第二百六十四章 水蒸蛋糕
当年他们二房无法反抗，一口气积在心里，如今分家出来，彻底脱离了老薛家的掌控，陈秋娘就想给闺女出口气。
不是想显摆什么，就是想出口气。
薛双双没想到一向老实的陈秋娘也会说出这种话来。
这是好事，说明陈秋娘现在变得越来越有主见了，不再像以往在老薛家的时候那样，软弱可欺，唯唯诺诺。
不过一码归一码，陈秋娘变得有主见是好事，这并不表示，薛双双就会同意让陈秋娘给她过生日。
薛双双道：“娘，生日那天，我们一家人一起，热热闹闹吃顿饭就好了，真不用请那么多不相干的人来做客。”
“到时候万一他们吃饭的时候闹点事，那我们不是自己给自己找不自在吗？”
陈秋娘想到老薛家那一家人的德性，虽然有些迟疑，还是不想放弃这个主意，说道：“我们请他们来吃饭，他们还有什么好闹的？”
薛双双道：“娘，你忘家里进新房子的时候，不也是请他们来吃饭的，结果呢？吃着吃着就打起来了。”
陈秋娘：“……”
她倒是没忘记那回事，据说薛福和李招弟两人到现在还互不搭理，从那次打架之后就一直没和好。
陈秋娘想了想，要是薛双双生日，老薛家人再闹起来，也确实糟心。
可他们跟老薛家的关系摆在那里，家里办喜事，不可能请别人上门做客，不请老薛家人来吃饭。
这还真是让人为难。
薛双双见她神色有些动摇，不由加了一把劲，继续道：“再说了，娘，我现在过得好得很，村里不知道多少人羡慕，哪里还会被人看轻？”
她冲着陈秋娘笑道：“那些总是对外宣传自己家闺女多好多好，生怕别人不知道的人，其实最终的目的不过是想让他们闺女能嫁个好人家。”
“可你闺女我现在已经嫁得够好了，根本没必要再注重那些虚名了啊。”
陈秋娘：“……”
她就没见过自己闺女这么心大，这么脸皮厚的姑娘，那张嘴真是什么话都敢往外说，也不怕别人听见笑话。
哪有自己说自己嫁得好的？真是的。
陈秋娘没好气道：“你呀你呀，可给我收敛点吧，也不怕害羞，这种话也是能乱说的的。”
薛双双笑嘻嘻道：“我没乱说，说的都是实话呀。”
她就是嫁得好，谁不服气来打她呀！
陈秋娘：“！！！”
算了，闺女这副样子女婿也不是不知道，既然女婿都没意见，她也就不操心了。
陈秋娘最终在薛双双的劝说下，打消了给她大办生日的念头，答应等她生日那天，一家人过来四合院吃饭。
薛双双道：“娘，到时候，我给你做好吃的，保管你没吃过的东西。”
陈秋娘有些无奈道：“好好好，娘就等着尝一尝是什么好吃的。”
初二这天，林白和薛石小豆丁两个人都请假没去读书，留在家里给薛双双过生日。
林白请假给薛双双过生日，那是合情合理，至于薛石小豆丁也跟着一起请假，纯粹是因为读了几天书，想玩了。
虽然小豆丁心存考状元的志向，但是，到底也只是个才七岁的孩子，偶尔贪玩也可以理解。
加上林白请假了，也没有顺路带他去镇上，要么自己走路去，要么家里人特意接意，于是在小豆丁的强烈在要求下，也就同意让他在家里玩一天。
虽然去私塾没几天，薛石整个人的精神面貌就变得不一样了，小豆丁更加自信，更加有精神。
他跑到竹林里眼巴巴看了半天小鸡崽儿，对陈秋娘抱怨道：“娘，这些小鸡崽儿怎么长得这么慢啊？照这个速度，它们什么时候才会下蛋？”
陈秋娘道：“要等它们会下蛋，怎么也得养半年。”
薛石不满的嘟哝道：“怎么要这么久？就不能让它们快点长吗？”
陈秋娘好笑道：“你这孩子！小鸡长大也是要时间的，就好比你自己，也不是一天就长这么大的呀。”
小豆丁想了想，勉强接受了这个理由，不过还是发表了自己的意见，说：“姐姐说多吃饭多吃菜多吃肉才能长得快，长得高，我们可以让小鸡崽儿多吃的，它们就会长快些。”
陈秋娘：“……”
薛双双此时正在家里准备饭菜。
