第168节
但是下一秒，嘻哈少年的筷子都惊的直接掉到桌子上了。
“啪嗒！”
众目睽睽之下，那一条在盘子里的，已经被嘻哈少年吃掉一块肉的鲈鱼居然扑腾着动了一下。
现场静止了几秒钟。
“我去！！！”刘程觉得自己这么多年的世界观受到了挑衅，这上了桌的鱼居然还会动。
“哎哎哎。”刘程用手臂撞了撞旁边默默吃饭的兰渊，“这什么情况呀，你给解释解释，不然大家怎么吃啊！”
兰渊没有开口，嗯，也可能是懒得开口。
叶蓁和林冉一开始惊讶了一下，不过随即也都想到了什么，笑而不语。
项大成是个急性子，先也去夹了一筷子的鱼，发现鲈鱼又动了动，他脸上一乐，“嘿，有意思，这里面塞了什么东西？”
几个做厨师的都知道，这鲈鱼肯定是死了的，不可能动。肯定是鱼腹中塞了什么活物，清蒸之后还没有完全蒸熟，需要靠鲈鱼包裹的热量让它继续熟透，这活鱼才会停止动弹。
“原来是塞了东西，还以为见鬼了呢！吓死我了。”嘻哈青年重新拿起筷子。
知道不是什么奇奇怪怪的东西，一桌的人也就淡定了，也都夹几筷子鲈鱼，品尝一下清蒸鲈鱼的鲜美。
等到吃完鱼肉，才露出鱼腹中的东西，原来是两条泥鳅。
泥鳅在鱼腹中经过了蒸煮，再加上之后鱼腹热量的捂熟，已经将自身的鲜香和鲈鱼的鲜味融合到了一起，形成了一种更加鲜美嫩滑的味道。
可惜的是，一条鲈鱼里面只有两条泥鳅，大家你让我我让你的，也只是每人堪堪吃到一口，越发觉得不满足了。只好多吃几口其他的菜填填不满足的胃口。
第174章 小偷
每天开店营业, 自学大学的课程, 晚上进厨艺空间练习新的菜谱或者研究黄大厨给的小册子，偶尔和朋友们约出去玩玩, 叶蓁的小日子过的风生水起。
叶蓁没有发现的是，这一段时间, 食味的门口, 有一个人经常鬼鬼祟祟的走来走去, 还曾经假装是食味的客人溜进去过几次, 左顾右盼, 从来没有在食味吃过饭，特别的奇怪。
这天，赵有财还跟之前一样，一边啃着面包, 一边监视着食味的动向。
“叮铃铃~”
电话响了，赵有财看着来电显示, 脸上浮现一抹贪婪的笑容，这可是大财主啊！
赵有财接通电话, 楚陌的声音传了过来：“怎么样？有发现那本小册子吗？”
赵有财眼睛咕噜转了两圈, 诉苦道：“哎呦, 楚先生，我是早也盯着晚也盯着，从来没有看见这家食味的老板有拿出过那天的那本小册子，平时她也就做做菜，偶尔去一趟学校或者和朋友出去逛逛, 从来没看见她拿起过小册子一类的东西。而且我还假装客人进去转了一圈，什么可以的地方都没有发现。”
“这样啊……”楚陌沉吟道，“难道放到家里去了？”
“这应该不会吧。”赵有财道，“楚先生，这个叶蓁平时穿戴很简单，平时出门连包都不带，也就带个小钱包，连本小册子都塞不进去，我跟在她后面好几次，从来没有看她把东西拿回公寓。”
“……那，老赵啊，帮我办件事，不管你用什么手段，帮我把那本册子拿到手，我不会亏待你，200万，怎么样？”沉默了几秒，楚陌说道。
赵有财一听，腿有点软。他虽然平时做一点跟踪，偷拍的事儿，但是让他做更过分一点的，他还真不敢。
但是，200万啊，省着点花的话，可以花很久呢！
赵有财有点心动，但是又担心做了犯法的事情被抓紧去。
“楚先生，事儿我要是做了，一个不小心，被抓紧去了可怎么办呀？”赵有财其实倒是不怕进去几年，毕竟有了钱，就算进去几年，那也是值得的，他就是想借着这机会多要点好处。
楚陌当然知道赵有财是什么德行，“要是不小心进去了，等你出来，我再给你打300万，一共五百万。”
