第1354节
第一口咬上去，不是酥脆的口感，而是软软嫩嫩的，有着蛋液的清香滋味，里面是鲜嫩的鸡枞，跟外面软嫩的皮不一样，里面的鸡枞鲜嫩中带着一点点韧劲，味道十分好。
“还没有吃过这个样子的炸鸡枞，真是好吃，原来炸的东西也能是这样的口感，真好吃。”贾明一口一根，速度十分快。
有人喜欢炸制的，也有人喜欢清淡的，短发的妹子先尝试的就是盐水鸡枞。
从名字就可以看得出，其实处理的方法十分简单，就是用盐水过水煮熟的鸡枞，感觉好像不怎么好吃的样子。
短发妹子看着碟子里白白嫩嫩带着一点点青色的鸡枞，感觉完全没有处理过一样。
拿着筷子夹起一根鸡枞放进嘴里，“咔擦”，牙齿一咬就断，微微一嚼，嚼劲十足，咸鲜脆嫩，跟吃萝卜似的，那叫一个脆，按理来说鸡枞没有这样的口感，但是经过盐水的处理，偏偏水分没有流失不说，口感也有了变化。
“好吃，又脆又嫩，真是好吃。”短发女子显然是十分满意的。
另外一边林宇是个鸡贼的，他看了看自己盘子里的鸡枞，想了想小店的规矩，然后眼睛就盯上了那边的大公鸡。
“自己盘子里的是自己的，公共盘子里的吃到嘴里才是自己的。”林宇心里默默道。
别看林宇长得眉清目秀，身高腿长的，但是这小子蔫坏的，一肚子坏水。
瞅着所有人都沉浸在自己碟子里的美味的时候，林宇将筷子伸向了大公鸡的鸡冠子。
夹到眼前才知道确实是用红辣椒做的冠子，惦记着剩下的摆盘，林宇很是随意的将鸡冠子塞进嘴里。
本来以为就是一股子辣椒味而已，不想一咬之下出来的不是辣椒味，而是一股子鲜味十足的味道，这是鸡枞的味道，明明是辣椒，还有着红彩椒独有的脆甜，但是从骨子里冒出的鸡枞味道，就像是辣椒里长出了鸡枞一样。
“真是不可思议。”林宇眼睛一亮。
鸡枞宴，就是摆盘都跟鸡枞完美契合，果然是巧思。
“呀，没了。”贾明最后一筷子扑空，才发现分量不算小的一碟子都进了肚子了。
好在并没有让人等，就在大家陆陆续续吃完的时候，第二道菜上来了。
这种正式的宴席在厨神小店也是第一次做，像全鱼宴那种，大家最多也就是三五好友，根本不用考虑分盘，或者是大家吃不到的尴尬事情。
但是宴席就不一样了。
滇省的宴席是有讲究的，不管是“三冷荤、四热吃、四座碗、八小碗、十二围碟”的旧式筵席还是“十大件”的新式筵席，盆碗杯碟都是不少的。
跟素宴不一样，既是限定了每桌的人数，又有专门的场地，因此之前贾明定了宴席以后，袁州也是经过一番想法才确定了以后宴席的标准的。
第二道菜是龙凤呈祥，按理说来就应该是一个大盘子里将食材摆成龙凤的姿态，但是袁州直接改良了一下。
还是十二个小盘子，里面还是一龙一凤，不过比起正式的一盘菜，这里面的龙凤都是雏龙雏凤，缩小版的，但是同样精致巧夺天工。
不管是黑龙还是火凤并没有因为体型的关系而减少丝毫的威严，腾空的龙和展翅的凤，一样霸气十足。
“今年的周年庆你可真是找对地方了，看看这龙凤，简直了，我都以为神话里的龙凤肯定就是这个样子了，太好看了。”林宇低声对贾明说道。
“那是，鸡枞宴可是我家乡的名席，又是袁老板出手烹饪简直就是无人能出其右，能不好吃？”贾明一脸的眉飞色舞，显得极为得意。
……
第二千六十七章 鸡枞宴好吃！
