第596节
慕千雪替她整理弄乱的头发,轻声道:“不许这样跟你爹爹说话。”
倾心嘟着小嘴,不乐意地道:“娘偏心,总帮着爹爹。”
予瑾戏谑地道:“来来来,三哥帮你!”
“才不要!”倾心朝他扮了个鬼脸,依偎在慕千雪身边玩着垂在腰间的五彩丝绦,她安静起来的时候,就像一尊瓷娃娃,玉雪可爱。
予恒默默看着这一切,半晌,他突然起身朝东方溯和慕千雪长揖一礼,“多谢父亲,多谢姨娘。”
东方溯二人面面相觑,疑惑地道:“好端端地谢什么?”
予恒声音沙哑地道:“谢父亲对儿子谆谆教诲,谢姨娘不计赵氏犯下的错;予恒……一定会铭记于心,不敢有忘。”
慕千雪摇头道:“傻孩子,赵氏是赵氏,你是你,怎可混为一谈。”
“话虽如此,但我毕竟是她所生,我……”予恒哽咽着不知该如何说下去,这个时候,一只手拍在他的肩膀上,正是东方溯,“知道感恩,比什么都重要,也总算这些年没有白读书。”
“父亲……”予恒眼圈微红地看着东方溯。
东方溯笑一笑,温言道:“为父知道你想说什么,多用些心,以后大周的担子,还要你帮着予怀来挑起。还有母后,她才是最心疼你的人。”
予恒拼命忍住眼泪,用力点头,“儿子知道,儿子……一定不会让父亲失望。”
说话间,小二端着煮好的面条上来,一人一碗摆好后笑呵呵地道:“面好了,几位客倌赶紧趁热尝尝。”
予恒怕被他看到眼眶里的泪水,赶紧拿起筷子,低头吃面,他是幸运的,虽然没有生母,却有慕千雪、沈惜君的爱护,东方溯也没有因为赵平清的事情,弃他不顾。
予瑾吃了几口,惊喜地道:“嗯,这面真鲜,好吃!”
“好吃吧。”小二得意地道:“不是吹牛,这汤底都是用新鲜海鲜熬出来的,亏得今天正月十五,来吃的人不多,否则汤底早就用光了。喏,这虾,这扇贝放进锅里的时候,可都是活的,从来不用死的东西。”
“嗯嗯,好吃!”予瑾大口大口的扒着,看得慕千雪好笑不已,“吃慢些,别噎着了。”
予瑾含糊地道:“姨娘,真得很好吃,比宫里头的还要好吃。”
“宫里头?”小二既惊讶又兴奋,“小公子您……您吃过宫里的御膳?”
予瑾身子一僵,暗悔自己一时口快,忘了还有外人在这里,赶紧想办法把话给圆回来,“我怎么可能吃过宫里的御善,我刚才……刚才是在说家乡的一间小馆子,那个掌柜姓恭,馆子又在胡同里头,所以我们都管那间馆子叫恭里头。”
小二不疑有它,恍然道:“原来是这样,我还以为小公子进过宫呢。”
“呵呵。”予瑾一边赔笑一边暗自舒了口气,好险,差点就露馅了。
听着他的胡诌,予恒暗自一笑,道:“这面汤确实鲜美,就是略微有些淡,盐放少了。”
倾心连连点头,“是呢,再加些盐就好了。”
听到这话,小二露出一副肉痛的模样,咬牙道:“几位稍等,小的去拿些盐来。”
予瑾看着他的背影,笑道:“这个小二倒是有趣,不过是问他要些盐,像是要割他肉一样,又不是什么金贵的东西。”
慕千雪若有所思地看着碗中乳白色的面汤,她这碗也是一样的味淡,令鲜味大打折扣。
能够做出这个面汤的厨子,不可能没发现这个问题,但依旧选择这么做,恐怕……
见慕千雪面色不大好看,东方溯疑惑地道:“怎么了?”
慕千雪摇头道:“没什么,希望是妾身多疑了。”
东方溯看看她,又看看面汤,隐约明白了什么,过了一会儿,小二捧着一小勺盐进来,一只手还拉在底下,唯恐洒了。
予瑾催促道:“快,快点倒进去。”
“小公子别急。”小二不急不徐地将这一小勺盐,均匀洒在五个人的面汤里,当中有一小搓盐不小心洒在了桌上,小二一点一点地把盐捻了起来,看得予瑾目瞪口呆。
见小二准备走,予瑾赶紧拉住他,“盐呢?”