赵有财一听，只说了这么几句话，就多了300万，眼睛都红了，呼哧呼哧的喘着粗气，他回答道：“成了，我一定帮你把东西拿回来。”
赵有财虽然被钱晃花了眼，但性格中还是有点胆小怕事。
要是能不被抓紧去，还能拿到钱，当然是最好了。
赵有财，首先想到的，是找个机会偷偷进食味找找，叶蓁把小册子放在什么地方了。
＊＊＊
过了几天，叶蓁去隔着两条街的林冉的店铺找林冉。
店铺其实早就已经在装修了，现在已经接近尾声，林冉在一边盯着。
“好啊，这么快都要装修好了，你早就准备回京城了吧？！”叶蓁看到这间马上就要装修完毕，才发觉林冉可能早就决定要回京城开店，根本就没打算回家继承家族。
“被你发现啦！”林冉有些不好意思，伸手挠了挠脸颊，说道，“之前家里让我回去的时候，其实我早就买好店铺了，但我也不能回家跟我爸他们直说我不稀罕继承家族吧。所以啊，我就迂回了一下，先顺着家里人过一段时间隐藏实力，最后看到家里其实同辈的那些人都挺厉害的，才爆发出来说自己不要继承。”
因为之前稍稍隐藏了实力，林冉当时的水平看起来也就是中等，所以家族很快就让她回来了。
知道了林冉回来的具体经过，这话题也就略过放到一边。
叶蓁看着店里的装修，雕梁画栋，刺绣屏风，画着梅兰竹菊的画，装饰用的团扇……林冉店铺的风格，整个的非常偏向女性化。
“你这是准备往女性餐馆方向发展呀！要搞个大观园吗？”叶蓁玩笑道。
林冉也笑了，煞有其事的点了点头，“嗯，没错，这是个好想法。”
林冉主要还是要把餐厅布置成红楼风格，红楼梦里又讲的大多都是女孩子——除了贾宝玉，画风更偏柔和也是正常的。
“对了。”说到红楼风格，林冉想到上次在电话里说到的，“蓁蓁，你上次说的对于红楼里的某一道菜有些想法，是哪一道？”
叶蓁也想起来了，主要是之前看到红楼中，有一道菜有所争议，有的说写作茄鱉，有的说写作茄胙。而用不同的写法，所代表的茄子的做法也是不一样的。
作为百科全书的《红楼梦》，可以说是一本体现了当时社会各方各面的百科全书。同样的，里面也体现了当时博大精深的饮食文化。
因为当年红楼并未完本，后来又有高鹗先生续写，再经过许多次的抄录，删减，修改，对于这道菜的说法就更加有点说不清了。
有一版本显示的是茄胙——
凤姐笑道：“这也不难。你把四五月里的新茄包儿摘下来，把皮和穰子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。如此九蒸九晒，必定晒脆了，盛在磁罐子里封严了。要吃时，拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌就是了。”
这里面用的是经过九蒸九晒的茄子，用的是晒干的茄子，做法偏向于北方。
又有一版本显示的是茄鲞，里面用的是新鲜的茄子。
“把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
叶蓁看向林冉，问道：“你觉得是哪一样做法？”
“当然是茄鲞。”林冉不假思索的回答道。
作为《红楼梦》这本书里面少有的对于做法讲的非常清楚的菜品，林冉怎么可能没有试验过呢？
林冉说道：“九蒸九晒的方法我也试过，最后做出来的茄子干再放到坛子里进行腌制，做出来的茄胙虽然茄子已经事先切成了丝状，吃起来不够酥软，味道也一般般。而红楼中这道菜当时是老祖宗贾母推荐给刘姥姥吃的，味道好就不用说了，吃起来一定是适合老年人的酥软型的。”