白切鸡，红烧肉，糖醋排骨，糯米丸子，豆腐酿肉，红烧鲤鱼，蒸咸肉，蒜苔炒四件，清炒大白菜，蘑菇汤，还炸了一叠花生米。
除此之外，薛双双今天是准备要做蛋糕的。
没有烤箱暂时可以来一道水蒸蛋糕，等过几天闲下来，可以去做个烤箱回来，以后想吃点什么也方便。
不过除了没有烤箱之外，要把鸡蛋完全打发，也是一个休力活。
好在可以抓壮丁，薛双双开始做饭的时候，就把这个光劳而艰巨的任务交给林白了。
一共敲了十个鸡蛋在盆子里，加上一定比例的白糖，让林白顺着一个方向把鸡蛋打发，蛋黄颜色开始变浅，蛋液浓稠，出现纹路，这个时候还要继续不停的打发，直到把筷子提起来的时候，滴落下去的蛋液不会马上消失，才能算好。
哪怕林白自认苦耐劳，光是这么个简单的动作，就让他整条手臂都泛酸。
等薛双双做好饭，做好菜，林白也把蛋液全都打发好了。
再把适量的面粉过筛，分批次倒入，用翻搅的方法搅拌均匀，再分次倒入少量素油，继续搅拌到粘稠。
没有模具没关系，薛双双找了几个大海碗出来，每个碗里倒入半碗搅拌好的蛋糕糊，震荡出气泡，在面上洒上几个过年买的葡
萄干。
锅里放水，上面搁一块盖帘儿，再把碗摆在上面隔水蒸。
大火蒸两刻钟，一款水蒸蛋糕就做好了。
薛石小豆丁跟着薛顺，陈秋娘一起，才走到四合院门口，就闻到一股以往从没闻过的浓郁香味，眼睛都亮起来了。
“好香！娘，你闻到没有，姐姐在家里做好吃的，好香好香。”小豆丁动了动鼻子，用力吸了几口空气中的香味，说道：“娘，我从来没闻过这种香味，比肉还香。”
陈秋娘和薛顺两人也闻到这股香味，却也猜不出来是什么，陈秋娘道：“早先双双倒是说，说今天要做一种我们从来没吃过的东西让我们尝尝。”
“没吃过的好吃的？”薛石小豆丁“嗷”的一下跳起来，拉着薛顺和陈秋娘就往前跑：“爹，娘，我们快进去。”
他冲着四合院喊：“姐姐， 姐夫，快开门呀， 我和爹、娘都来了，你们快开门。”
林白刚把灶里的火撤出来，闻言起身去开门。
不是想显摆什么，就是想出口气。
薛双双没想到一向老实的陈秋娘也会说出这种话来。
这是好事，说明陈秋娘现在变得越来越有主见了，不再像以往在老薛家的时候那样，软弱可欺，唯唯诺诺。
不过一码归一码，陈秋娘变得有主见是好事，这并不表示，薛双双就会同意让陈秋娘给她过生日。
薛双双道：“娘，生日那天，我们一家人一起，热热闹闹吃顿饭就好了，真不用请那么多不相干的人来做客。”
“到时候万一他们吃饭的时候闹点事，那我们不是自己给自己找不自在吗？”
陈秋娘想到老薛家那一家人的德性，虽然有些迟疑，还是不想放弃这个主意，说道：“我们请他们来吃饭，他们还有什么好闹的？”
薛双双道：“娘，你忘家里进新房子的时候，不也是请他们来吃饭的，结果呢？吃着吃着就打起来了。”
陈秋娘：“……”
她倒是没忘记那回事，据说薛福和李招弟两人到现在还互不搭理，从那次打架之后就一直没和好。
陈秋娘想了想，要是薛双双生日，老薛家人再闹起来，也确实糟心。
可他们跟老薛家的关系摆在那里，家里办喜事，不可能请别人上门做客，不请老薛家人来吃饭。
这还真是让人为难。
薛双双见她神色有些动摇，不由加了一把劲，继续道：“再说了，娘，我现在过得好得很，村里不知道多少人羡慕，哪里还会被人看轻？”
她冲着陈秋娘笑道：“那些总是对外宣传自己家闺女多好多好，生怕别人不知道的人，其实最终的目的不过是想让他们闺女能嫁个好人家。”
“可你闺女我现在已经嫁得够好了，根本没必要再注重那些虚名了啊。”
陈秋娘：“……”
她就没见过自己闺女这么心大，这么脸皮厚的姑娘，那张嘴真是什么话都敢往外说，也不怕别人听见笑话。
哪有自己说自己嫁得好的？真是的。
陈秋娘没好气道：“你呀你呀，可给我收敛点吧，也不怕害羞，这种话也是能乱说的的。”
