第七六四章 评审的专业性毋庸置疑！
做菜这种事，如果要对大家料理的手法和方式过程进行详细描述的话，大概用说的也要说上一整天。
考虑到这一次的活动本身是比赛，最关键的环节果然还是评委评审，同时忙活了一上午大家也都饿着肚子，这个时候尽快开饭显然才是最重要的，所以接下来，在不可名状的快进过后，用于烹调的一个小时飞快过去，所有人的料理都宣告完成，各自装盘，比赛也正式进入了评审环节。
为什么说，这环节才是最紧张，最激动人心的呢？
那当然是因为……强大的评委阵容了！
“……我还是觉得让这些奇怪的小孩子和动物来当评委一点也不靠谱。”
已经有救世主开始窃窃私语了，诚然，她们对于自己的料理手法都有着绝对的自信，然而……这样的自信在几个连端正的坐姿都保持不了的评委面前，显然是并不能够帮她们赢下比赛的。
对于救世主们的疑虑，伊诚这会儿自然也不会去解释什么，反正等一下她们自然会明白所谓的“评委评判标准”到底是怎么样的，至于现在嘛……没看到几位小评委都已经嗷嗷待哺饥肠辘辘了么？还不快给朕上菜！
在伊诚的催促下，第一组送审品评的少女们，满怀着忐忑不安的心情，分别将五道不同的菜式端了上来。
正如他所料想的那样，少女们首先选择了鲁菜和徽菜作为基础，然后又在这一基础上额外增加了三道其余菜式，而且看得出来，这几个女孩子是有用心思考过的，她们选择的五道菜，包括了为几名小孩子准备的粤菜咕噜肉和徽菜拔丝芋头，为夏洛特喵准备的浙菜西湖醋鱼，再加上传统鲁菜葱扒海参以及一道受众群体广泛的川菜宫保鸡丁，至少现在来看，单论色、香、味，这五道菜都是相当讨喜的。
“我要开动啦！”
眼看着几道菜端上来，早已经被烹饪时的香气勾得食指大动的食星者就差直接扑到盘子上开吃了，不过，大概是伊诚之前心心念念叮嘱她“评委的自我修养”这一内容终归还是产生了效果，现在的她居然还能保持矜持的评委姿态，就是手上的动作完全没有半点矜持的意思，举起筷子就要往那道葱扒海参里最大块的去夹。
“等等！”
在她完成下筷动作之前，伊诚赶紧拦住了她。
“别忘了，你是‘色’评委，现在只能看，不能吃！”
本来因为吃东西被打扰而打算发作的食星者，看到拦她的人是伊诚，顿时露出了一张苦兮兮的脸。
“呜呜……就让我尝一点点好不好……”
虽然她的样子看起来是很可怜啦……不过，伊诚这个时候可不会有丝毫的心软。
“不行不行，你之前已经同意了的！”
“……”
食星者又软磨硬泡了好一会儿，见伊诚态度坚决心意如铁，为了接下来的大餐，她只能暂时忍住悲伤，吞下口水，放下筷子，眼泪汪汪地盯着自己桌子上的五道菜看。
……嗯，伊诚毫不怀疑，如果眼睛可以吃东西的话，那么这会儿五道菜恐怕会连盘子底都没剩。
食星者这边还没看出个结果，另一边，负责“形”的小爱莉已经有了自己的评审意见。
“满分以10分计，五道菜依次是5、5、4、8、1分。”
按照伊诚的评分规则，色香味意形五大分评委每人会对菜品打分，一道菜的满分是五十分，而现在小爱莉的分数出来，就连伊诚也觉得这个分数整体上而言是不是有点偏低了。
“哎哎哎哎哎哎？！”
听到这个评审分数，忐忑不安的少女们顿时发出了不满的抗议声。
“为什么会这么低的！”
“就是！明明人家就有很精心地装盘！连盘子边的汤汁都有好好地擦干净！”
“还有还有！盘子也是大家精心挑选的！”
“啊啊啊好气啊！居然一下子就被扣掉了那么多的分数！”
“……”
其实在伊诚的原计划里，初赛部分因为菜品和人数众多，为了不影响到接下来的环节，他是打算跳过评委点评的部分的。