叶蓁点头，觉得林冉说的有道理，又问道：“那茄鲞呢？你做出来是什么味道的。”
“额……”迟疑了一下，林冉说道，“当时做的时候我年纪还小，做出来好像有点大杂烩，乱七八糟的，总之……味道也不怎么样。”
说完这句话，林冉还一副那就是我的黑历史的表情，让叶蓁实在是忍俊不禁。
叶蓁就奇怪，作为红楼里少有的写的很详细的菜品，林冉店里没有提供过也就算了，毕竟是做饮品点心的，但是当时特级厨师考核的时候也没有做过，实在是不太像林冉这个红楼迷的作风。
＊＊＊
从林冉那边逛过之后回来，叶蓁用钥匙打开食味的大门。
一走进去，就感觉好像有点不对头。
看了看周围的摆设什么的，和她走的时候一个样子，但是叶蓁就是直觉的感觉有点不对头。
走进厨房看了看，叶蓁心里头的那个感觉就更加清晰了。
因为走之前收拾过，厨房还是干干净净的样子。但是，叶蓁知道，有人进来过。
作为长时间待在厨房里的有一点点强迫症的叶蓁，敏锐的发现了不仅料理台上的刀架被移动过一点，柜子好像也曾经被打开过没有完全关好。
有人进来过！
这个认知进入叶蓁的脑海，叶蓁就立马跑到楼上私人办公室，打开食味店里的视频，查看她不在的一段时间，到底是什么人进来过。
视频从叶蓁离开的时候开始快进。
一开始，安安静静的，没有任何的情况。
接着，嘎达一声，食味的门，开了。
这一瞬间，叶蓁完全毛骨悚然了。在她完全不知道的时候，居然有人可以就这么随随便便的打开食味的大门？！
接着，一个带着帽子和口罩，穿了一身黑色的外套的身影蹑手蹑脚的走了进来。
他开始翻找，所有的角落，所有能藏东西的地方，从大堂到厨房，到后院再到办公室……没有放过任何一个角落。
叶蓁摸了摸下巴，这个样子，好像不是普通的小偷啊！
叶蓁的柜台这边是有些零钱的，但是小偷居然没拿，反而好像在有目的的找什么东西。
如果不是之前周凌已经确认过叶蓁的刀不是他要的飞雁刀，估计叶蓁都会直接以为是周凌干的。
不过，现在嘛……
叶蓁想着最近的一段时间发生过的事情，只想到一个可能——为了放在梦境空间的两本小册子。
觉得事情上升到了这种程度，已经不是自己可以解决的了。叶蓁直接报警说有人入室行窃，等待警察蜀黍的到来。
报警之后，又给袁昆打了个电话，告诉他可能有人来偷小册子的事情。
袁昆是知道黄大厨把心得手册给了叶蓁的，他也叮嘱过叶蓁暂时不要拿出来被人发现。但是没想到，这么快就有人上门，还是来偷窃的。
“具体怎么回事？叶丫头你没事吧？册子被偷走了吗？”袁昆沉声问道。
“我没事，册子我放在一个安全的地方，也没被找到。”叶蓁道，“袁伯伯，我怀疑是楚陌，除了他，应该没有人这么疯狂的想要那本册子。”
袁昆觉得也是楚陌，他这时候才恍然想到，他们这些人自诩是厨师，不屑于用一些手段。但是楚陌当时就曾经偷过手册，现在再让人来偷一次也是可能的。
袁昆和警察是前后脚到的食味。看了叶蓁提供的视频，袁昆确定进来的人肯定不是楚陌本人，但是以楚陌的手段，收买别人来帮他也是很有可能的。
“叶小姐，根据视频可以了解到，里面这个人应该是小偷，请问你有什么东西失窃吗？或者，有没有什么怀疑的对象？”警察还是个小年轻，一脸的青涩，认真的问着叶蓁。
叶蓁和袁昆对视了一眼，没有说出怀疑楚陌的事情。这事儿，没有证据，说了也不会有人相信的。
最后，警察只能带着叶蓁提供的视频，想要回去通过一些高科技手段试一试能不能找到小偷的信息。