“你说的确实有道理，什么时候去你家乡吃一次正宗的比比。”林宇赞同地点点头道。
“嗯，厨神小店再好吃，毕竟也是蓉城的店，这种鸡枞宴，去滇省应该更正宗。”短发妹纸同事也赞同。
其余同事也是一脸认同期待的表情。
贾明有点呆没说话，美味佳肴就在眼前，没有功夫细想，还是决定先吃好吃的，其他的事情以后再说。
龙凤呈祥的材料用的是海参和鸡枞。
也不知道袁州是怎么做的，反正雏龙雏凤看上去可一点也不像是这两样原材料烧制而成的。
黑龙身上酱汁厚实，仿佛是一条刚刚出水腾空的龙一般，带着海洋的气息，一边的火凤，浑身红彤彤的，似乎整个身体里都蕴含了无限的火种似的，随时都能喷出火来。
“先吃龙还是先吃凤呢？”贾明思考了一下，决定还是先从龙开始好了。
龙须迎风招展，龙尾摇摆，都挺招人眼球的，最后贾明还是决定从龙背上开始吃，本来浑然一体的造型，贾明一伸筷子夹了，就瞬间缺了一块。
一小块，一小块的，似乎就是龙的鳞片。
放进嘴里，首先感受到的是一股辣意，没错，这个龙是辣的，然后是软糯的海参，带着其独有的味道，丝丝缕缕的辣意穿凿其中，本来温润的口感变得很是活跃，十分开胃下饭。
“好吃，真好吃，原来海参不止可以炖，还可以做成辣口的，真是过瘾。”贾明一边吸气，一边吃，摇头晃脑的，很是自在。
有人选择吃龙，有人就喜欢从凤开始。
长发的女同事就是其中一个，她喜欢色彩艳丽的东西，相对于黑色厚重的龙，她更喜欢轻快明亮的凤。
夹了凤身上才发现那一根根纤毫毕现的翎羽是一丝丝食材组成的，每一根细丝身上裹着一层红亮的颜色，跟穿了一层盔甲一样。
“不会很辣吧？”作为一个南方妹子不是很能吃辣，长发的同事有些犹豫。
刚刚精彩绝伦的六小碟实在是太好吃了，给她留下了深刻的印象，抿了抿唇，她打算尝试一下。
出乎意料的口腔接触到红亮的酱汁以后第一感觉不是辣，而是一股子酸甜的味道。
“原来不是辣的。”长发妹子心里有数了。
酸甜味席卷以后，鸡枞鲜美的滋味就出来了，被酸甜的味道一带，鲜美立刻提升了一个档次，那种爽滑鲜嫩的感觉，真是让人欲罢不能。
筷子一刻不停基本是在坐各位的共同动作。
第一，二道菜让贾明项目部的同事都是惊艳十足，对于第三道菜富贵花开那真是期待值极高。
鸡枞宴菜一道接着一道上来，基本上是吃完一道就上来一道，时间把握得恰到好处，让人幸福感满满。
当然也有人不满。
“小燕子，他们吃的我能点吗？”乌海伸手招过来苏若燕问道。
虽然没有大肉混在里面，但是乌海就是闻到了鲜到极致的味道，很是想吃。
“抱歉乌先生，这是宴席跟全鱼宴一样需要预定，规矩一样。”苏若燕早就问过袁州了，因此被问到立刻答道。
“那再给我加一份凉拌鸡肉，一份大肘子，一份糖醋里脊好了。”乌海决定再吃几份肉安慰一下自己。
“好的，请稍等。”苏若燕熟练地记下来，对于这样的操作已经习惯了。
“我也再加一份宫保虾球，一份叉烧肉。”旁边周希也立刻喊道。
乌门檐还要再吃一点东西，作为首席迷弟，必须跟上，虽然胃的大小不一样，意思意思还是可以的。
苏若燕答应着就去下单了。
说是很慢，其实时间过得很快，很快就到了宴席的末尾，点心是金鱼鸡枞饺。
