也不见疲惫之色,反而显得十分兴奋。
  夜萤细细体会了一下,倒是能深刻领会夜里正这种兴奋的心理。
  这个时代,别说创新了,就是原本掌握的一门技艺,除了至亲,也不会想和别人分享。
  而夜里正在她指点下,似乎对炭焙茶技术已经融汇贯通,又多了一门傍身的本事,夜里正怎么能不高兴呢?
  “老叔公,是不是炭焙茶成功了?”
  夜萤问道。其实不用问,看夜里正现在的表现就知道了。
  “嗯,焙火五个时辰的昨天夜里已经起锅,我试过了,味道真的不错。焙火十二个时辰的方才也刚刚起锅,现在就等着咱们一起品尝了。”
  夜里正难掩脸上的兴奋之情。
  端翌闻到一股扑鼻的焦香,虽然没有昨天那种花香浓烈,但亦是自然的香味,从鼻腔吸入后,只觉得整个身心都沉浸在这种香气里,令他难以自拔。
  端翌是习武之人,五识本来就敏于常人,因此对香味也异常敏感,如今闻到这股自然的香气,不由为之陶醉。
  “来,这坐,水烧开了,咱们就泡茶品茶。”
  夜里正邀他们在昨天泡茶的小几前坐定。
  夜萤扫了一眼这泡茶的小几,对夜里正道:
  “我在想一款新的泡茶的几案,到时候画出草图来,让赵氏匠坊那里做起来,届时也送你一套。”
  “哦?阿萤出手,必非凡品。”夜里正乐呵呵地道,“被你一说,我可是满心期待。”
  “喝茶可是件文雅愉悦身心的事,好茶必须有美器来相衬,不说别的,就说这喝茶的器皿吧,其实也要有讲究,品茶,有好茶,也须有好的茶具,才能愉悦身心,放松自我。”
  夜萤还没说完,开水已经烧开了,夜里正便用小碗,抓了两碗炭焙茶过来,递到夜萤和端翌眼前,道:
  “看,这就是一个晚上的心血。左边这碗是炭焙五个时辰的,颜色略为浅淡,而右边的则是炭焙十二个时辰的,焦化现象重一些,不过光是从气味上来嗅,倒也没有太大的区别。”
  夜萤和端翌分别拿起两个碗放到鼻下,细细鉴赏气味。
  玉白的瓷碗被端翌轻松捏在指尖,高挺的鼻梁下,一双凤眸微咪,似在仔细品鉴,夜萤无意间侧脸一看,就看到端翌那无可挑剔的五官,被晨曦泅染着,身上偶尔不经意间释放的冰寒气息似乎也被暖化,夜萤觉得自已都舍不得挪开眼睛了。
  眼前的男子如此美好,正配得上陌上人如玉,公子世无双这样美好的词语。
  “如何?”
  夜萤不禁温言问道。
  “嗯,这泡五个时辰炭焙的茶,焦香味略浅,带着一股原茶特有的花香气息,而这泡十二时辰炭焙的茶,只有一股浓重的焦香,具体孰优孰劣,我想要等冲泡之后才能判定。”
  “老叔公,七克茶叶,沸水冲之。”
  夜萤一声令下,夜里正又拿出那让端翌无语的药秤,精确地各自称量了七克,将两种茶叶放入两个不同的茶盏里。
  沸水冲过之后,照例第一遍洗尘,第二遍就是稍焖盖后,便将茶汤倒出,分盛细品。
  “如何?我的手艺还行吧?”
  这回轮到夜里正紧张了。
  “古语云‘茶为君火为臣’,茶叶经过烘焙后性质转温和,有温胃健脾、减肥消食等功效,喝再多也不会不舒服。这两泡茶,在两种制法之下,果然各有特点。
  这泡焙火五个时辰的,仍留有原茶的鲜香特点,而炭焙十二个时辰的这泡,则焦香宜人,对我来说,都是好茶。但是对顾客来说,怕就是多了各有喜好的一种选择。”
  夜萤品尝完,微咪着双眼道,显然还沉浸在美好的茶水滋味中。
  夜里正这下放心了,只要夜萤说好,他的制茶技术肯定就没有问题,他笑着问端翌:
  “端兄弟感觉如何?”
  “我要说的话,萤妹都说完了。”
  端翌微微一笑,将手中的茶一饮而尽,用实际行动来支持夜萤的品评。
  “太好了,没亏我昨天熬了一夜。从今天起,我就把这门手艺传给那些来学制茶的子侄,这样我也不用一个人辛苦熬夜了。”
  夜里正从夜萤那里学来了坦荡大气,他如今也晓得,制茶手艺即便再宝贵,也不是他一个人能独占得了的。
  那么多茶青,凭他一个人整个产茶季一刻不睡也制不完啊?

章节目录