而袁昆和叶蓁，准备去找一趟黄大厨，想问问他准备怎么办。
第175章 开水白菜
“啪嗒！”
众目睽睽之下，那一条在盘子里的，已经被嘻哈少年吃掉一块肉的鲈鱼居然扑腾着动了一下。
现场静止了几秒钟。
“我去！！！”刘程觉得自己这么多年的世界观受到了挑衅，这上了桌的鱼居然还会动。
“哎哎哎。”刘程用手臂撞了撞旁边默默吃饭的兰渊，“这什么情况呀，你给解释解释，不然大家怎么吃啊！”
兰渊没有开口，嗯，也可能是懒得开口。
叶蓁和林冉一开始惊讶了一下，不过随即也都想到了什么，笑而不语。
项大成是个急性子，先也去夹了一筷子的鱼，发现鲈鱼又动了动，他脸上一乐，“嘿，有意思，这里面塞了什么东西？”
几个做厨师的都知道，这鲈鱼肯定是死了的，不可能动。肯定是鱼腹中塞了什么活物，清蒸之后还没有完全蒸熟，需要靠鲈鱼包裹的热量让它继续熟透，这活鱼才会停止动弹。
“原来是塞了东西，还以为见鬼了呢！吓死我了。”嘻哈青年重新拿起筷子。
知道不是什么奇奇怪怪的东西，一桌的人也就淡定了，也都夹几筷子鲈鱼，品尝一下清蒸鲈鱼的鲜美。
等到吃完鱼肉，才露出鱼腹中的东西，原来是两条泥鳅。
泥鳅在鱼腹中经过了蒸煮，再加上之后鱼腹热量的捂熟，已经将自身的鲜香和鲈鱼的鲜味融合到了一起，形成了一种更加鲜美嫩滑的味道。
可惜的是，一条鲈鱼里面只有两条泥鳅，大家你让我我让你的，也只是每人堪堪吃到一口，越发觉得不满足了。只好多吃几口其他的菜填填不满足的胃口。
第174章 小偷
每天开店营业, 自学大学的课程, 晚上进厨艺空间练习新的菜谱或者研究黄大厨给的小册子，偶尔和朋友们约出去玩玩, 叶蓁的小日子过的风生水起。
叶蓁没有发现的是，这一段时间, 食味的门口, 有一个人经常鬼鬼祟祟的走来走去, 还曾经假装是食味的客人溜进去过几次, 左顾右盼, 从来没有在食味吃过饭，特别的奇怪。
这天，赵有财还跟之前一样，一边啃着面包, 一边监视着食味的动向。
“叮铃铃~”
电话响了，赵有财看着来电显示, 脸上浮现一抹贪婪的笑容，这可是大财主啊！
赵有财接通电话, 楚陌的声音传了过来：“怎么样？有发现那本小册子吗？”
赵有财眼睛咕噜转了两圈, 诉苦道：“哎呦, 楚先生，我是早也盯着晚也盯着，从来没有看见这家食味的老板有拿出过那天的那本小册子，平时她也就做做菜，偶尔去一趟学校或者和朋友出去逛逛, 从来没看见她拿起过小册子一类的东西。而且我还假装客人进去转了一圈，什么可以的地方都没有发现。”
“这样啊……”楚陌沉吟道，“难道放到家里去了？”
“这应该不会吧。”赵有财道，“楚先生，这个叶蓁平时穿戴很简单，平时出门连包都不带，也就带个小钱包，连本小册子都塞不进去，我跟在她后面好几次，从来没有看她把东西拿回公寓。”
“……那，老赵啊，帮我办件事，不管你用什么手段，帮我把那本册子拿到手，我不会亏待你，200万，怎么样？”沉默了几秒，楚陌说道。
赵有财一听，腿有点软。他虽然平时做一点跟踪，偷拍的事儿，但是让他做更过分一点的，他还真不敢。
但是，200万啊，省着点花的话，可以花很久呢！
赵有财有点心动，但是又担心做了犯法的事情被抓紧去。
“楚先生，事儿我要是做了，一个不小心，被抓紧去了可怎么办呀？”赵有财其实倒是不怕进去几年，毕竟有了钱，就算进去几年，那也是值得的，他就是想借着这机会多要点好处。
楚陌当然知道赵有财是什么德行，“要是不小心进去了，等你出来，我再给你打300万，一共五百万。”