不过，现在看到参赛选手的异议这么大，他也只能轻咳一声，然后示意小爱莉给出明确解释，小家伙也很干脆，拿出了人工智能机械造物的严谨，一口气讲自己的评判标准直接公布——
“提示一：咕噜肉的肉块大小，以0.5厘米误差为标准计算，有五块不符标准，扣5分。”
“提示二：拔丝芋头的糖浆浓度超出0.03导致拔丝长度会比完美状态短5厘米，扣5分。”
“提示三：西湖醋鱼的鱼身花刀间隔没有做到黄金分割比例，正反六道花刀，扣6分。”
“提示四：葱扒海参烹调过程中有两根海参刺受损，扣2分。”
“……”
一开始少女们还是一脸不服气的样子，可是，当听到小爱莉甚至已经将数据精准到小数点后两位，乃至于连花刀比例和海参刺被弄伤这种细节都已经注意到，顿时整齐地长大嘴巴，露出了不可思议的表情。
“第……第五道呢？”
五名女孩子当中的其中一个，忽然小声地开口询问。
“宫保鸡丁……为什么会被扣那么多分呀？”
“……这个还是我来解释吧。”
看到这名明显是负责宫保鸡丁制作的女孩子还没有认识到自己的问题，伊诚清清嗓子开了口。
“按照规则，选手的五道菜需要分别选择五大不同菜系来完成……”
“是呀是呀，宫保鸡丁是川菜……”
少女慌慌张张地开口辩解。
“不不不，川菜的宫保鸡丁，是不需要加黄瓜和胡萝卜的，你这道明显是鲁菜的做法……根据规则来讲，这道菜是不符合评审资格的。”
伊诚竖起一根手指晃了晃。
“只不过，因为在本次比赛中，1分已经是最低分了，所以……”
“呜呜呜……”
大概是完全没想到问题居然会出在这里，少女顿时小嘴一扁，发出了呜呜呜的啜泣声。
“我以前在四川出外勤时，室友给我做的宫保鸡丁里也有这些东西的……”
“如果是这样的话……”
伊诚摇了摇头。
“要么你碰到了一个假的川菜厨子，要么……你吃了来路不正的黄瓜和胡萝卜，就是酱紫。”
考虑到这一次的活动本身是比赛，最关键的环节果然还是评委评审，同时忙活了一上午大家也都饿着肚子，这个时候尽快开饭显然才是最重要的，所以接下来，在不可名状的快进过后，用于烹调的一个小时飞快过去，所有人的料理都宣告完成，各自装盘，比赛也正式进入了评审环节。
为什么说，这环节才是最紧张，最激动人心的呢？
那当然是因为……强大的评委阵容了！
“……我还是觉得让这些奇怪的小孩子和动物来当评委一点也不靠谱。”
已经有救世主开始窃窃私语了，诚然，她们对于自己的料理手法都有着绝对的自信，然而……这样的自信在几个连端正的坐姿都保持不了的评委面前，显然是并不能够帮她们赢下比赛的。
对于救世主们的疑虑，伊诚这会儿自然也不会去解释什么，反正等一下她们自然会明白所谓的“评委评判标准”到底是怎么样的，至于现在嘛……没看到几位小评委都已经嗷嗷待哺饥肠辘辘了么？还不快给朕上菜！
在伊诚的催促下，第一组送审品评的少女们，满怀着忐忑不安的心情，分别将五道不同的菜式端了上来。
正如他所料想的那样，少女们首先选择了鲁菜和徽菜作为基础，然后又在这一基础上额外增加了三道其余菜式，而且看得出来，这几个女孩子是有用心思考过的，她们选择的五道菜，包括了为几名小孩子准备的粤菜咕噜肉和徽菜拔丝芋头，为夏洛特喵准备的浙菜西湖醋鱼，再加上传统鲁菜葱扒海参以及一道受众群体广泛的川菜宫保鸡丁，至少现在来看，单论色、香、味，这五道菜都是相当讨喜的。
“我要开动啦！”
眼看着几道菜端上来，早已经被烹饪时的香气勾得食指大动的食星者就差直接扑到盘子上开吃了，不过，大概是伊诚之前心心念念叮嘱她“评委的自我修养”这一内容终归还是产生了效果，现在的她居然还能保持矜持的评委姿态，就是手上的动作完全没有半点矜持的意思，举起筷子就要往那道葱扒海参里最大块的去夹。