金鱼饺按说是鄂省的著名传统小吃，一贯以形似金鱼，晶莹剔透，馅成鲜香为要诀。
此次袁州选用此等造型也是因为金鱼饺的馅料以鲜香为要，没有什么比起鸡枞来更加鲜美的东西了，作为菌王就是有这样的自信。
大概是为了凸显金鱼饺的晶莹剔透，专门选用的玉瓷似的盘子，淡淡的碧绿在碟子上若隐若现的，显得小巧可爱的金鱼饺，更加的精致秀美。
每一个碟子里放着三只不大不小的金鱼饺，每一只肚子都胖胖的，眼神灵动，尾巴轻灵，围成一圈，中间的位置，是一朵粉色的莲花，底部绿色的荷叶露出一半，鱼戏莲叶的造型既经典又活泼，让人视觉和嗅觉的双重感受极致舒适。
夹起一只金鱼饺，平头就发现肚子里面的馅料清晰可见，带着点点青色和白色交织，在透明的皮的映衬下显得格外醒目。
“真是点心的杰作，我就没有吃过这么完美的金鱼饺。”平头嘀咕道。
他倒是有资格说这句话的，作为鄂省人，对于金鱼饺是不陌生的，但是这么完美灵动的金鱼饺也是平生仅见。
咬上一口还没有来得及感受到皮的软糯就已经被里面鲜美多汁的馅料吸引了注意力。
软嫩细滑，丰沛的汁水，随着咀嚼渗透出来，混合着软糯的皮，很是香甜可口。
“嗝”
“吃的真是太舒服了，虽然我是觉得我吃饱了，但是如果再吃一轮的话，还是没有问题的。”平头一口气将金鱼饺吃完，舒服地摸了摸肚皮。
“我觉得以后厨神小店可以成为我年终打牙祭的地方。”短发的妹子实事求是道。
“就是不知道这个鸡枞宴贵不贵，不然我都想带我全家来吃了。”高个子的同事默默计算着可能性。
“那你可能需要多加点班，攒点小钱钱再说话。”旁边的同事拍了拍他肩膀以示鼓励。
“确实需要努力，争取明年的周年庆还在这里就好了。”林宇跟了一句。
然后所有的同事都把目光投向那边正在舒舒服服喝水的贾明。
贾明眉头一挑道：“这个没问题，只要大家完成的项目好，工作出色，我可以代为向公司申请。”
“太好了。”大家听到贾明的话都是十分满意的。
没错，部门周年庆是公司拨款才有这样的待遇，否则就贾明个人来说，这顿宴席是吃不起的。
看了看四周，贾明带头领着大家走出小店给后面等待的人让位置，他们已经吃了半个多小时，也是时候让给别人了。
……
第二千六十八章 免费最香
贾明算是开了头，在此之前，都认为宴席只有全鱼宴和素宴，经这一番操作下来，众人才明白。
对啊，既然有川菜、滇菜、鲁菜等菜系，那这些菜系的宴席料理自然也是可以点的。
“川菜有什么宴席来着？”有的人已经开始动脑筋了。
“我男朋友就是滇省的，我知道滇省有很多宴，比如野山菌宴，还有野菜宴、鸡肉宴、鸭肉宴，说起来马上就是结婚三周年了，我应该可以来订一桌。”
晚餐时间还没结束，众人比较克制，只是小声讨论，有需求的，都在门口等候。
经常有人找袁老板，在门口的长椅上等候，但今日等的人是最多的。
“嗯？乌兽你干什么去了？”有认识乌海的，看见他从店后的小巷钻出来，不由询问。
要知道乌海作为第一批的食客，早就吃完了。
“我去慰问我弟妹了，顺便看看我的侄儿。”乌海回答，然后也在一旁等着，订宴的事少不了他。
晚餐时间结束了，袁州送走最后一位食客，等候的人们有秩序地开口。
“袁老板，我儿子下周满月，想要定一桌全鸡宴，不知道行不行？”苏沐问。