赵有财一听，只说了这么几句话，就多了300万，眼睛都红了，呼哧呼哧的喘着粗气，他回答道：“成了，我一定帮你把东西拿回来。”
赵有财虽然被钱晃花了眼，但性格中还是有点胆小怕事。
要是能不被抓紧去，还能拿到钱，当然是最好了。
赵有财，首先想到的，是找个机会偷偷进食味找找，叶蓁把小册子放在什么地方了。
＊＊＊
过了几天，叶蓁去隔着两条街的林冉的店铺找林冉。
店铺其实早就已经在装修了，现在已经接近尾声，林冉在一边盯着。
“好啊，这么快都要装修好了，你早就准备回京城了吧？！”叶蓁看到这间马上就要装修完毕，才发觉林冉可能早就决定要回京城开店，根本就没打算回家继承家族。
“被你发现啦！”林冉有些不好意思，伸手挠了挠脸颊，说道，“之前家里让我回去的时候，其实我早就买好店铺了，但我也不能回家跟我爸他们直说我不稀罕继承家族吧。所以啊，我就迂回了一下，先顺着家里人过一段时间隐藏实力，最后看到家里其实同辈的那些人都挺厉害的，才爆发出来说自己不要继承。”
因为之前稍稍隐藏了实力，林冉当时的水平看起来也就是中等，所以家族很快就让她回来了。
知道了林冉回来的具体经过，这话题也就略过放到一边。
叶蓁看着店里的装修，雕梁画栋，刺绣屏风，画着梅兰竹菊的画，装饰用的团扇……林冉店铺的风格，整个的非常偏向女性化。
“你这是准备往女性餐馆方向发展呀！要搞个大观园吗？”叶蓁玩笑道。
林冉也笑了，煞有其事的点了点头，“嗯，没错，这是个好想法。”
林冉主要还是要把餐厅布置成红楼风格，红楼梦里又讲的大多都是女孩子——除了贾宝玉，画风更偏柔和也是正常的。
“对了。”说到红楼风格，林冉想到上次在电话里说到的，“蓁蓁，你上次说的对于红楼里的某一道菜有些想法，是哪一道？”
叶蓁也想起来了，主要是之前看到红楼中，有一道菜有所争议，有的说写作茄鱉，有的说写作茄胙。而用不同的写法，所代表的茄子的做法也是不一样的。
作为百科全书的《红楼梦》，可以说是一本体现了当时社会各方各面的百科全书。同样的，里面也体现了当时博大精深的饮食文化。
因为当年红楼并未完本，后来又有高鹗先生续写，再经过许多次的抄录，删减，修改，对于这道菜的说法就更加有点说不清了。
有一版本显示的是茄胙——
凤姐笑道：“这也不难。你把四五月里的新茄包儿摘下来，把皮和穰子去尽，只要净肉，切成头发细的丝儿，晒干了，拿一只肥母鸡靠出老汤来，把这茄子丝上蒸笼蒸的鸡汤入了味，再拿出来晒干。如此九蒸九晒，必定晒脆了，盛在磁罐子里封严了。要吃时，拿出一碟子来，用炒的鸡瓜子一拌就是了。”
这里面用的是经过九蒸九晒的茄子，用的是晒干的茄子，做法偏向于北方。
又有一版本显示的是茄鲞，里面用的是新鲜的茄子。
“把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
叶蓁看向林冉，问道：“你觉得是哪一样做法？”
“当然是茄鲞。”林冉不假思索的回答道。
作为《红楼梦》这本书里面少有的对于做法讲的非常清楚的菜品，林冉怎么可能没有试验过呢？
林冉说道：“九蒸九晒的方法我也试过，最后做出来的茄子干再放到坛子里进行腌制，做出来的茄胙虽然茄子已经事先切成了丝状，吃起来不够酥软，味道也一般般。而红楼中这道菜当时是老祖宗贾母推荐给刘姥姥吃的，味道好就不用说了，吃起来一定是适合老年人的酥软型的。”
