第104节

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  江月城的声音清朗明晰:“我三姐说是一个能帮人快速计算的口诀,可以提高运算速度。”
  “那,都有些什么口诀呢?”
  被人这么一问,四个孩子对视一眼,便开始背诵起了乘法口诀表。
  “一一得一,一二得二,……,三七二十一,……”
  也就是现代的九九乘法表。
  江月夜不止教给了四个小不点,甚至连江月白和江月华都有学习。
  当然两个人年龄较大,学起来比四个小不点要快得多了。
  这乘法口诀一出,四下的人都不淡定了。
  一边听一边核对,却发现没有一个错误。不仅这样,口诀简单好记,比他们那样计算轻松多了。
  这时,终于有人想起了什么,问道:“你们口中的三姐是谁?”
  江月诚开口要说,却下意识的停顿了下,思索着该不该说出来。
  江月夜一笑,打断了他们的对话:“各位叔叔伯伯,都是弟弟妹妹们不懂事胡乱说的,你们就不要当真了。这样,她们耽误了大家不少时间,我们店铺里请大家吃炸香蕉赔罪好不好?”
  这种明目张胆盗窃的行为,还是低调点比较好。
  场上的都是些朴实敦厚的小百姓,也没谁有牛顿那种科研精神,听到有便宜可得,便下意识的忘记了刚才的话题,转而问江月夜:“这位姑娘,香蕉不都是生着吃吗?怎么,还可以放在油锅里炸?”
  江月夜莞尔:“不仅可以炸,香蕉的吃法还有很多呢。不同的吃法有不同的风味。炸出来的香蕉外酥里嫩,口感鲜滑且带着一丝甜味。如果把香蕉烘干了再炸,就能做出香甜酥脆的香蕉片,每天吃一点,还有润肠通便的好处呢。”
  “真的?”有人已经来了兴致:“那我可要好好尝尝姑娘口中所说的美食了。”
  江月夜笑着点点头,然后走到门口示意车夫可以把食材都搬进来。
  各式各样的食材顿时进入众人的眼帘中。
  除了水果蔬菜之外,还有一些形状各异的锅碗瓢盆,圆的方的不一而足。
  光是看这些器皿,就让人对这家店铺将要做的东西感到好奇。
  车夫搬完了食材退到一边。
  江月夜轻声吩咐:“牛叔,你先把车赶到后院去放着吧,等要走的时候我再叫你。”
  “好嘞。”憨厚的大汉麻利的赶走了门前的马车。
  江月夜取了围兜栓着,然后进了后厨。
  后厨设在店中一是为了方便操作,二十想到点心铺平时就赵氏一个人,顾前难顾后。可是看如今的状况,如果点心铺发展的好,就非得隔离出单独的后厨不可,要不然会显得江氏点心铺不够档次。
  “赵婶子,你帮我剥香蕉好不好?”江月夜挽起袖子拿过一个瓷盆。
  赵氏听到她的话后利索的拿起一柄香蕉剥了起来,而江月夜则是在瓷盆中混合了多种米面,并且加入土豆粉搅拌在一起。
  平时赵氏炸土豆用到的土豆多,土豆切开后又一定要用清水浸泡,否者接触空气容易被氧化变黑。这样一来土豆上的白浆就会融在水中,沉淀之后就会形成土豆粉,是一种很好的嫩肉剂。
  如今用在这里,是为了香蕉裹了面粉来炸的时候能更香嫩。
  正文 余巧巧
  浅黄色的香蕉裹了面浆后像是穿了一件白外套。
  哧溜一下滑进油锅里,然后立即传来一阵“嚓嚓嚓”的热油煎炸声。
  江月夜一边拨弄着油锅中的香蕉,一边和围观的人说:“大家别看我们的小店不大,但是以后的小吃会越来越多,而且保证香甜可口。大家今后可要多多光临哦。”
  人群里立马有人笑出声:“哎呀,这是哪家的小娘子,竟然这么会做生意?”
  赵氏递过去一份炸薯条,笑着应道:“这位呀,就是我们江氏点心铺的小东家了。虽然人小,但是却头脑可聪明着呢。”
  “果然是能干的小姑娘。”赞叹声此起彼伏。
  江月夜但笑不语,很快捞出了油锅里的香蕉,拿竹签穿了,就近递给了那个买了薯条却没马上离开的妇人。
  轻声道:“给孩子吃吧,慢着点,别烫着了。”
  “谢谢姑娘。”
  妇人笑容满面,看着外焦里嫩的香蕉舔了舔嘴唇。
  江月夜赶忙宣布:“大家别着急,每个人都有份的。看在大家经常光顾小店的面上,今天的香蕉管够,嘻嘻。”
  “小东家人真好。”
  几根香蕉而已,江月夜就已经得了好几句赞叹。
  灶台上两个油锅都忙碌着。
  江月夜在一边炸香蕉,赵氏在另外一边炸薯条。
  烘焙爆米花的锅仔也没闲着,噼噼啪啪的爆鸣声不绝于耳。
  店门前不一会儿就聚集了不少想要一尝新鲜的平民百姓。
  尤其是那些平时没钱吃零嘴的,听到这边有免费的小食可以吃,都成群结伴的聚了过来。
  只见一个十五六岁的女子挤进了人群中,终于到了能看到江月夜的位置时,轻轻的叫了句:“江家妹妹。”

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