“等等！”
在她完成下筷动作之前，伊诚赶紧拦住了她。
“别忘了，你是‘色’评委，现在只能看，不能吃！”
本来因为吃东西被打扰而打算发作的食星者，看到拦她的人是伊诚，顿时露出了一张苦兮兮的脸。
“呜呜……就让我尝一点点好不好……”
虽然她的样子看起来是很可怜啦……不过，伊诚这个时候可不会有丝毫的心软。
“不行不行，你之前已经同意了的！”
“……”
食星者又软磨硬泡了好一会儿，见伊诚态度坚决心意如铁，为了接下来的大餐，她只能暂时忍住悲伤，吞下口水，放下筷子，眼泪汪汪地盯着自己桌子上的五道菜看。
……嗯，伊诚毫不怀疑，如果眼睛可以吃东西的话，那么这会儿五道菜恐怕会连盘子底都没剩。
食星者这边还没看出个结果，另一边，负责“形”的小爱莉已经有了自己的评审意见。
“满分以10分计，五道菜依次是5、5、4、8、1分。”
按照伊诚的评分规则，色香味意形五大分评委每人会对菜品打分，一道菜的满分是五十分，而现在小爱莉的分数出来，就连伊诚也觉得这个分数整体上而言是不是有点偏低了。
“哎哎哎哎哎哎？！”
听到这个评审分数，忐忑不安的少女们顿时发出了不满的抗议声。
“为什么会这么低的！”
“就是！明明人家就有很精心地装盘！连盘子边的汤汁都有好好地擦干净！”
“还有还有！盘子也是大家精心挑选的！”
“啊啊啊好气啊！居然一下子就被扣掉了那么多的分数！”
“……”
其实在伊诚的原计划里，初赛部分因为菜品和人数众多，为了不影响到接下来的环节，他是打算跳过评委点评的部分的。
不过，现在看到参赛选手的异议这么大，他也只能轻咳一声，然后示意小爱莉给出明确解释，小家伙也很干脆，拿出了人工智能机械造物的严谨，一口气讲自己的评判标准直接公布——
“提示一：咕噜肉的肉块大小，以0.5厘米误差为标准计算，有五块不符标准，扣5分。”
“提示二：拔丝芋头的糖浆浓度超出0.03导致拔丝长度会比完美状态短5厘米，扣5分。”
“提示三：西湖醋鱼的鱼身花刀间隔没有做到黄金分割比例，正反六道花刀，扣6分。”
“提示四：葱扒海参烹调过程中有两根海参刺受损，扣2分。”
“……”
一开始少女们还是一脸不服气的样子，可是，当听到小爱莉甚至已经将数据精准到小数点后两位，乃至于连花刀比例和海参刺被弄伤这种细节都已经注意到，顿时整齐地长大嘴巴，露出了不可思议的表情。
“第……第五道呢？”
五名女孩子当中的其中一个，忽然小声地开口询问。
“宫保鸡丁……为什么会被扣那么多分呀？”
“……这个还是我来解释吧。”
看到这名明显是负责宫保鸡丁制作的女孩子还没有认识到自己的问题，伊诚清清嗓子开了口。
“按照规则，选手的五道菜需要分别选择五大不同菜系来完成……”
“是呀是呀，宫保鸡丁是川菜……”
少女慌慌张张地开口辩解。
“不不不，川菜的宫保鸡丁，是不需要加黄瓜和胡萝卜的，你这道明显是鲁菜的做法……根据规则来讲，这道菜是不符合评审资格的。”
伊诚竖起一根手指晃了晃。
“只不过，因为在本次比赛中，1分已经是最低分了，所以……”
“呜呜呜……”
大概是完全没想到问题居然会出在这里，少女顿时小嘴一扁，发出了呜呜呜的啜泣声。
“我以前在四川出外勤时，室友给我做的宫保鸡丁里也有这些东西的……”
“如果是这样的话……”
伊诚摇了摇头。
“要么你碰到了一个假的川菜厨子，要么……你吃了来路不正的黄瓜和胡萝卜，就是酱紫。”