薛双双笑嘻嘻道：“我没乱说，说的都是实话呀。”
她就是嫁得好，谁不服气来打她呀！
陈秋娘：“！！！”
算了，闺女这副样子女婿也不是不知道，既然女婿都没意见，她也就不操心了。
陈秋娘最终在薛双双的劝说下，打消了给她大办生日的念头，答应等她生日那天，一家人过来四合院吃饭。
薛双双道：“娘，到时候，我给你做好吃的，保管你没吃过的东西。”
陈秋娘有些无奈道：“好好好，娘就等着尝一尝是什么好吃的。”
初二这天，林白和薛石小豆丁两个人都请假没去读书，留在家里给薛双双过生日。
林白请假给薛双双过生日，那是合情合理，至于薛石小豆丁也跟着一起请假，纯粹是因为读了几天书，想玩了。
虽然小豆丁心存考状元的志向，但是，到底也只是个才七岁的孩子，偶尔贪玩也可以理解。
加上林白请假了，也没有顺路带他去镇上，要么自己走路去，要么家里人特意接意，于是在小豆丁的强烈在要求下，也就同意让他在家里玩一天。
虽然去私塾没几天，薛石整个人的精神面貌就变得不一样了，小豆丁更加自信，更加有精神。
他跑到竹林里眼巴巴看了半天小鸡崽儿，对陈秋娘抱怨道：“娘，这些小鸡崽儿怎么长得这么慢啊？照这个速度，它们什么时候才会下蛋？”
陈秋娘道：“要等它们会下蛋，怎么也得养半年。”
薛石不满的嘟哝道：“怎么要这么久？就不能让它们快点长吗？”
陈秋娘好笑道：“你这孩子！小鸡长大也是要时间的，就好比你自己，也不是一天就长这么大的呀。”
小豆丁想了想，勉强接受了这个理由，不过还是发表了自己的意见，说：“姐姐说多吃饭多吃菜多吃肉才能长得快，长得高，我们可以让小鸡崽儿多吃的，它们就会长快些。”
陈秋娘：“……”
薛双双此时正在家里准备饭菜。
白切鸡，红烧肉，糖醋排骨，糯米丸子，豆腐酿肉，红烧鲤鱼，蒸咸肉，蒜苔炒四件，清炒大白菜，蘑菇汤，还炸了一叠花生米。
除此之外，薛双双今天是准备要做蛋糕的。
没有烤箱暂时可以来一道水蒸蛋糕，等过几天闲下来，可以去做个烤箱回来，以后想吃点什么也方便。
不过除了没有烤箱之外，要把鸡蛋完全打发，也是一个休力活。
好在可以抓壮丁，薛双双开始做饭的时候，就把这个光劳而艰巨的任务交给林白了。
一共敲了十个鸡蛋在盆子里，加上一定比例的白糖，让林白顺着一个方向把鸡蛋打发，蛋黄颜色开始变浅，蛋液浓稠，出现纹路，这个时候还要继续不停的打发，直到把筷子提起来的时候，滴落下去的蛋液不会马上消失，才能算好。
哪怕林白自认苦耐劳，光是这么个简单的动作，就让他整条手臂都泛酸。
等薛双双做好饭，做好菜，林白也把蛋液全都打发好了。
再把适量的面粉过筛，分批次倒入，用翻搅的方法搅拌均匀，再分次倒入少量素油，继续搅拌到粘稠。
没有模具没关系，薛双双找了几个大海碗出来，每个碗里倒入半碗搅拌好的蛋糕糊，震荡出气泡，在面上洒上几个过年买的葡
萄干。
锅里放水，上面搁一块盖帘儿，再把碗摆在上面隔水蒸。
大火蒸两刻钟，一款水蒸蛋糕就做好了。
薛石小豆丁跟着薛顺，陈秋娘一起，才走到四合院门口，就闻到一股以往从没闻过的浓郁香味，眼睛都亮起来了。
“好香！娘，你闻到没有，姐姐在家里做好吃的，好香好香。”小豆丁动了动鼻子，用力吸了几口空气中的香味，说道：“娘，我从来没闻过这种香味，比肉还香。”
陈秋娘和薛顺两人也闻到这股香味，却也猜不出来是什么，陈秋娘道：“早先双双倒是说，说今天要做一种我们从来没吃过的东西让我们尝尝。”
“没吃过的好吃的？”薛石小豆丁“嗷”的一下跳起来，拉着薛顺和陈秋娘就往前跑：“爹，娘，我们快进去。”
他冲着四合院喊：“姐姐， 姐夫，快开门呀， 我和爹、娘都来了，你们快开门。”
林白刚把灶里的火撤出来，闻言起身去开门。