太子喂养指南 第27节
“不会的。”耶律亿打断了她的话，“小王不说瞎话，确实是道简单到家的点心。”
谢毓疑惑地皱了皱眉，不耐烦道：“是什么？”
耶律亿假装没发现她身上已经懒得掩饰了的怨气，说道：“炸鲜奶。”
.
新鲜牛乳放在小锅中加热，倒入白糖和淀粉，搅拌至块状，然后找个方形的碗抹了油，将牛乳块倒进去，放到室外音量的地方降温。
长安的河已经开始结冰，几乎没一会儿，那牛乳就没了热气。
——炸鲜奶，的的确确是最基本的点心，随便从尚食局里抓个最低等的宫女来都能做个差不离的东西出来，也不知道这位王子怎么就非要盯着谢毓了。
谢毓见碗里还留了点牛乳，江南人那“牛乳是金贵玩意”的思想又开始作祟，偷偷地瞟了四周一眼，还是捏着鼻子将它喝下去了。
牛乳香归香，腥味却也是不少的。
谢毓偷偷地呸了一口，也不知道自己造了什么孽要自己给自己找嘴受，将那碗重重一搁，很是不虞地站到了戚槐旁边，帮忙做撒子。
耶律亿像只大狗一样在她旁边转来转去，头上戴着的金玉偶尔碰撞，本来该是很好听的声音，但在这时的谢毓耳中，却无异于夏季蚊蝇的嗡叫，徒惹人心烦。
谢毓“啪”地将面团摔倒案板上，吓了戚槐一跳。
戚槐抚着胸口道：“你吃错什么东西了？刚在开始就像爆竹似的，噼里啪啦恨不得爆炸。”
谢毓回了个僵硬的笑——嘴角硬拉起来的那种——往耶律亿的反方向移了点：“每个月该有几天的，同为姑娘家的，劳烦你体谅一下。”
戚槐脸上空白了一瞬，随即“喔——”了一声，也不知道哪里冒出的胆子，回头瞪了耶律亿一眼。
......那眼神，跟在看使用九十岁劳工的贪官似的，把耶律亿看得寒毛四起。
他扭过头，为了掩饰尴尬般轻轻咳嗽应了一声，随即好奇地看着那面团，问道：“你们这是在做什么？”
“撒子，是天津那边的一种点心。”谢毓用力揉了下面团，说道，“炸出来又香又脆，当地百姓好像是喜欢做早膳用的。”
“我知道。”耶律亿沉默了一会儿，“天津十几年前是契丹的国土，这玩意我小时候吃得都快吐了。”
......那个时候，契丹还是能和大梁有一较之力的大国。
但是到了现在，已经沦落道在打仗就要民不聊生的地步了。可笑的是，他那个父王和大哥完全没意识到这一点，还想着要把识趣地领土拿回来。
——这就是为什么他会想要和宋衍合作。
如果晋王坐上龙椅，保不齐哪天契丹就灭国了。
耶律亿地声音很小。谢毓没怎么听清楚，只是奇怪地看了他一眼，却见他脸上神情并没有什么变化，编制觉得是他又冒了什么神经，在那自言自语。
耶律亿接下来没再说话，安分地看着谢毓做完了全程，直到最后一锅撒子出锅，他才突然活过来了一样，有活蹦乱跳地从谢毓手里抢了一盘撒子，折了一段放入口中。
......的确酥脆香甜，是熟悉的好味道。
耶律亿脸上一直带着的灿烂道有点假的笑容忽然消失了。
他深深地看了谢毓一眼，在对方觉察出什么来之前，就又将名为“笑容”的面具戴了回去。
耶律亿说道：“小王眼见着那牛乳该好了，谢女官是不是该往下做了？”
谢毓白了他一眼，心道吃死你得了，不情不愿地将已经冻硬的牛乳块拿了回来，从左边切成长条，然后分开来码放好。
鸡蛋打散，加淀粉搅匀，牛乳裹上鸡蛋，再在面粉里裹一圈，然后下油锅炸。
油滋滋地响，浓稠的牛乳慢慢融化，却被外皮包裹在内，无法流出，于是便凝成了甜蜜馥郁的一团。捞出来控油，码放在浅色的瓷盆上，金黄油亮的一堆，看上去极为令人食指大动。
耶律亿接过一双银筷子，夹了一块，放入嘴中。
咬开酥脆的外皮，内馅缓缓流出，牛乳的香味浓郁，温热地充盈在嘴中。
虽说是制作方法简单的点心，但滋味却真的不错。
耶律亿坐在尚食局的小间中，在谢毓无可奈何的目光中将那盘炸鲜奶吃了个一干二净，然后满足地放下了筷子，敛去了眼中的笑意，定定地看着谢毓。
谢毓有点毛骨悚然——他那眼神，不像是在看一个人，也不像是在看一个姑娘，反而像是在估量一件物品的价值。
一件没有生命的，只能被人利用的物体。
谢毓舔了舔嘴唇，发现唇脂已经在喝牛乳的时候被蹭光了，现在唇皮有些干燥，一部分已经干裂了。
一舔，便是一舌尖腥甜的血味。
谢毓几乎想要落荒而逃，却见眼前那人忽然开口道：“你以为宋衍会没考虑到淮阳的事情？”
他这时候的口吻，全然不像是一个要靠着大梁苟延残喘的国家的没有继承权的王子，反倒像是和太子同等地位的一位准君王。
谢毓似乎才恍然想起，当年的契丹，也一度将大梁打得似乎再起不能过的。
“虎落平阳被犬欺”，犬一时是高兴了，却不知道瘦死的骆驼比马大，哪天老虎咬回来......