嗯等等，袁州看着苏沐这张比女人还漂亮的脸，这家伙什么时候结婚了，还孩子都周岁了。
“还没有吃过这个样子的炸鸡枞，真是好吃，原来炸的东西也能是这样的口感，真好吃。”贾明一口一根，速度十分快。
有人喜欢炸制的，也有人喜欢清淡的，短发的妹子先尝试的就是盐水鸡枞。
从名字就可以看得出，其实处理的方法十分简单，就是用盐水过水煮熟的鸡枞，感觉好像不怎么好吃的样子。
短发妹子看着碟子里白白嫩嫩带着一点点青色的鸡枞，感觉完全没有处理过一样。
拿着筷子夹起一根鸡枞放进嘴里，“咔擦”，牙齿一咬就断，微微一嚼，嚼劲十足，咸鲜脆嫩，跟吃萝卜似的，那叫一个脆，按理来说鸡枞没有这样的口感，但是经过盐水的处理，偏偏水分没有流失不说，口感也有了变化。
“好吃，又脆又嫩，真是好吃。”短发女子显然是十分满意的。
另外一边林宇是个鸡贼的，他看了看自己盘子里的鸡枞，想了想小店的规矩，然后眼睛就盯上了那边的大公鸡。
“自己盘子里的是自己的，公共盘子里的吃到嘴里才是自己的。”林宇心里默默道。
别看林宇长得眉清目秀，身高腿长的，但是这小子蔫坏的，一肚子坏水。
瞅着所有人都沉浸在自己碟子里的美味的时候，林宇将筷子伸向了大公鸡的鸡冠子。
夹到眼前才知道确实是用红辣椒做的冠子，惦记着剩下的摆盘，林宇很是随意的将鸡冠子塞进嘴里。
本来以为就是一股子辣椒味而已，不想一咬之下出来的不是辣椒味，而是一股子鲜味十足的味道，这是鸡枞的味道，明明是辣椒，还有着红彩椒独有的脆甜，但是从骨子里冒出的鸡枞味道，就像是辣椒里长出了鸡枞一样。
“真是不可思议。”林宇眼睛一亮。
鸡枞宴，就是摆盘都跟鸡枞完美契合，果然是巧思。
“呀，没了。”贾明最后一筷子扑空，才发现分量不算小的一碟子都进了肚子了。
好在并没有让人等，就在大家陆陆续续吃完的时候，第二道菜上来了。
这种正式的宴席在厨神小店也是第一次做，像全鱼宴那种，大家最多也就是三五好友，根本不用考虑分盘，或者是大家吃不到的尴尬事情。
但是宴席就不一样了。
滇省的宴席是有讲究的，不管是“三冷荤、四热吃、四座碗、八小碗、十二围碟”的旧式筵席还是“十大件”的新式筵席，盆碗杯碟都是不少的。
跟素宴不一样，既是限定了每桌的人数，又有专门的场地，因此之前贾明定了宴席以后，袁州也是经过一番想法才确定了以后宴席的标准的。
第二道菜是龙凤呈祥，按理说来就应该是一个大盘子里将食材摆成龙凤的姿态，但是袁州直接改良了一下。
还是十二个小盘子，里面还是一龙一凤，不过比起正式的一盘菜，这里面的龙凤都是雏龙雏凤，缩小版的，但是同样精致巧夺天工。
不管是黑龙还是火凤并没有因为体型的关系而减少丝毫的威严，腾空的龙和展翅的凤，一样霸气十足。
“今年的周年庆你可真是找对地方了，看看这龙凤，简直了，我都以为神话里的龙凤肯定就是这个样子了，太好看了。”林宇低声对贾明说道。
“那是，鸡枞宴可是我家乡的名席，又是袁老板出手烹饪简直就是无人能出其右，能不好吃？”贾明一脸的眉飞色舞，显得极为得意。
……
第二千六十七章 鸡枞宴好吃！
“你说的确实有道理，什么时候去你家乡吃一次正宗的比比。”林宇赞同地点点头道。