叶蓁点头，觉得林冉说的有道理，又问道：“那茄鲞呢？你做出来是什么味道的。”
“额……”迟疑了一下，林冉说道，“当时做的时候我年纪还小，做出来好像有点大杂烩，乱七八糟的，总之……味道也不怎么样。”
说完这句话，林冉还一副那就是我的黑历史的表情，让叶蓁实在是忍俊不禁。
叶蓁就奇怪，作为红楼里少有的写的很详细的菜品，林冉店里没有提供过也就算了，毕竟是做饮品点心的，但是当时特级厨师考核的时候也没有做过，实在是不太像林冉这个红楼迷的作风。
＊＊＊
从林冉那边逛过之后回来，叶蓁用钥匙打开食味的大门。
一走进去，就感觉好像有点不对头。
看了看周围的摆设什么的，和她走的时候一个样子，但是叶蓁就是直觉的感觉有点不对头。
走进厨房看了看，叶蓁心里头的那个感觉就更加清晰了。
因为走之前收拾过，厨房还是干干净净的样子。但是，叶蓁知道，有人进来过。
作为长时间待在厨房里的有一点点强迫症的叶蓁，敏锐的发现了不仅料理台上的刀架被移动过一点，柜子好像也曾经被打开过没有完全关好。
有人进来过！
这个认知进入叶蓁的脑海，叶蓁就立马跑到楼上私人办公室，打开食味店里的视频，查看她不在的一段时间，到底是什么人进来过。
视频从叶蓁离开的时候开始快进。
一开始，安安静静的，没有任何的情况。
接着，嘎达一声，食味的门，开了。
这一瞬间，叶蓁完全毛骨悚然了。在她完全不知道的时候，居然有人可以就这么随随便便的打开食味的大门？！
接着，一个带着帽子和口罩，穿了一身黑色的外套的身影蹑手蹑脚的走了进来。
他开始翻找，所有的角落，所有能藏东西的地方，从大堂到厨房，到后院再到办公室……没有放过任何一个角落。
叶蓁摸了摸下巴，这个样子，好像不是普通的小偷啊！
叶蓁的柜台这边是有些零钱的，但是小偷居然没拿，反而好像在有目的的找什么东西。
如果不是之前周凌已经确认过叶蓁的刀不是他要的飞雁刀，估计叶蓁都会直接以为是周凌干的。
不过，现在嘛……
叶蓁想着最近的一段时间发生过的事情，只想到一个可能——为了放在梦境空间的两本小册子。
觉得事情上升到了这种程度，已经不是自己可以解决的了。叶蓁直接报警说有人入室行窃，等待警察蜀黍的到来。
报警之后，又给袁昆打了个电话，告诉他可能有人来偷小册子的事情。
袁昆是知道黄大厨把心得手册给了叶蓁的，他也叮嘱过叶蓁暂时不要拿出来被人发现。但是没想到，这么快就有人上门，还是来偷窃的。
“具体怎么回事？叶丫头你没事吧？册子被偷走了吗？”袁昆沉声问道。
“我没事，册子我放在一个安全的地方，也没被找到。”叶蓁道，“袁伯伯，我怀疑是楚陌，除了他，应该没有人这么疯狂的想要那本册子。”
袁昆觉得也是楚陌，他这时候才恍然想到，他们这些人自诩是厨师，不屑于用一些手段。但是楚陌当时就曾经偷过手册，现在再让人来偷一次也是可能的。
袁昆和警察是前后脚到的食味。看了叶蓁提供的视频，袁昆确定进来的人肯定不是楚陌本人，但是以楚陌的手段，收买别人来帮他也是很有可能的。
“叶小姐，根据视频可以了解到，里面这个人应该是小偷，请问你有什么东西失窃吗？或者，有没有什么怀疑的对象？”警察还是个小年轻，一脸的青涩，认真的问着叶蓁。
叶蓁和袁昆对视了一眼，没有说出怀疑楚陌的事情。这事儿，没有证据，说了也不会有人相信的。
最后，警察只能带着叶蓁提供的视频，想要回去通过一些高科技手段试一试能不能找到小偷的信息。
而袁昆和叶蓁，准备去找一趟黄大厨，想问问他准备怎么办。
第175章 开水白菜