啧。
她喃喃：“您的意思是？”
耶律亿忽然又笑了一声。
这次听着倒是挺真情实感的，只不过里面饱含着讥讽和自嘲。
“实在是我和宋衍口味对不上，至少我没看出来你比其他女人好出多少——至少不值得他付出这么多，多到有点可笑。”
他直起身来，银筷中的一支掉了下去，发出了“锵”的一声响。
“......总之，淮阳是不会有空来找你的麻烦的。”
他慢慢地走了出去，最后一句话轻飘飘地从谢毓耳畔掠过。
“宋衍是我见到过的最聪明的人，你是走了几辈子的大运，才能被他看上。”
第32章 樱桃酒
“阿毓？”
【我没看出来你比其他女人好出多少】
“我说，阿毓！”
【至少不值得他付出这么多。】
谢毓回过神的时候，发现自己的眼角干得可怕。
她怀疑自己的眼中都是血丝——那可是真怪吓人的。
她呆呆地转过头去，看了不停叫她的白芷一眼，僵硬地笑了一笑：“怎么了？”
“我才该问你怎么了。”白芷把手中的抹布往旁边灶台上一搁，叹气道，“从尚食局回来之就跟救失了魂一样，若不是知道宫中一向禁鬼神之术，我都要以为你被什么人下咒了。”
她喘了口气，又道：“你那个西米，再不出锅可要烧干了。”
谢毓“嗳”了一声，把手中攥着的牛轧糖往白芷嘴中一塞。
白芷一脸迷茫地嚼了几下：“你之前不是说做得少了，还不肯给我，怎么今天这么大方的？”
“没什么。”谢毓的脸被氤氲的白雾弄得有些模糊，“只是突然觉得我这辈子都不想碰牛乳了而已。”
——一尝到牛乳的味道，她就不自觉得想起耶律亿那直戳她痛处的几句话。
从前在家中看到话本，常有贫民女孩被王公贵族看上的故事，她便觉得奇怪。
出身寻常百姓家的小娘子，一没有倾城之貌，二没有万贯家财，三没有惊人才情，那王公贵族是几只眼，才会看得上她？
谢毓也过了会相信“人间有真爱”的年纪了。况且她本就不是什么固守深闺、不经世事的姑娘，在尘世里打拼这么久，眼界比一般男子还要开阔不少。
她抿了抿嘴，将心中的万般杂念暂且撇开，将锅中煮得透明的西米捞出，过一遍凉水，加上白糖拌好，然后放在一边。
银耳早已泡了水，现在已经膨胀成了原来的两倍大，圆圆胖胖的一个，看着十分可爱。
谢毓割了片姜，将姜汁抹在手上，然后拿了个圆圆的大芋头，去皮，切成细末。
洗净手，马蹄同样去皮切末。两样材料过水，和掰开的银耳一道倒入烧开的热水中。
西米倒入锅中，待得银耳出胶，锅中变成了浓稠的一团，便加上红枣、枸杞和一勺子糖桂花，并一块澄黄晶莹的冰糖。
冰糖慢慢融化，甜味慢慢渗透到每一块材料中，清甜的气味从锅中弥散出来，沾染到谢毓本未曾熏香的袖子上。
谢毓寻了个琉璃盅，将这“八宝西米羹”装了八成满进去，用下方垫炭火的食盒装了，交了个正殿那边的小太监先送过去。
天气已经很凉，从小厨房道正殿这一点点的距离，已经足够让汤羹冷下去了。好在宫里面有专人制造的炭火食盒，只是提的时候也要专门学过的来提，不然容易烫着自己。
谢毓向来是让人先行一步，自己再跟过去的。
她正要走，后面讲堂吃完了的白芷却出声叫住了她，说道：“先前谁让我跟你说一句，你之前做的那个樱桃酒大约是要到日子了——我看你最近忙得团团转，怕是想不起来。”