“嗯，厨神小店再好吃，毕竟也是蓉城的店，这种鸡枞宴，去滇省应该更正宗。”短发妹纸同事也赞同。
其余同事也是一脸认同期待的表情。
贾明有点呆没说话，美味佳肴就在眼前，没有功夫细想，还是决定先吃好吃的，其他的事情以后再说。
龙凤呈祥的材料用的是海参和鸡枞。
也不知道袁州是怎么做的，反正雏龙雏凤看上去可一点也不像是这两样原材料烧制而成的。
黑龙身上酱汁厚实，仿佛是一条刚刚出水腾空的龙一般，带着海洋的气息，一边的火凤，浑身红彤彤的，似乎整个身体里都蕴含了无限的火种似的，随时都能喷出火来。
“先吃龙还是先吃凤呢？”贾明思考了一下，决定还是先从龙开始好了。
龙须迎风招展，龙尾摇摆，都挺招人眼球的，最后贾明还是决定从龙背上开始吃，本来浑然一体的造型，贾明一伸筷子夹了，就瞬间缺了一块。
一小块，一小块的，似乎就是龙的鳞片。
放进嘴里，首先感受到的是一股辣意，没错，这个龙是辣的，然后是软糯的海参，带着其独有的味道，丝丝缕缕的辣意穿凿其中，本来温润的口感变得很是活跃，十分开胃下饭。
“好吃，真好吃，原来海参不止可以炖，还可以做成辣口的，真是过瘾。”贾明一边吸气，一边吃，摇头晃脑的，很是自在。
有人选择吃龙，有人就喜欢从凤开始。
长发的女同事就是其中一个，她喜欢色彩艳丽的东西，相对于黑色厚重的龙，她更喜欢轻快明亮的凤。
夹了凤身上才发现那一根根纤毫毕现的翎羽是一丝丝食材组成的，每一根细丝身上裹着一层红亮的颜色，跟穿了一层盔甲一样。
“不会很辣吧？”作为一个南方妹子不是很能吃辣，长发的同事有些犹豫。
刚刚精彩绝伦的六小碟实在是太好吃了，给她留下了深刻的印象，抿了抿唇，她打算尝试一下。
出乎意料的口腔接触到红亮的酱汁以后第一感觉不是辣，而是一股子酸甜的味道。
“原来不是辣的。”长发妹子心里有数了。
酸甜味席卷以后，鸡枞鲜美的滋味就出来了，被酸甜的味道一带，鲜美立刻提升了一个档次，那种爽滑鲜嫩的感觉，真是让人欲罢不能。
筷子一刻不停基本是在坐各位的共同动作。
第一，二道菜让贾明项目部的同事都是惊艳十足，对于第三道菜富贵花开那真是期待值极高。
鸡枞宴菜一道接着一道上来，基本上是吃完一道就上来一道，时间把握得恰到好处，让人幸福感满满。
当然也有人不满。
“小燕子，他们吃的我能点吗？”乌海伸手招过来苏若燕问道。
虽然没有大肉混在里面，但是乌海就是闻到了鲜到极致的味道，很是想吃。
“抱歉乌先生，这是宴席跟全鱼宴一样需要预定，规矩一样。”苏若燕早就问过袁州了，因此被问到立刻答道。
“那再给我加一份凉拌鸡肉，一份大肘子，一份糖醋里脊好了。”乌海决定再吃几份肉安慰一下自己。
“好的，请稍等。”苏若燕熟练地记下来，对于这样的操作已经习惯了。
“我也再加一份宫保虾球，一份叉烧肉。”旁边周希也立刻喊道。
乌门檐还要再吃一点东西，作为首席迷弟，必须跟上，虽然胃的大小不一样，意思意思还是可以的。
苏若燕答应着就去下单了。
说是很慢，其实时间过得很快，很快就到了宴席的末尾，点心是金鱼鸡枞饺。
金鱼饺按说是鄂省的著名传统小吃，一贯以形似金鱼，晶莹剔透，馅成鲜香为要诀。