“盐不给您几位都洒上了吗?”
予瑾不以为然地道:“就那么一些盐有什么用,去多拿一些来。”说着,他有些不高兴地道:“你也是有趣,不就问你要一点点盐嘛,那么小气做什么。”
小二苦笑道:“小公子误会了,不是小的小气,实在……”
慕千雪倏然接过话,“盐价很贵是吗?”
第一卷 第七百四十一章 盐贵如金
小二涩声道:“何止是贵,简直是要命,这段子为了盐的事,我家掌柜几宿几宿的睡不着,头发都白了许多。”他叹了口气,沉沉道:“说句不好听的,再这样下去,客栈都要开不起了。”
予瑾难以置信地道:“盐不是随处可见吗,怎么会那么贵?”
小二摇头道:“小公子有所不知,盐是随处可见不错,但不是随处可以买到的,贩卖私盐可是要砍头的。”
予瑾从未接触过盐务,听得一头雾水,予恒在一旁解释道:“盐是由朝廷管制的,只有取得朝廷掰发的盐引,才能贩卖盐,否则就是私盐,一旦查实,买卖双方都是死罪。所以,盐是没有任何竞争的,盐价高低那就是盐商一句话的事。”
予瑾似懂非懂地点点头,“照大哥这么说,要是盐商定价一斤盐一百两,老百姓也没法子?”
“可不就是嘛。”小二诉苦道:“您几位是不知道,就刚才那一小勺盐,价值二十几文呢。”
予恒惊讶地道:“这一碗面也就几十文吧?”
“所以啊,厨师都是尽量少加盐,除非客人实在觉得淡,才会多加几颗,这城里的人都知道盐价贵,一般也不会说什么。”
予瑾被他说得有些不好意思,刚才最先嚷着要加盐的人就是他,“既然那些盐商那么黑心,不吃就是了,看他们怎么办。”
“不吃?”小二连连摇头,“小公子真是不知柴米油盐,这人啊,糖可以不吃,醋可以不吃,辣椒可以不吃,唯独这盐是万万不可以不吃的,好比您刚才,不就觉得淡而无味吗?”
慕千雪淡然道:“人如果长久不吃盐,身体就会食欲不振,虚弱无力,所以从某种程度上来说,盐和粮食、水一样重要。
倾心嘟着小嘴,不乐意地道:“娘偏心,总帮着爹爹。”
予瑾戏谑地道:“来来来,三哥帮你!”
“才不要!”倾心朝他扮了个鬼脸,依偎在慕千雪身边玩着垂在腰间的五彩丝绦,她安静起来的时候,就像一尊瓷娃娃,玉雪可爱。
予恒默默看着这一切,半晌,他突然起身朝东方溯和慕千雪长揖一礼,“多谢父亲,多谢姨娘。”
东方溯二人面面相觑,疑惑地道:“好端端地谢什么?”
予恒声音沙哑地道:“谢父亲对儿子谆谆教诲,谢姨娘不计赵氏犯下的错;予恒……一定会铭记于心,不敢有忘。”
慕千雪摇头道:“傻孩子,赵氏是赵氏,你是你,怎可混为一谈。”
“话虽如此,但我毕竟是她所生,我……”予恒哽咽着不知该如何说下去,这个时候,一只手拍在他的肩膀上,正是东方溯,“知道感恩,比什么都重要,也总算这些年没有白读书。”
“父亲……”予恒眼圈微红地看着东方溯。
东方溯笑一笑,温言道:“为父知道你想说什么,多用些心,以后大周的担子,还要你帮着予怀来挑起。还有母后,她才是最心疼你的人。”
予恒拼命忍住眼泪,用力点头,“儿子知道,儿子……一定不会让父亲失望。”
说话间,小二端着煮好的面条上来,一人一碗摆好后笑呵呵地道:“面好了,几位客倌赶紧趁热尝尝。”
予恒怕被他看到眼眶里的泪水,赶紧拿起筷子,低头吃面,他是幸运的,虽然没有生母,却有慕千雪、沈惜君的爱护,东方溯也没有因为赵平清的事情,弃他不顾。
予瑾吃了几口,惊喜地道:“嗯,这面真鲜,好吃!”