谢毓还真给忘了。
她虽说酒量不好，但也贪一口甜甜的果酒，喜欢用当季的果子酿酒喝。
那樱桃酒便是之前躲着宋衍的时候弄出来的。
洗净的樱桃去核，和白糖一起放在罐子中，岛上白酒，封好放上一段时间，变成了酸甜的樱桃酒。
谢毓今天总算遇到件好事，脸上的神情也没那么凝重了，笑道：“那给我装一小瓶吧，我一会儿便不回来了，直接回房休息休息。”
白芷快手快脚地将酒和小杯子用个布袋装了，给谢毓提着，到底还是不放心，在她耳边叮嘱道：“有什么事情跟太子爷说便是了，我看他总归是会站在你这边的。”
谢毓愣了一下，布袋里的器皿互相撞击，发出了不大不小的“叮当”的一声。
“......我知道了。”她说。
.
去正殿的路上，谢毓恰巧撞见了之前派过去的那个小太监。
小太监看见她，眼睛一亮，快步走过来，说道：“女官，太子爷说是在藏书阁那边议事，您看......？”
谢毓之前也不是没遇到过这种状况，便展出了个笑来，说道：“那你跟我一起过去吧。太子爷中途会让人出来拿点心的，我在外头候着便是了。”
小太监“嗻”了声，跟着谢毓，绕过几株开得正好的寒梅，到了藏书阁。
藏书阁有三层，太子爷议事喜欢在二层上，这时候一层的小榻都是空着的，谢毓便坐下了，拨了拨食盒里的炭火，免得一会儿失了温度。
太子爷在的地方，总是温暖如春的。
阁楼下大约是烧了地龙，谢毓绣鞋上的一点雪水都被很快烤干了，只留下一点浅浅的印子。
她呆呆地看了几眼绣鞋上的水纹样，突然觉得有点口渴。
谢毓疑惑地皱了皱眉，不耐烦道：“是什么？”
耶律亿假装没发现她身上已经懒得掩饰了的怨气，说道：“炸鲜奶。”
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新鲜牛乳放在小锅中加热，倒入白糖和淀粉，搅拌至块状，然后找个方形的碗抹了油，将牛乳块倒进去，放到室外音量的地方降温。
长安的河已经开始结冰，几乎没一会儿，那牛乳就没了热气。
——炸鲜奶，的的确确是最基本的点心，随便从尚食局里抓个最低等的宫女来都能做个差不离的东西出来，也不知道这位王子怎么就非要盯着谢毓了。
谢毓见碗里还留了点牛乳，江南人那“牛乳是金贵玩意”的思想又开始作祟，偷偷地瞟了四周一眼，还是捏着鼻子将它喝下去了。
牛乳香归香，腥味却也是不少的。
谢毓偷偷地呸了一口，也不知道自己造了什么孽要自己给自己找嘴受，将那碗重重一搁，很是不虞地站到了戚槐旁边，帮忙做撒子。
耶律亿像只大狗一样在她旁边转来转去，头上戴着的金玉偶尔碰撞，本来该是很好听的声音，但在这时的谢毓耳中，却无异于夏季蚊蝇的嗡叫，徒惹人心烦。
谢毓“啪”地将面团摔倒案板上，吓了戚槐一跳。
戚槐抚着胸口道：“你吃错什么东西了？刚在开始就像爆竹似的，噼里啪啦恨不得爆炸。”
谢毓回了个僵硬的笑——嘴角硬拉起来的那种——往耶律亿的反方向移了点：“每个月该有几天的，同为姑娘家的，劳烦你体谅一下。”