此次袁州选用此等造型也是因为金鱼饺的馅料以鲜香为要，没有什么比起鸡枞来更加鲜美的东西了，作为菌王就是有这样的自信。
大概是为了凸显金鱼饺的晶莹剔透，专门选用的玉瓷似的盘子，淡淡的碧绿在碟子上若隐若现的，显得小巧可爱的金鱼饺，更加的精致秀美。
每一个碟子里放着三只不大不小的金鱼饺，每一只肚子都胖胖的，眼神灵动，尾巴轻灵，围成一圈，中间的位置，是一朵粉色的莲花，底部绿色的荷叶露出一半，鱼戏莲叶的造型既经典又活泼，让人视觉和嗅觉的双重感受极致舒适。
夹起一只金鱼饺，平头就发现肚子里面的馅料清晰可见，带着点点青色和白色交织，在透明的皮的映衬下显得格外醒目。
“真是点心的杰作，我就没有吃过这么完美的金鱼饺。”平头嘀咕道。
他倒是有资格说这句话的，作为鄂省人，对于金鱼饺是不陌生的，但是这么完美灵动的金鱼饺也是平生仅见。
咬上一口还没有来得及感受到皮的软糯就已经被里面鲜美多汁的馅料吸引了注意力。
软嫩细滑，丰沛的汁水，随着咀嚼渗透出来，混合着软糯的皮，很是香甜可口。
“嗝”
“吃的真是太舒服了，虽然我是觉得我吃饱了，但是如果再吃一轮的话，还是没有问题的。”平头一口气将金鱼饺吃完，舒服地摸了摸肚皮。
“我觉得以后厨神小店可以成为我年终打牙祭的地方。”短发的妹子实事求是道。
“就是不知道这个鸡枞宴贵不贵，不然我都想带我全家来吃了。”高个子的同事默默计算着可能性。
“那你可能需要多加点班，攒点小钱钱再说话。”旁边的同事拍了拍他肩膀以示鼓励。
“确实需要努力，争取明年的周年庆还在这里就好了。”林宇跟了一句。
然后所有的同事都把目光投向那边正在舒舒服服喝水的贾明。
贾明眉头一挑道：“这个没问题，只要大家完成的项目好，工作出色，我可以代为向公司申请。”
“太好了。”大家听到贾明的话都是十分满意的。
没错，部门周年庆是公司拨款才有这样的待遇，否则就贾明个人来说，这顿宴席是吃不起的。
看了看四周，贾明带头领着大家走出小店给后面等待的人让位置，他们已经吃了半个多小时，也是时候让给别人了。
……
第二千六十八章 免费最香
贾明算是开了头，在此之前，都认为宴席只有全鱼宴和素宴，经这一番操作下来，众人才明白。
对啊，既然有川菜、滇菜、鲁菜等菜系，那这些菜系的宴席料理自然也是可以点的。
“川菜有什么宴席来着？”有的人已经开始动脑筋了。
“我男朋友就是滇省的，我知道滇省有很多宴，比如野山菌宴，还有野菜宴、鸡肉宴、鸭肉宴，说起来马上就是结婚三周年了，我应该可以来订一桌。”
晚餐时间还没结束，众人比较克制，只是小声讨论，有需求的，都在门口等候。
经常有人找袁老板，在门口的长椅上等候，但今日等的人是最多的。
“嗯？乌兽你干什么去了？”有认识乌海的，看见他从店后的小巷钻出来，不由询问。
要知道乌海作为第一批的食客，早就吃完了。
“我去慰问我弟妹了，顺便看看我的侄儿。”乌海回答，然后也在一旁等着，订宴的事少不了他。
晚餐时间结束了，袁州送走最后一位食客，等候的人们有秩序地开口。
“袁老板，我儿子下周满月，想要定一桌全鸡宴，不知道行不行？”苏沐问。
嗯等等，袁州看着苏沐这张比女人还漂亮的脸，这家伙什么时候结婚了，还孩子都周岁了。