“好吃吧。”小二得意地道:“不是吹牛,这汤底都是用新鲜海鲜熬出来的,亏得今天正月十五,来吃的人不多,否则汤底早就用光了。喏,这虾,这扇贝放进锅里的时候,可都是活的,从来不用死的东西。”
“嗯嗯,好吃!”予瑾大口大口的扒着,看得慕千雪好笑不已,“吃慢些,别噎着了。”
予瑾含糊地道:“姨娘,真得很好吃,比宫里头的还要好吃。”
“宫里头?”小二既惊讶又兴奋,“小公子您……您吃过宫里的御膳?”
予瑾身子一僵,暗悔自己一时口快,忘了还有外人在这里,赶紧想办法把话给圆回来,“我怎么可能吃过宫里的御善,我刚才……刚才是在说家乡的一间小馆子,那个掌柜姓恭,馆子又在胡同里头,所以我们都管那间馆子叫恭里头。”
小二不疑有它,恍然道:“原来是这样,我还以为小公子进过宫呢。”
“呵呵。”予瑾一边赔笑一边暗自舒了口气,好险,差点就露馅了。
听着他的胡诌,予恒暗自一笑,道:“这面汤确实鲜美,就是略微有些淡,盐放少了。”
倾心连连点头,“是呢,再加些盐就好了。”
听到这话,小二露出一副肉痛的模样,咬牙道:“几位稍等,小的去拿些盐来。”
予瑾看着他的背影,笑道:“这个小二倒是有趣,不过是问他要些盐,像是要割他肉一样,又不是什么金贵的东西。”
慕千雪若有所思地看着碗中乳白色的面汤,她这碗也是一样的味淡,令鲜味大打折扣。
能够做出这个面汤的厨子,不可能没发现这个问题,但依旧选择这么做,恐怕……
见慕千雪面色不大好看,东方溯疑惑地道:“怎么了?”
慕千雪摇头道:“没什么,希望是妾身多疑了。”
东方溯看看她,又看看面汤,隐约明白了什么,过了一会儿,小二捧着一小勺盐进来,一只手还拉在底下,唯恐洒了。
予瑾催促道:“快,快点倒进去。”
“小公子别急。”小二不急不徐地将这一小勺盐,均匀洒在五个人的面汤里,当中有一小搓盐不小心洒在了桌上,小二一点一点地把盐捻了起来,看得予瑾目瞪口呆。
见小二准备走,予瑾赶紧拉住他,“盐呢?”
“盐不给您几位都洒上了吗?”
予瑾不以为然地道:“就那么一些盐有什么用,去多拿一些来。”说着,他有些不高兴地道:“你也是有趣,不就问你要一点点盐嘛,那么小气做什么。”
小二苦笑道:“小公子误会了,不是小的小气,实在……”
慕千雪倏然接过话,“盐价很贵是吗?”
第一卷 第七百四十一章 盐贵如金
小二涩声道:“何止是贵,简直是要命,这段子为了盐的事,我家掌柜几宿几宿的睡不着,头发都白了许多。”他叹了口气,沉沉道:“说句不好听的,再这样下去,客栈都要开不起了。”
予瑾难以置信地道:“盐不是随处可见吗,怎么会那么贵?”
小二摇头道:“小公子有所不知,盐是随处可见不错,但不是随处可以买到的,贩卖私盐可是要砍头的。”
予瑾从未接触过盐务,听得一头雾水,予恒在一旁解释道:“盐是由朝廷管制的,只有取得朝廷掰发的盐引,才能贩卖盐,否则就是私盐,一旦查实,买卖双方都是死罪。所以,盐是没有任何竞争的,盐价高低那就是盐商一句话的事。”
予瑾似懂非懂地点点头,“照大哥这么说,要是盐商定价一斤盐一百两,老百姓也没法子?”
“可不就是嘛。”小二诉苦道:“您几位是不知道,就刚才那一小勺盐,价值二十几文呢。”
予恒惊讶地道:“这一碗面也就几十文吧?”
“所以啊,厨师都是尽量少加盐,除非客人实在觉得淡,才会多加几颗,这城里的人都知道盐价贵,一般也不会说什么。”
予瑾被他说得有些不好意思,刚才最先嚷着要加盐的人就是他,“既然那些盐商那么黑心,不吃就是了,看他们怎么办。”
“不吃?”小二连连摇头,“小公子真是不知柴米油盐,这人啊,糖可以不吃,醋可以不吃,辣椒可以不吃,唯独这盐是万万不可以不吃的,好比您刚才,不就觉得淡而无味吗?”
慕千雪淡然道:“人如果长久不吃盐,身体就会食欲不振,虚弱无力,所以从某种程度上来说,盐和粮食、水一样重要。