戚槐脸上空白了一瞬，随即“喔——”了一声，也不知道哪里冒出的胆子，回头瞪了耶律亿一眼。
......那眼神，跟在看使用九十岁劳工的贪官似的，把耶律亿看得寒毛四起。
他扭过头，为了掩饰尴尬般轻轻咳嗽应了一声，随即好奇地看着那面团，问道：“你们这是在做什么？”
“撒子，是天津那边的一种点心。”谢毓用力揉了下面团，说道，“炸出来又香又脆，当地百姓好像是喜欢做早膳用的。”
“我知道。”耶律亿沉默了一会儿，“天津十几年前是契丹的国土，这玩意我小时候吃得都快吐了。”
......那个时候，契丹还是能和大梁有一较之力的大国。
但是到了现在，已经沦落道在打仗就要民不聊生的地步了。可笑的是，他那个父王和大哥完全没意识到这一点，还想着要把识趣地领土拿回来。
——这就是为什么他会想要和宋衍合作。
如果晋王坐上龙椅，保不齐哪天契丹就灭国了。
耶律亿地声音很小。谢毓没怎么听清楚，只是奇怪地看了他一眼，却见他脸上神情并没有什么变化，编制觉得是他又冒了什么神经，在那自言自语。
耶律亿接下来没再说话，安分地看着谢毓做完了全程，直到最后一锅撒子出锅，他才突然活过来了一样，有活蹦乱跳地从谢毓手里抢了一盘撒子，折了一段放入口中。
......的确酥脆香甜，是熟悉的好味道。
耶律亿脸上一直带着的灿烂道有点假的笑容忽然消失了。
他深深地看了谢毓一眼，在对方觉察出什么来之前，就又将名为“笑容”的面具戴了回去。
耶律亿说道：“小王眼见着那牛乳该好了，谢女官是不是该往下做了？”
谢毓白了他一眼，心道吃死你得了，不情不愿地将已经冻硬的牛乳块拿了回来，从左边切成长条，然后分开来码放好。
鸡蛋打散，加淀粉搅匀，牛乳裹上鸡蛋，再在面粉里裹一圈，然后下油锅炸。
油滋滋地响，浓稠的牛乳慢慢融化，却被外皮包裹在内，无法流出，于是便凝成了甜蜜馥郁的一团。捞出来控油，码放在浅色的瓷盆上，金黄油亮的一堆，看上去极为令人食指大动。
耶律亿接过一双银筷子，夹了一块，放入嘴中。
咬开酥脆的外皮，内馅缓缓流出，牛乳的香味浓郁，温热地充盈在嘴中。
虽说是制作方法简单的点心，但滋味却真的不错。
耶律亿坐在尚食局的小间中，在谢毓无可奈何的目光中将那盘炸鲜奶吃了个一干二净，然后满足地放下了筷子，敛去了眼中的笑意，定定地看着谢毓。
谢毓有点毛骨悚然——他那眼神，不像是在看一个人，也不像是在看一个姑娘，反而像是在估量一件物品的价值。
一件没有生命的，只能被人利用的物体。
谢毓舔了舔嘴唇，发现唇脂已经在喝牛乳的时候被蹭光了，现在唇皮有些干燥，一部分已经干裂了。
一舔，便是一舌尖腥甜的血味。
谢毓几乎想要落荒而逃，却见眼前那人忽然开口道：“你以为宋衍会没考虑到淮阳的事情？”
他这时候的口吻，全然不像是一个要靠着大梁苟延残喘的国家的没有继承权的王子，反倒像是和太子同等地位的一位准君王。
谢毓似乎才恍然想起，当年的契丹，也一度将大梁打得似乎再起不能过的。
“虎落平阳被犬欺”，犬一时是高兴了，却不知道瘦死的骆驼比马大，哪天老虎咬回来......
啧。
她喃喃：“您的意思是？”
耶律亿忽然又笑了一声。
这次听着倒是挺真情实感的，只不过里面饱含着讥讽和自嘲。
“实在是我和宋衍口味对不上，至少我没看出来你比其他女人好出多少——至少不值得他付出这么多，多到有点可笑。”
他直起身来，银筷中的一支掉了下去，发出了“锵”的一声响。
“......总之，淮阳是不会有空来找你的麻烦的。”
他慢慢地走了出去，最后一句话轻飘飘地从谢毓耳畔掠过。
“宋衍是我见到过的最聪明的人，你是走了几辈子的大运，才能被他看上。”
第32章 樱桃酒
“阿毓？”
【我没看出来你比其他女人好出多少】
“我说，阿毓！”
【至少不值得他付出这么多。】
谢毓回过神的时候，发现自己的眼角干得可怕。
她怀疑自己的眼中都是血丝——那可是真怪吓人的。
她呆呆地转过头去，看了不停叫她的白芷一眼，僵硬地笑了一笑：“怎么了？”
“我才该问你怎么了。”白芷把手中的抹布往旁边灶台上一搁，叹气道，“从尚食局回来之就跟救失了魂一样，若不是知道宫中一向禁鬼神之术，我都要以为你被什么人下咒了。”
她喘了口气，又道：“你那个西米，再不出锅可要烧干了。”
谢毓“嗳”了一声，把手中攥着的牛轧糖往白芷嘴中一塞。
白芷一脸迷茫地嚼了几下：“你之前不是说做得少了，还不肯给我，怎么今天这么大方的？”
“没什么。”谢毓的脸被氤氲的白雾弄得有些模糊，“只是突然觉得我这辈子都不想碰牛乳了而已。”
——一尝到牛乳的味道，她就不自觉得想起耶律亿那直戳她痛处的几句话。
从前在家中看到话本，常有贫民女孩被王公贵族看上的故事，她便觉得奇怪。
出身寻常百姓家的小娘子，一没有倾城之貌，二没有万贯家财，三没有惊人才情，那王公贵族是几只眼，才会看得上她？
谢毓也过了会相信“人间有真爱”的年纪了。况且她本就不是什么固守深闺、不经世事的姑娘，在尘世里打拼这么久，眼界比一般男子还要开阔不少。
她抿了抿嘴，将心中的万般杂念暂且撇开，将锅中煮得透明的西米捞出，过一遍凉水，加上白糖拌好，然后放在一边。
银耳早已泡了水，现在已经膨胀成了原来的两倍大，圆圆胖胖的一个，看着十分可爱。
谢毓割了片姜，将姜汁抹在手上，然后拿了个圆圆的大芋头，去皮，切成细末。
洗净手，马蹄同样去皮切末。两样材料过水，和掰开的银耳一道倒入烧开的热水中。
西米倒入锅中，待得银耳出胶，锅中变成了浓稠的一团，便加上红枣、枸杞和一勺子糖桂花，并一块澄黄晶莹的冰糖。
冰糖慢慢融化，甜味慢慢渗透到每一块材料中，清甜的气味从锅中弥散出来，沾染到谢毓本未曾熏香的袖子上。
谢毓寻了个琉璃盅，将这“八宝西米羹”装了八成满进去，用下方垫炭火的食盒装了，交了个正殿那边的小太监先送过去。
天气已经很凉，从小厨房道正殿这一点点的距离，已经足够让汤羹冷下去了。好在宫里面有专人制造的炭火食盒，只是提的时候也要专门学过的来提，不然容易烫着自己。
谢毓向来是让人先行一步，自己再跟过去的。
她正要走，后面讲堂吃完了的白芷却出声叫住了她，说道：“先前谁让我跟你说一句，你之前做的那个樱桃酒大约是要到日子了——我看你最近忙得团团转，怕是想不起来。”
谢毓还真给忘了。
她虽说酒量不好，但也贪一口甜甜的果酒，喜欢用当季的果子酿酒喝。
那樱桃酒便是之前躲着宋衍的时候弄出来的。
洗净的樱桃去核，和白糖一起放在罐子中，岛上白酒，封好放上一段时间，变成了酸甜的樱桃酒。
谢毓今天总算遇到件好事，脸上的神情也没那么凝重了，笑道：“那给我装一小瓶吧，我一会儿便不回来了，直接回房休息休息。”
白芷快手快脚地将酒和小杯子用个布袋装了，给谢毓提着，到底还是不放心，在她耳边叮嘱道：“有什么事情跟太子爷说便是了，我看他总归是会站在你这边的。”
谢毓愣了一下，布袋里的器皿互相撞击，发出了不大不小的“叮当”的一声。
“......我知道了。”她说。
.
去正殿的路上，谢毓恰巧撞见了之前派过去的那个小太监。
小太监看见她，眼睛一亮，快步走过来，说道：“女官，太子爷说是在藏书阁那边议事，您看......？”
谢毓之前也不是没遇到过这种状况，便展出了个笑来，说道：“那你跟我一起过去吧。太子爷中途会让人出来拿点心的，我在外头候着便是了。”
小太监“嗻”了声，跟着谢毓，绕过几株开得正好的寒梅，到了藏书阁。
藏书阁有三层，太子爷议事喜欢在二层上，这时候一层的小榻都是空着的，谢毓便坐下了，拨了拨食盒里的炭火，免得一会儿失了温度。
太子爷在的地方，总是温暖如春的。
阁楼下大约是烧了地龙，谢毓绣鞋上的一点雪水都被很快烤干了，只留下一点浅浅的印子。
她呆呆地看了几眼绣鞋上的水纹样，突然觉得有点口渴。